韩式炸鸡绝密配方
@余味1455：正宗韩国炸鸡配方 -
官药18566084190…… 1/4 蒜泥,洋葱,鸡蛋,黑胡椒放入鸡腿腌制半小时,腌好后裹好淀粉.2/4 放入油锅煎炸,炸至15分钟后捞出,复炸三分钟!3/4 蒜泥炒香,把韩国辣酱,番茄酱,蜂蜜加水搅拌均匀,鸡腿放入裹酱!最后一步 最后撒上炒香的白芝麻即可!
@余味1455：韩式炸鸡腌料正宗的怎么腌制的
官药18566084190…… 将鸡块洗净,放入适当大小的器皿中,放入五块葱段,姜片,十三香,白糖,食盐,味极鲜,料酒,鸡精,料酒,腌制十分钟放入淀粉和少量的面粉油炸即可.准备好主料...
@余味1455：韩式无骨炸鸡制作 -
官药18566084190…… 主料 琵琶腿8个 蒜半头 葱少量 姜2片 辣椒酱40g 番茄酱10g 糖20g 盐1勺 白胡椒1勺 酒少量 油少量 韩式无骨炸鸡的做法步骤 1. 将琵琶腿放到水里解冻,解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨.葱姜蒜切片备用. 2. 将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分.然后过凉水,将肉洗净,水沥干.加盐和胡椒味半个小时. 3. 将油烧到190度左右.鸡腿肉加蛋液拌好后,粘干粉,下锅,炸至金黄色,出锅沥油. 4. 另外再找一个锅,将油、辣椒酱、番茄酱、糖、蒜泥加入.凉油下锅,下锅加热即可.(一直搅拌) 5. 关火,将炸制好的鸡肉放入锅中拌匀即可.根据自己喜好,可以加一些芝麻或者碎花生
@余味1455：韩国炸鸡的做法 -
官药18566084190…… 一. 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用. 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌...
@余味1455：韩国炸鸡做法 -
官药18566084190…… 1、琵琶腿洗净顺着骨头用剪刀剪开去掉骨头,鸡皮那面用剪刀戳些空,再把每一片肉纵向用剪刀分成三份,尽量不要把皮搞掉2、盐,黄酒,蒜泥,少许白胡椒粉,生抽拌匀鸡肉,腌制至少4小时3、腌好的肉沥干水份,打匀一个鸡蛋倒入鸡肉内拌匀,捞出拍上生粉4、油烧7成炸至鸡块表面金黄即可!用吸油纸吸去表面油份即可!根据鸡腿的形状,顺向剪开的原因是,每一块都像一个独立的小鸡腿……哈哈,抹上番茄酱,开动!
@余味1455：韩式酱汁炸鸡怎么做 -
官药18566084190…… 用料 鸡腿 2个 黑胡椒酱 一大勺 鸡蛋黄 一个 盐 洋葱 半个 淀粉 高筋粉 蒜 番茄酱 三勺 韩式辣酱 一勺半 白醋 一勺 糖 一勺 生抽 一勺 韩式酱汁炸鸡的做法 鸡腿肉去骨切块浸泡去血水,用厨房纸吸干水份,也可以用鸡翅,看自己喜欢吧!把吸干水...
@余味1455：超人气韩式炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 -
官药18566084190…… 用料 小鸡腿10只 腌制酱料:大蒜2颗 洋葱半颗 牛奶适量 盐一小勺 黑胡椒一小勺 酱汁:大蒜3颗 番茄酱3大勺 韩国辣酱1.5勺 白糖1.5勺 白醋一小勺 香油一小勺 面衣 地瓜粉一杯 太白粉 即生的马铃薯淀粉一杯 高筋面粉3╱4杯 其他 油 白芝麻 步骤 ...
@余味1455：韩式炸鸡的酱料制作方法有哪些? -
官药18566084190…… 炸鸡与肉排酱 材料: 酱料部分:,伍斯特郡酱油120毫升,番茄酱4汤匙,酱油2汤匙,胡椒粉适量,鸡肉部分:,植物油475毫升,油炸用,面粉60克,日式干面包屑50克,盐和胡椒适量,鸡蛋1个,搅打匀,去皮去骨鸡胸肉2(半块鸡胸)块...
@余味1455：炸鸡怎么做好吃 连油都不用做出酱香韩式炸鸡 -
官药18566084190…… 炸鸡 材料 鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许 做法(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味.(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化).放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块.(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可.(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱.
