餐饮10个暖心服务
@岑古1701：作为餐饮行业,有哪些服务可以使客人觉得很贴心? -
公储19599786955…… 作为餐饮行业,其实人们在吃饭的时候都会不停的去喝茶水或者是喝饮料,那么这个时候我觉得作为一个服务员能够不断的帮助他们添水,就能够让客人感觉到非常的贴心了,因为虽然说这是一个小的举动,但是在一定程度上能够让客人觉得你们对他的重视.
@岑古1701：酒店餐饮个性化服务有哪些?(具体点写,比如餐后提供口香糖供客人食用.) -
公储19599786955…… 1、婴儿椅 2、无糖餐 3、清真餐 4、等位水果、擦鞋 5、长寿面、生日蛋糕、生日歌 6、存酒 7、记忆客史信息及延伸 8、看人(口味)配菜 9、椅套 10、宠物寄存 11、手机袋 12、发圈 13、半份菜 14、代客停车、洗车 15、遗留物品快递 16、免费送餐 17、短信服务及营销 18、商务定制
@岑古1701：有哪些服务小细节可以轻松给餐厅加分呢? -
公储19599786955…… 关于顾客就餐时的服务,每家餐饮店都有自己的要求和标准.员工必须严格按照这些标准给予顾客贴心、准确的服务体验.此时,需要注意的细节主要有以下几点.使用敬语,如“您”“先生”“女士”等;递送物品尤其是菜品时使用托盘;顾客有需求时要及时响应,并适时推销;及时更换餐盘、骨碟;结账迅速、准确,并主动告知优患结账方式;正确对待顾客投诉或其他突发状况.
@岑古1701：酒楼的十个服务意识 -
公储19599786955…… S-Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务. E-Excellent(出色):其含义是服务员应将每一个服务程序,每一个微小服务工作都做得很出色. R-Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务. V-...
@岑古1701：日本料理的个性化服务 -
公储19599786955…… 餐饮服务 1、接待服务 1-1零点服务 1-1-1服务员熟练掌握零点服务程序及有关要求. 1-1-2客人抵达餐厅,引位员热情礼貌向客人问候.对常客和VIP客人称呼姓氏或职衔. 1-1-3引位员引领客人时,与客人同步稍前,遇障碍物或台阶应提醒客人...
@岑古1701：餐厅服务暖心小举动 -
公储19599786955…… 注意礼貌性举动就好了不这样会让人觉得很亲切的
@岑古1701：餐饮个性化服务,比如,老年人进行搀扶,宝宝要上宝宝椅,还有什么?
公储19599786955…… 主要还是饭菜的种类,和餐厅的整体环境吧,还要看你所面对的消费者.如果是儿童的话,儿童椅,套餐式的玩具.卡通人物.面向老年人价格公道实惠.主要还是服务热情周到,环境整洁.回头客多了,生意自然就好了
@岑古1701：餐厅服务员如何与宾客沟通 -
公储19599786955…… 3.发现老客户来就餐时,根据客史档案记载,做好菜品的调整工作,客人若一天两次;来就餐,及时通知厨房做好菜品的调整.技巧问题 为什么做调整? 2、 善于理解体谅客人 在对客服务过程中,应多以宾客的角度来考虑问题. 例...
@岑古1701：饭店里,要对客人最起码的服务,礼貌,怎么让客人满意?专业的来答..谢谢 -
公储19599786955…… 餐饮服务基本要求: 礼节、礼貌:友好、礼貌.尊重不同民族和国家的习惯.运用时要根据对象的不同使用不同的礼节和礼貌方式.餐厅的服务人员必须注重礼节、礼貌的培养. 要求:语言美:谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、简洁明了.根...
公储19599786955…… 作为餐饮行业,其实人们在吃饭的时候都会不停的去喝茶水或者是喝饮料,那么这个时候我觉得作为一个服务员能够不断的帮助他们添水,就能够让客人感觉到非常的贴心了,因为虽然说这是一个小的举动,但是在一定程度上能够让客人觉得你们对他的重视.
@岑古1701：酒店餐饮个性化服务有哪些?(具体点写,比如餐后提供口香糖供客人食用.) -
公储19599786955…… 1、婴儿椅 2、无糖餐 3、清真餐 4、等位水果、擦鞋 5、长寿面、生日蛋糕、生日歌 6、存酒 7、记忆客史信息及延伸 8、看人(口味)配菜 9、椅套 10、宠物寄存 11、手机袋 12、发圈 13、半份菜 14、代客停车、洗车 15、遗留物品快递 16、免费送餐 17、短信服务及营销 18、商务定制
@岑古1701：有哪些服务小细节可以轻松给餐厅加分呢? -
公储19599786955…… 关于顾客就餐时的服务,每家餐饮店都有自己的要求和标准.员工必须严格按照这些标准给予顾客贴心、准确的服务体验.此时,需要注意的细节主要有以下几点.使用敬语,如“您”“先生”“女士”等;递送物品尤其是菜品时使用托盘;顾客有需求时要及时响应,并适时推销;及时更换餐盘、骨碟;结账迅速、准确,并主动告知优患结账方式;正确对待顾客投诉或其他突发状况.
@岑古1701：酒楼的十个服务意识 -
公储19599786955…… S-Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务. E-Excellent(出色):其含义是服务员应将每一个服务程序,每一个微小服务工作都做得很出色. R-Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务. V-...
@岑古1701：日本料理的个性化服务 -
公储19599786955…… 餐饮服务 1、接待服务 1-1零点服务 1-1-1服务员熟练掌握零点服务程序及有关要求. 1-1-2客人抵达餐厅,引位员热情礼貌向客人问候.对常客和VIP客人称呼姓氏或职衔. 1-1-3引位员引领客人时,与客人同步稍前,遇障碍物或台阶应提醒客人...
@岑古1701：餐厅服务暖心小举动 -
公储19599786955…… 注意礼貌性举动就好了不这样会让人觉得很亲切的
@岑古1701：餐饮个性化服务,比如,老年人进行搀扶,宝宝要上宝宝椅,还有什么?
公储19599786955…… 主要还是饭菜的种类,和餐厅的整体环境吧,还要看你所面对的消费者.如果是儿童的话,儿童椅,套餐式的玩具.卡通人物.面向老年人价格公道实惠.主要还是服务热情周到,环境整洁.回头客多了,生意自然就好了
@岑古1701：餐厅服务员如何与宾客沟通 -
公储19599786955…… 3.发现老客户来就餐时,根据客史档案记载,做好菜品的调整工作,客人若一天两次;来就餐,及时通知厨房做好菜品的调整.技巧问题 为什么做调整? 2、 善于理解体谅客人 在对客服务过程中,应多以宾客的角度来考虑问题. 例...
@岑古1701：饭店里,要对客人最起码的服务,礼貌,怎么让客人满意?专业的来答..谢谢 -
公储19599786955…… 餐饮服务基本要求: 礼节、礼貌:友好、礼貌.尊重不同民族和国家的习惯.运用时要根据对象的不同使用不同的礼节和礼貌方式.餐厅的服务人员必须注重礼节、礼貌的培养. 要求:语言美:谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、简洁明了.根...
