风干小黄鱼怎么做好吃
@桂环5583：晒干了的小黄鱼怎么做好吃
陆政18662042429…… 1:蒸熟了蘸醋:2: 蒸熟后用油炒一下,也可以.3:如果很干的话可以和五花肉一起红烧着吃.
@桂环5583：干黄花鱼怎样做最好吃 -
陆政18662042429…… 凉水跑发,洗净,淋干,加料酒,盐,腌半小时.清油烧温,加剁椒,葱姜,放鱼略炒,加水,能将鱼盖住,后加嫩豆腐,大火烧沸,小火收汁即可.
@桂环5583：干黄鱼怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 说几个办法你去尝试一下看自己喜欢那种口味:一)你在做米饭的时间,(或者单做)把干鱼切成段,然后加少许的油(喜欢肥肉可以少加点做好以后不腻)葱、姜少许.做好后有干鱼的那种特有的香味.二)油炸.先泡一下然后蒸在过油炸一下.有点麻烦,但吃起来味道不错.
@桂环5583：黄花鱼干的吃法? -
陆政18662042429…… 做法一1 将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,然后等一夜.2. 第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身).3 在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西.4 继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 .做法二 主料:黄鱼干 辅料:姜 食用油生抽1 小黄花鱼干洗净放碟内.2 姜切成茸.3 放入适量的姜茸、油、生抽、调味.4 放入蒸锅中火蒸8-10分钟就可以了 .注意:黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多.饭馆所用的以大黄鱼为多.海鱼离水便死,不像江河湖塘的鱼可以吃到活的,所以海鱼务求新鲜.
@桂环5583：干小黄花鱼怎么做好吃? -
陆政18662042429…… 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部...
@桂环5583：干小黄鱼怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 黄鱼又名黄花鱼,学名石首鱼,黄鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,黄鱼含有丰富的微量元素硒 能清除人体代谢产生的自由基 延缓衰老 并对各种癌症有防治功效,黄鱼有健脾升胃,安神止痢,益气填精之功...
@桂环5583：黄鱼干怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 用料 主料小黄花鱼适量 调料食盐适量 黄鱼干的做法1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3.在晾晒两天后,鱼比较干...
@桂环5583：干的小黄鱼怎么烧好吃 -
陆政18662042429…… 1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟7.出锅
@桂环5583：风干黄花鱼怎么做? -
陆政18662042429…… 风干黄花鱼 材料: 黄花鱼,油,盐 做法: 1.中黄花一条.用酒和盐(多一点)抹匀后放挂在通风处吹一天. 2.用油煎熟.也可以煎了再蒸,即可食用.
@桂环5583：黄花鱼鱼干怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 用料 黄鱼干一条 白糖3勺 醋 适量 老酒 适量 姜片,大蒜头 蒸黄鱼干的做法 黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下 放适量老酒,多点白糖,醋,姜片,大蒜头 微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟
陆政18662042429…… 1:蒸熟了蘸醋:2: 蒸熟后用油炒一下,也可以.3:如果很干的话可以和五花肉一起红烧着吃.
@桂环5583：干黄花鱼怎样做最好吃 -
陆政18662042429…… 凉水跑发,洗净,淋干,加料酒,盐,腌半小时.清油烧温,加剁椒,葱姜,放鱼略炒,加水,能将鱼盖住,后加嫩豆腐,大火烧沸,小火收汁即可.
@桂环5583：干黄鱼怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 说几个办法你去尝试一下看自己喜欢那种口味:一)你在做米饭的时间,(或者单做)把干鱼切成段,然后加少许的油(喜欢肥肉可以少加点做好以后不腻)葱、姜少许.做好后有干鱼的那种特有的香味.二)油炸.先泡一下然后蒸在过油炸一下.有点麻烦,但吃起来味道不错.
@桂环5583：黄花鱼干的吃法? -
陆政18662042429…… 做法一1 将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,然后等一夜.2. 第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身).3 在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西.4 继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 .做法二 主料:黄鱼干 辅料:姜 食用油生抽1 小黄花鱼干洗净放碟内.2 姜切成茸.3 放入适量的姜茸、油、生抽、调味.4 放入蒸锅中火蒸8-10分钟就可以了 .注意:黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多.饭馆所用的以大黄鱼为多.海鱼离水便死,不像江河湖塘的鱼可以吃到活的,所以海鱼务求新鲜.
@桂环5583：干小黄花鱼怎么做好吃? -
陆政18662042429…… 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部...
@桂环5583：干小黄鱼怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 黄鱼又名黄花鱼,学名石首鱼,黄鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,黄鱼含有丰富的微量元素硒 能清除人体代谢产生的自由基 延缓衰老 并对各种癌症有防治功效,黄鱼有健脾升胃,安神止痢,益气填精之功...
@桂环5583：黄鱼干怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 用料 主料小黄花鱼适量 调料食盐适量 黄鱼干的做法1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3.在晾晒两天后,鱼比较干...
@桂环5583：干的小黄鱼怎么烧好吃 -
陆政18662042429…… 1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟7.出锅
@桂环5583：风干黄花鱼怎么做? -
陆政18662042429…… 风干黄花鱼 材料: 黄花鱼,油,盐 做法: 1.中黄花一条.用酒和盐(多一点)抹匀后放挂在通风处吹一天. 2.用油煎熟.也可以煎了再蒸,即可食用.
@桂环5583：黄花鱼鱼干怎么做好吃 -
陆政18662042429…… 用料 黄鱼干一条 白糖3勺 醋 适量 老酒 适量 姜片,大蒜头 蒸黄鱼干的做法 黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下 放适量老酒,多点白糖,醋,姜片,大蒜头 微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟
