食堂工作人员安全培训内容
@都怖792：单位食堂安全培训材料 -
简枯13431952469…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@都怖792：员工食品安全知识培训制度 -
简枯13431952469…… 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动. 二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件. 三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律...
@都怖792：厨房安全管理制度? -
简枯13431952469…… 原发布者:刘现慧1224 学校食堂必须坚持“为教学服务,为师生服务”的宗旨,为全面执行上级部门有关食堂工作的规章制度要求,为确保学校食堂的正常工作秩序,确保食堂真正成为“服务意识一流,饮食卫生合格,采购物品过硬,管理制...
@都怖792：食品安全规章制度
简枯13431952469…… 食品安全生产规章制度1一、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件.二、食堂的布局应当合理,应有独立的食...
@都怖792：建筑工地食堂食品安全宣传教育的内容有哪些? -
简枯13431952469…… 按照“三贴近”和“三进”工作的要求,结合本校实际,选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动. 1、开展食品安全警示教育活动.通过食品安全管理人员和从业人员培训、食品安全...
@都怖792：学校食品安全管理制度
简枯13431952469…… 随着社会不断地进步,制度起到的作用越来越大,制度是在一定历史条件下形成的法... 强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料...
@都怖792：餐厅基本管理人员培训 -
简枯13431952469…… 你好 一、餐厅文化概况、规章制度 二、礼貌礼仪、仪容仪表;基本工作态度和工作方法 三、日常安全意识、消防意识 四、餐厅摆台实训 五、职业规划
@都怖792：如何加强对学校食堂从业人员的管理 -
简枯13431952469…… 学校食堂管理工作的好坏非常重要,它直接关系到师生的身心健康.做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键.要做好这项工作要从以下方面抓起: 一.学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证,要加强对食堂从业...
简枯13431952469…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@都怖792：员工食品安全知识培训制度 -
简枯13431952469…… 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动. 二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件. 三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律...
@都怖792：厨房安全管理制度? -
简枯13431952469…… 原发布者:刘现慧1224 学校食堂必须坚持“为教学服务,为师生服务”的宗旨,为全面执行上级部门有关食堂工作的规章制度要求,为确保学校食堂的正常工作秩序,确保食堂真正成为“服务意识一流,饮食卫生合格,采购物品过硬,管理制...
@都怖792：食品安全规章制度
简枯13431952469…… 食品安全生产规章制度1一、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件.二、食堂的布局应当合理,应有独立的食...
@都怖792：建筑工地食堂食品安全宣传教育的内容有哪些? -
简枯13431952469…… 按照“三贴近”和“三进”工作的要求,结合本校实际,选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动. 1、开展食品安全警示教育活动.通过食品安全管理人员和从业人员培训、食品安全...
@都怖792：学校食品安全管理制度
简枯13431952469…… 随着社会不断地进步,制度起到的作用越来越大,制度是在一定历史条件下形成的法... 强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料...
@都怖792：餐厅基本管理人员培训 -
简枯13431952469…… 你好 一、餐厅文化概况、规章制度 二、礼貌礼仪、仪容仪表;基本工作态度和工作方法 三、日常安全意识、消防意识 四、餐厅摆台实训 五、职业规划
@都怖792：如何加强对学校食堂从业人员的管理 -
简枯13431952469…… 学校食堂管理工作的好坏非常重要,它直接关系到师生的身心健康.做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键.要做好这项工作要从以下方面抓起: 一.学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证,要加强对食堂从业...
