风干鸡怎么炖煮好吃
@纪仪3282：风干鸡怎么炖煮好吃 -
屈胆17599671661…… 做了风干鸡,做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺.主料用了两种——鸡腿和鸡翅根. 将鸡腿洗净控水,加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够咸)抹匀揉搓入味,然后放入冰箱冷藏,不要盖保鲜膜. 放...
@纪仪3282：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
屈胆17599671661…… 可以做干辣椒炒风干鸡,具体做法如下,首先准备材料:风干鸡半只、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、盐少许、生抽一大勺、植物油少许. 1、起锅倒入适量的清水烧开,水烧开后把风干鸡放进锅中煮5-10分钟.2、把煮好的风干鸡捞出来放凉,然后切块备用.3、另起一锅倒入适量的植物油烧热,油温8成时,放姜丝、蒜末、辣椒碎爆香.4、放入切好的风干鸡,加少许盐、一大勺生抽,翻炒均匀即可盛出享用.
@纪仪3282：风干鸡怎么做如何做好吃 -
屈胆17599671661…… 风干鸡烧花菇 原料:风干鸡一只,干花菇5朵 配料:蒜苗、姜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、花生油 调料:生抽、糖 风干鸡烧花菇做法1、风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小.2、干花菇用温水泡发,一朵切四块3、花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出.4、放入干辣椒、姜片炒香.5、放入鸡块大火翻炒.6、炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制.7、加入三勺生抽和一小勺白糖.8、倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁.9、加入蒜苗碎起锅装盘
@纪仪3282：风干的鸡肉如何快速把它煮烂 -
屈胆17599671661…… 1用水泡着放在冷藏室一晚上 2第二天拿出来放在锅里放几粒黄豆以及一点醋 3炖至鸡肉松软时拿出来翻炒调味即可
@纪仪3282：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
屈胆17599671661…… 追求死,无数年都这样,会飞,铃铛睡觉,全是刘云忠干的事,送走刘云忠!
@纪仪3282：风干鸡肉怎么吃 -
屈胆17599671661…… 方法一: 1、将风干鸡半只带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透. 2、分别将糍椒和剁椒剁碎,调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用.食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可. 特点:清香浓郁、糍椒鲜辣爽口. 关键:风...
@纪仪3282：风干鸡的做法? -
屈胆17599671661…… 选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料,从内到外用力均匀地涂...
@纪仪3282：风干野鸡怎么做才好吃 -
屈胆17599671661…… 将干野鸡温水泡后开剁成块,加水烧开后,捞出.锅底放油少许,将鸡肉倒入锅中煸一会,加入酱油,葱,姜,花椒粉,八角一起炒出香味后添水炖.开锅10分钟后加入料酒,冰糖少许,炖到水快干时加盐,最后放葱花收汁出锅即可.千万不要留太多的汤,那样不好吃.
@纪仪3282：过年从老家带了只风干鸡过来 怎么做才好吃 -
屈胆17599671661…… 蒸熟了切块,或烧汤都很好吃,味道不但鲜,而且非常香.想想,口水都多了.
@纪仪3282：风干后的野鸡怎么做好吃 -
屈胆17599671661…… 原料:风干鸡一只,干花菇5朵 配料:蒜苗、姜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、花生油 调料:生抽、糖 做法:1、风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小.2、干花菇用温水泡发,一朵切四块3、花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出.4、放入干辣椒、姜片炒香.5、放入鸡块大火翻炒.6、炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制.7、加入三勺生抽和一小勺白糖.8、倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁.9、加入蒜苗碎起锅装盘
屈胆17599671661…… 做了风干鸡,做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺.主料用了两种——鸡腿和鸡翅根. 将鸡腿洗净控水,加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够咸)抹匀揉搓入味,然后放入冰箱冷藏,不要盖保鲜膜. 放...
@纪仪3282：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
屈胆17599671661…… 可以做干辣椒炒风干鸡,具体做法如下,首先准备材料:风干鸡半只、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、盐少许、生抽一大勺、植物油少许. 1、起锅倒入适量的清水烧开,水烧开后把风干鸡放进锅中煮5-10分钟.2、把煮好的风干鸡捞出来放凉,然后切块备用.3、另起一锅倒入适量的植物油烧热,油温8成时,放姜丝、蒜末、辣椒碎爆香.4、放入切好的风干鸡,加少许盐、一大勺生抽,翻炒均匀即可盛出享用.
@纪仪3282：风干鸡怎么做如何做好吃 -
屈胆17599671661…… 风干鸡烧花菇 原料:风干鸡一只,干花菇5朵 配料:蒜苗、姜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、花生油 调料:生抽、糖 风干鸡烧花菇做法1、风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小.2、干花菇用温水泡发,一朵切四块3、花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出.4、放入干辣椒、姜片炒香.5、放入鸡块大火翻炒.6、炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制.7、加入三勺生抽和一小勺白糖.8、倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁.9、加入蒜苗碎起锅装盘
@纪仪3282：风干的鸡肉如何快速把它煮烂 -
屈胆17599671661…… 1用水泡着放在冷藏室一晚上 2第二天拿出来放在锅里放几粒黄豆以及一点醋 3炖至鸡肉松软时拿出来翻炒调味即可
@纪仪3282：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
屈胆17599671661…… 追求死,无数年都这样,会飞,铃铛睡觉,全是刘云忠干的事,送走刘云忠!
@纪仪3282：风干鸡肉怎么吃 -
屈胆17599671661…… 方法一: 1、将风干鸡半只带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透. 2、分别将糍椒和剁椒剁碎,调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用.食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可. 特点:清香浓郁、糍椒鲜辣爽口. 关键:风...
@纪仪3282：风干鸡的做法? -
屈胆17599671661…… 选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料,从内到外用力均匀地涂...
@纪仪3282：风干野鸡怎么做才好吃 -
屈胆17599671661…… 将干野鸡温水泡后开剁成块,加水烧开后,捞出.锅底放油少许,将鸡肉倒入锅中煸一会,加入酱油,葱,姜,花椒粉,八角一起炒出香味后添水炖.开锅10分钟后加入料酒,冰糖少许,炖到水快干时加盐,最后放葱花收汁出锅即可.千万不要留太多的汤,那样不好吃.
@纪仪3282：过年从老家带了只风干鸡过来 怎么做才好吃 -
屈胆17599671661…… 蒸熟了切块,或烧汤都很好吃,味道不但鲜,而且非常香.想想,口水都多了.
@纪仪3282：风干后的野鸡怎么做好吃 -
屈胆17599671661…… 原料:风干鸡一只,干花菇5朵 配料:蒜苗、姜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、花生油 调料:生抽、糖 做法:1、风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小.2、干花菇用温水泡发,一朵切四块3、花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出.4、放入干辣椒、姜片炒香.5、放入鸡块大火翻炒.6、炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制.7、加入三勺生抽和一小勺白糖.8、倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁.9、加入蒜苗碎起锅装盘
