风干小黄鱼的吃法
@勾红1030：小黄鱼干怎么做好吃法 -
钦卫19219574129…… 1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟7.出锅
@勾红1030：小黄鱼干的吃法? -
钦卫19219574129…… 小黄鱼(约13两)、传统豆腐1块、蒜头、香菇、葱段适量.作法:1.小黄鱼与蒜头分别炸至金黄色,备用.2.传统豆腐切成长条块状,香菇切块备用.3.适量油爆香葱段,加少许米酒、酱油、蚝油、糖、胡椒,最后注入高汤煮滚.4.炸好的小黄...
@勾红1030：黄鱼干怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 黄鱼干怎么炒的做法1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3.在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西4.继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 烹饪技巧1、为什么说鱼在腌制前不用水清洗干净呢,因为怕这样鱼在没晾晒干前变质,鱼干在吃之前多加清洗就可以了.2、夏天晒鱼干一定要记得防止让苍蝇叮哦,我妈教的方法是白天收回去,晚上拿出来“晒月亮”,这样就不怕苍蝇了,营养功效 小黄鱼适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者.饮食禁忌 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食.
@勾红1030：干小黄鱼怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 黄鱼又名黄花鱼,学名石首鱼,黄鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,黄鱼含有丰富的微量元素硒 能清除人体代谢产生的自由基 延缓衰老 并对各种癌症有防治功效,黄鱼有健脾升胃,安神止痢,益气填精之功...
@勾红1030：干小黄花鱼怎么做好吃? -
钦卫19219574129…… 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部...
@勾红1030：晒干了的小黄鱼怎么做好吃
钦卫19219574129…… 1:蒸熟了蘸醋:2: 蒸熟后用油炒一下,也可以.3:如果很干的话可以和五花肉一起红烧着吃.
@勾红1030：小黄鱼干该怎么做比较好吃 -
钦卫19219574129…… 香酥小黄鱼 材料:小黄鱼·500 克 香葱·2 棵 生姜·1 小块 花椒·适量 面粉·250 克 调料:食用油·500 克(实耗60 克) 料酒 ·1/2大匙 椒盐·少许 辣椒粉·少许 精盐·3 小匙 味精· 1/2小匙 做法:1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗...
@勾红1030：小黄鱼干怎么吃 -
钦卫19219574129…… 最简单的方法:小的肚皮处批开,大的斜切半厘米厚片用少许油煎洒点辣椒面什么的当酒肴.或者切大丁或条加小干辣椒,葱片加点花椒粉,少许熟油拌好用死面擀饼加到里面卷饼上蒸锅 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最...
@勾红1030：咸干小黄鱼怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 蒸咸黄花鱼的做法步骤:1 1半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻 蒸咸黄花鱼的做法步骤:2 2生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫 蒸咸黄花鱼的做法步骤:3 3黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃 蒸咸黄花鱼的做法步骤:4 4放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了 蒸咸黄花鱼的做法步骤:5 5刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
@勾红1030：小黄鱼干怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 干煎小黄鱼材料小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油做法1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水. 2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可. 声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.
钦卫19219574129…… 1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟7.出锅
@勾红1030：小黄鱼干的吃法? -
钦卫19219574129…… 小黄鱼(约13两)、传统豆腐1块、蒜头、香菇、葱段适量.作法:1.小黄鱼与蒜头分别炸至金黄色,备用.2.传统豆腐切成长条块状,香菇切块备用.3.适量油爆香葱段,加少许米酒、酱油、蚝油、糖、胡椒,最后注入高汤煮滚.4.炸好的小黄...
@勾红1030：黄鱼干怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 黄鱼干怎么炒的做法1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3.在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西4.继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 烹饪技巧1、为什么说鱼在腌制前不用水清洗干净呢,因为怕这样鱼在没晾晒干前变质,鱼干在吃之前多加清洗就可以了.2、夏天晒鱼干一定要记得防止让苍蝇叮哦,我妈教的方法是白天收回去,晚上拿出来“晒月亮”,这样就不怕苍蝇了,营养功效 小黄鱼适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者.饮食禁忌 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食.
@勾红1030：干小黄鱼怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 黄鱼又名黄花鱼,学名石首鱼,黄鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,黄鱼含有丰富的微量元素硒 能清除人体代谢产生的自由基 延缓衰老 并对各种癌症有防治功效,黄鱼有健脾升胃,安神止痢,益气填精之功...
@勾红1030：干小黄花鱼怎么做好吃? -
钦卫19219574129…… 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部...
@勾红1030：晒干了的小黄鱼怎么做好吃
钦卫19219574129…… 1:蒸熟了蘸醋:2: 蒸熟后用油炒一下,也可以.3:如果很干的话可以和五花肉一起红烧着吃.
@勾红1030：小黄鱼干该怎么做比较好吃 -
钦卫19219574129…… 香酥小黄鱼 材料:小黄鱼·500 克 香葱·2 棵 生姜·1 小块 花椒·适量 面粉·250 克 调料:食用油·500 克(实耗60 克) 料酒 ·1/2大匙 椒盐·少许 辣椒粉·少许 精盐·3 小匙 味精· 1/2小匙 做法:1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗...
@勾红1030：小黄鱼干怎么吃 -
钦卫19219574129…… 最简单的方法:小的肚皮处批开,大的斜切半厘米厚片用少许油煎洒点辣椒面什么的当酒肴.或者切大丁或条加小干辣椒,葱片加点花椒粉,少许熟油拌好用死面擀饼加到里面卷饼上蒸锅 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最...
@勾红1030：咸干小黄鱼怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 蒸咸黄花鱼的做法步骤:1 1半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻 蒸咸黄花鱼的做法步骤:2 2生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫 蒸咸黄花鱼的做法步骤:3 3黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃 蒸咸黄花鱼的做法步骤:4 4放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了 蒸咸黄花鱼的做法步骤:5 5刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
@勾红1030：小黄鱼干怎么做好吃 -
钦卫19219574129…… 干煎小黄鱼材料小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油做法1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水. 2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可. 声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.
