餐饮行业的奖罚制度
@衡废698：餐饮服务员奖罚的方法有哪些 -
霍昂15543161799…… 餐饮服务员奖罚制度 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分 5、...
@衡废698：一般的餐饮的赏罚制度应该怎么制定? -
霍昂15543161799…… 餐饮服务员奖罚制度2008-02-28 11:44一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2...
@衡废698：我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩分制,谢谢! -
霍昂15543161799…… 仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色.(黑色袜男员工) 二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张...
@衡废698：餐饮业厨师奖罚制度怎么制定 -
霍昂15543161799…… 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度 根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者 1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者. 2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者. ...
@衡废698：现在餐饮行业的奖惩制度大多以什么方式?
霍昂15543161799…… 你说的这些手段都可以,可以发奖金,组织旅游等等
@衡废698：酒店餐饮规章制度和奖罚制度谁有呀? -
霍昂15543161799…… 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:雪薇仙子0 酒店餐饮规章制度和奖罚制度亲爱的同事大家好,为了让餐厅的工作规范化,制度化,让所有的员工能有章可循,特制定以下奖罚制度望各位员工遵照执行.1.上...
@衡废698：酒店中餐管理的奖惩制度 -
霍昂15543161799…… 餐厅奖惩制度 http://www.21ask.com/htmls/v131113.html 为规范公司制度,加强餐厅内部管理,营造一个良好舒适的用餐和工作环境;保障员工身体健康,维护员工的正当权益,特制定本规定: 一、 奖励: 奖励分为定期奖励和随机奖励 (一)...
@衡废698：西餐厅奖罚咖啡厅吧台奖罚制度那位帮我搞份吗?谢谢
霍昂15543161799…… 管理24餐饮服务员奖罚制度 餐饮服务员奖罚制度 ; ; H3 G! z- { Q* K 一、扣分制度:, V* X* W1 U g6 ( [ 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分1 |' B4 T/ j4 ! B 2、...
@衡废698：做餐饮行业如何管理,如何管理好员工? -
霍昂15543161799…… 一、从餐厅的管理计划来看(1)进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量,像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与.(2)进行岗位规划.根据劳动力市场的情况,确定所需员工所必需的文化程度或技术技能等,合理安排...
@衡废698：现在餐饮业对其员工有哪些规矩可定? -
霍昂15543161799…… 可以从1、员工的仪容仪表2、职业素养3、从业心态4、职业道德等方面着手,加强员工培训,,专门有制度是不够的
霍昂15543161799…… 餐饮服务员奖罚制度 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分 5、...
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霍昂15543161799…… 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度 根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者 1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者. 2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者. ...
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@衡废698：酒店中餐管理的奖惩制度 -
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@衡废698：西餐厅奖罚咖啡厅吧台奖罚制度那位帮我搞份吗?谢谢
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@衡废698：做餐饮行业如何管理,如何管理好员工? -
霍昂15543161799…… 一、从餐厅的管理计划来看(1)进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量,像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与.(2)进行岗位规划.根据劳动力市场的情况,确定所需员工所必需的文化程度或技术技能等,合理安排...
@衡废698：现在餐饮业对其员工有哪些规矩可定? -
霍昂15543161799…… 可以从1、员工的仪容仪表2、职业素养3、从业心态4、职业道德等方面着手,加强员工培训,,专门有制度是不够的
