韩式蜜汁小鱼干的做法
@黄项6134：韩式蜜汁小鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 用料 小鱼干 1/2杯 酱油 2茶勺 蜂蜜 1茶勺 蒜 2瓣,压成蒜泥 姜 1小块,擦成姜茸 韩国辣椒面 1/2茶勺 白芝麻 1茶勺 油 1大勺 韩式蜜汁小鱼干的做法 小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水 锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火 爆香后倒入小鱼干,略炒 加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟 下辣椒面和白芝麻 炒至汤汁收干,起锅盛盘
@黄项6134：韩式甜辣小鱼干怎么做? -
闵莫13141559391…… 材料: 1杯 小鱼干 1汤匙 橄榄油 1茶匙 香油 1汤匙 白芝麻 调汁: 1汤匙 韩式辣椒酱 1汤匙 白糖 1汤匙 蒜蓉 1汤匙 水 准备调汁: 把韩式辣椒酱,白糖,蒜蓉,和水放在一起搅匀. 做法: 烧热锅,放入小鱼干翻炒1分钟. 加入橄榄油,再翻炒1分钟. 把小鱼干推到边上. 把调汁倒入锅的中央,边煮边翻,烧至变稠. 把小鱼干和调汁搅匀,熄火. 加入香油和白芝麻,最后搅均匀.
@黄项6134：踏板鱼做鱼干的做法 -
闵莫13141559391…… 踏板鱼做鱼干的做法 蜜汁小鱼干 材料 小鱼干200公克,酱油37公克,味醂53公克,米酒53公克,白砂糖48公克,水150c.c,麦芽糖60公克 做法1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干.2.将所有调味料煮开,放入作法1的小鱼干,待汤汁再度煮开后,再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可.肉末炒鱼干 材料 踏板鱼,肉末,姜丝,蒜末,豆豉,辣椒,鱼干,酒,鸡汤,糖,酱油,白胡椒,麻油 做法1、踏板鱼干略泡水,挤干切片.2、热锅用油炒香肉末、姜丝、蒜末、豆豉、辣椒.3、下鱼干炒干,喷酒,加鸡汤略焖烧.4、加糖、酱油、白胡椒,炒干,加麻油,出锅.
@黄项6134：辣味蜜汁小鱼干的做法,辣味蜜汁小鱼干怎么做 -
闵莫13141559391…… 材料:江鱼仔适量,姜蓉大匙,蒜蓉一大匙,韩国辣椒粉一大匙,蜂蜜一大匙,生抽2匙,白芝麻适量.做法:1.把江鱼仔洗净用厨房用纸吸干水分.2.国内放底油加热,放入姜蓉和蒜蓉小火炒出香味,然后放入小鱼干小火翻炒.3.加入生抽和蜂蜜,继续小火翻炒至快要收干汁,然后放入辣椒粉和芝麻.4.翻炒至收干酱汁,出锅即成.
@黄项6134：晒干的小鱼怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 需要准备材料:鱼干40克,白芝麻10g,一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油、蒜和姜适量. 1、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水.(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了.)如下图: ...
@黄项6134：怎样做银鱼干才好吃 -
闵莫13141559391…… 白菜 银鱼干 盐 味精 香油 白糖 少许醋 制作过程 1.将白菜切片,笊好 2.锅内放油,加入银鱼爆出香味 3.将银鱼白菜放入盐 味精 香油 白糖 和少许醋拌匀即可 干煸香辣银鱼干....................... 原料: 银鱼干100克, 青辣椒100克, 蒜籽50克, ...