@余味1455：韩国正宗炸鸡怎么做? -
官药18566084190…… 韩国炸鸡店可以说遍地都是了 大部分店里的都是很好吃的 当然是连锁的最好吃 至于怎么做就不得而知了 而且炸鸡种类有好几种 最常见的就是原味炸鸡和摸了料的两种 我超爱摸了酱的 巨好吃 韩国的炸鸡店做的炸鸡跟开封菜这样的快餐做的不一样 比开封菜好吃多啦 不过就是有秘方 不是想做就能做出来的
官药18566084190…… 1/4 蒜泥,洋葱,鸡蛋,黑胡椒放入鸡腿腌制半小时,腌好后裹好淀粉.2/4 放入油锅煎炸,炸至15分钟后捞出,复炸三分钟!3/4 蒜泥炒香,把韩国辣酱,番茄酱,蜂蜜加水搅拌均匀,鸡腿放入裹酱!最后一步 最后撒上炒香的白芝麻即可!
@余味1455：韩式炸鸡腌料正宗的怎么腌制的
官药18566084190…… 将鸡块洗净,放入适当大小的器皿中,放入五块葱段,姜片,十三香,白糖,食盐,味极鲜,料酒,鸡精,料酒,腌制十分钟放入淀粉和少量的面粉油炸即可.准备好主料...
@余味1455：韩式无骨炸鸡制作 -
官药18566084190…… 主料 琵琶腿8个 蒜半头 葱少量 姜2片 辣椒酱40g 番茄酱10g 糖20g 盐1勺 白胡椒1勺 酒少量 油少量 韩式无骨炸鸡的做法步骤 1. 将琵琶腿放到水里解冻,解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨.葱姜蒜切片备用. 2. 将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分.然后过凉水,将肉洗净,水沥干.加盐和胡椒味半个小时. 3. 将油烧到190度左右.鸡腿肉加蛋液拌好后,粘干粉,下锅,炸至金黄色,出锅沥油. 4. 另外再找一个锅,将油、辣椒酱、番茄酱、糖、蒜泥加入.凉油下锅,下锅加热即可.(一直搅拌) 5. 关火,将炸制好的鸡肉放入锅中拌匀即可.根据自己喜好,可以加一些芝麻或者碎花生
@余味1455：韩国炸鸡的做法 -
官药18566084190…… 一. 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用. 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌...
@余味1455：韩国炸鸡做法 -
官药18566084190…… 1、琵琶腿洗净顺着骨头用剪刀剪开去掉骨头,鸡皮那面用剪刀戳些空,再把每一片肉纵向用剪刀分成三份,尽量不要把皮搞掉2、盐,黄酒,蒜泥,少许白胡椒粉,生抽拌匀鸡肉,腌制至少4小时3、腌好的肉沥干水份,打匀一个鸡蛋倒入鸡肉内拌匀,捞出拍上生粉4、油烧7成炸至鸡块表面金黄即可!用吸油纸吸去表面油份即可!根据鸡腿的形状,顺向剪开的原因是,每一块都像一个独立的小鸡腿……哈哈,抹上番茄酱,开动!
@余味1455：韩式酱汁炸鸡怎么做 -
官药18566084190…… 用料 鸡腿 2个 黑胡椒酱 一大勺 鸡蛋黄 一个 盐 洋葱 半个 淀粉 高筋粉 蒜 番茄酱 三勺 韩式辣酱 一勺半 白醋 一勺 糖 一勺 生抽 一勺 韩式酱汁炸鸡的做法 鸡腿肉去骨切块浸泡去血水,用厨房纸吸干水份,也可以用鸡翅,看自己喜欢吧!把吸干水...
@余味1455：超人气韩式炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 -
官药18566084190…… 用料 小鸡腿10只 腌制酱料:大蒜2颗 洋葱半颗 牛奶适量 盐一小勺 黑胡椒一小勺 酱汁:大蒜3颗 番茄酱3大勺 韩国辣酱1.5勺 白糖1.5勺 白醋一小勺 香油一小勺 面衣 地瓜粉一杯 太白粉 即生的马铃薯淀粉一杯 高筋面粉3╱4杯 其他 油 白芝麻 步骤 ...
@余味1455：韩式炸鸡的酱料制作方法有哪些? -
官药18566084190…… 炸鸡与肉排酱 材料: 酱料部分:,伍斯特郡酱油120毫升,番茄酱4汤匙,酱油2汤匙,胡椒粉适量,鸡肉部分:,植物油475毫升,油炸用,面粉60克,日式干面包屑50克,盐和胡椒适量,鸡蛋1个,搅打匀,去皮去骨鸡胸肉2(半块鸡胸)块...
@余味1455：炸鸡怎么做好吃 连油都不用做出酱香韩式炸鸡 -
官药18566084190…… 炸鸡 材料 鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许 做法(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味.(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化).放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块.(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可.(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱.
@余味1455：韩国正宗炸鸡怎么做? -
官药18566084190…… 韩国炸鸡店可以说遍地都是了 大部分店里的都是很好吃的 当然是连锁的最好吃 至于怎么做就不得而知了 而且炸鸡种类有好几种 最常见的就是原味炸鸡和摸了料的两种 我超爱摸了酱的 巨好吃 韩国的炸鸡店做的炸鸡跟开封菜这样的快餐做的不一样 比开封菜好吃多啦 不过就是有秘方 不是想做就能做出来的