@黄项6134：韩式小鱼干坚果的做法步骤图,怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 用料 小鱼 蒜片 青椒丝 坚果 腰果、松子、花生 糖稀 韩式小鱼干坚果的做法 小鱼卖韩式食品的超市或淘宝里都会有,主要这种小鱼加工的比较好,没有腥气.青椒切丝,大蒜切片.坚果按喜好选择,这次是腰果、松子、花生.核桃仁也挺好的.油温不要过高,油热了先放坚果煸炒.煤气火是中小火.加入蒜片.坚果蒜片略焦的时候放入小鱼.注意:小鱼是干净的千万不要过水!翻炒时看到小鱼也开始变色了可以加入青椒丝了.青椒丝放入后继续翻炒.直到青椒炒熟了可以加糖稀了.糖稀:液体糖.如果实在没有放入白糖也可以.整体颜色如图变淡焦黄色可以盛盘了!小贴士 不需要加盐,小鱼是海鱼是咸的.鱼干千万不要用水冲洗,不然软塌塌的.
@黄项6134：蜜汁小毛鱼怎么做 -
闵莫13141559391…… 用料 市场卖的小毛鱼干!一两左右, 糖一大勺半.醋一大勺半, 番茄酱三勺,老干妈一勺, 盐,酱油少许,姜,蒜洋葱头少许! 蜜汁小毛鱼的做法 市场买的小鱼干,一两多点,用水洗一下,控干水分!平底锅放少许油把洗好的鱼干放入!把水分慢慢烤干!越干越好,当心别糊了!另起一锅,少许油,加入葱头,酱,蒜.慢慢炒一下!然后放入番茄酱三勺,醋,糖.一点酱油,盐,一大勺老干妈!最后放入一大碗水,水烧开后放入煸炒好的鱼干!小火慢慢炖煮!汤汁快干的时候,放入切好的蒜蓉!翻炒后关火!出锅了!好吃不腻!最佳下酒佐菜!
@黄项6134：凉拌小鱼干韩式做法 -
闵莫13141559391…… 原料: ·小鱼干 ·水果萝卜 ·韩国辣椒酱 ·白芝麻 ·糖 ·芝麻油 作法: 用微波炉做辣拌小鱼干非常简单,做好后用来配粥和拌饭都不错.1、小鱼干洗净晾干,然后取一个微波炉可用的平盘,把小鱼干平铺在盘上,注意一定不要重叠,否...
@黄项6134：鱼干怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”.在众多的腊鱼干里,...
闵莫13141559391…… 用料 小鱼干 1/2杯 酱油 2茶勺 蜂蜜 1茶勺 蒜 2瓣,压成蒜泥 姜 1小块,擦成姜茸 韩国辣椒面 1/2茶勺 白芝麻 1茶勺 油 1大勺 韩式蜜汁小鱼干的做法 小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水 锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火 爆香后倒入小鱼干,略炒 加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟 下辣椒面和白芝麻 炒至汤汁收干,起锅盛盘
@黄项6134：韩式甜辣小鱼干怎么做? -
闵莫13141559391…… 材料: 1杯 小鱼干 1汤匙 橄榄油 1茶匙 香油 1汤匙 白芝麻 调汁: 1汤匙 韩式辣椒酱 1汤匙 白糖 1汤匙 蒜蓉 1汤匙 水 准备调汁: 把韩式辣椒酱,白糖,蒜蓉,和水放在一起搅匀. 做法: 烧热锅,放入小鱼干翻炒1分钟. 加入橄榄油,再翻炒1分钟. 把小鱼干推到边上. 把调汁倒入锅的中央,边煮边翻,烧至变稠. 把小鱼干和调汁搅匀,熄火. 加入香油和白芝麻,最后搅均匀.
@黄项6134：踏板鱼做鱼干的做法 -
闵莫13141559391…… 踏板鱼做鱼干的做法 蜜汁小鱼干 材料 小鱼干200公克,酱油37公克,味醂53公克,米酒53公克,白砂糖48公克,水150c.c,麦芽糖60公克 做法1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干.2.将所有调味料煮开,放入作法1的小鱼干,待汤汁再度煮开后,再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可.肉末炒鱼干 材料 踏板鱼,肉末,姜丝,蒜末,豆豉,辣椒,鱼干,酒,鸡汤,糖,酱油,白胡椒,麻油 做法1、踏板鱼干略泡水,挤干切片.2、热锅用油炒香肉末、姜丝、蒜末、豆豉、辣椒.3、下鱼干炒干,喷酒,加鸡汤略焖烧.4、加糖、酱油、白胡椒,炒干,加麻油,出锅.
@黄项6134：辣味蜜汁小鱼干的做法,辣味蜜汁小鱼干怎么做 -
闵莫13141559391…… 材料:江鱼仔适量,姜蓉大匙,蒜蓉一大匙,韩国辣椒粉一大匙,蜂蜜一大匙,生抽2匙,白芝麻适量.做法:1.把江鱼仔洗净用厨房用纸吸干水分.2.国内放底油加热,放入姜蓉和蒜蓉小火炒出香味,然后放入小鱼干小火翻炒.3.加入生抽和蜂蜜,继续小火翻炒至快要收干汁,然后放入辣椒粉和芝麻.4.翻炒至收干酱汁,出锅即成.
@黄项6134：晒干的小鱼怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 需要准备材料:鱼干40克,白芝麻10g,一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油、蒜和姜适量. 1、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水.(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了.)如下图: ...
@黄项6134：怎样做银鱼干才好吃 -
闵莫13141559391…… 白菜 银鱼干 盐 味精 香油 白糖 少许醋 制作过程 1.将白菜切片,笊好 2.锅内放油,加入银鱼爆出香味 3.将银鱼白菜放入盐 味精 香油 白糖 和少许醋拌匀即可 干煸香辣银鱼干....................... 原料: 银鱼干100克, 青辣椒100克, 蒜籽50克, ...
@黄项6134：韩式小鱼干坚果的做法步骤图,怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 用料 小鱼 蒜片 青椒丝 坚果 腰果、松子、花生 糖稀 韩式小鱼干坚果的做法 小鱼卖韩式食品的超市或淘宝里都会有,主要这种小鱼加工的比较好,没有腥气.青椒切丝,大蒜切片.坚果按喜好选择,这次是腰果、松子、花生.核桃仁也挺好的.油温不要过高,油热了先放坚果煸炒.煤气火是中小火.加入蒜片.坚果蒜片略焦的时候放入小鱼.注意:小鱼是干净的千万不要过水!翻炒时看到小鱼也开始变色了可以加入青椒丝了.青椒丝放入后继续翻炒.直到青椒炒熟了可以加糖稀了.糖稀:液体糖.如果实在没有放入白糖也可以.整体颜色如图变淡焦黄色可以盛盘了!小贴士 不需要加盐,小鱼是海鱼是咸的.鱼干千万不要用水冲洗,不然软塌塌的.
@黄项6134：蜜汁小毛鱼怎么做 -
闵莫13141559391…… 用料 市场卖的小毛鱼干!一两左右, 糖一大勺半.醋一大勺半, 番茄酱三勺,老干妈一勺, 盐,酱油少许,姜,蒜洋葱头少许! 蜜汁小毛鱼的做法 市场买的小鱼干,一两多点,用水洗一下,控干水分!平底锅放少许油把洗好的鱼干放入!把水分慢慢烤干!越干越好,当心别糊了!另起一锅,少许油,加入葱头,酱,蒜.慢慢炒一下!然后放入番茄酱三勺,醋,糖.一点酱油,盐,一大勺老干妈!最后放入一大碗水,水烧开后放入煸炒好的鱼干!小火慢慢炖煮!汤汁快干的时候,放入切好的蒜蓉!翻炒后关火!出锅了!好吃不腻!最佳下酒佐菜!
@黄项6134：凉拌小鱼干韩式做法 -
闵莫13141559391…… 原料: ·小鱼干 ·水果萝卜 ·韩国辣椒酱 ·白芝麻 ·糖 ·芝麻油 作法: 用微波炉做辣拌小鱼干非常简单,做好后用来配粥和拌饭都不错.1、小鱼干洗净晾干,然后取一个微波炉可用的平盘,把小鱼干平铺在盘上,注意一定不要重叠,否...
@黄项6134：鱼干怎么做好吃 -
闵莫13141559391…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”.在众多的腊鱼干里,...
