馋嘴牛蛙的做法流程
@印叔2737：馋嘴牛蛙的做法是什么? -
方牲15199065883…… 主料:牛蛙2只 辅料:丝瓜1 豆瓣酱1 辣椒面1 花椒1 胡椒粉1 鸡精1 味精1 白糖1 辣椒节1 葱姜蒜1 麻辣鱼料1 老抽1馋嘴牛蛙的做法步骤1. 牛蛙宰杀洗净,牛蛙宰杀方法,吧牛蛙放砧板上,左手拿住牛蛙,右手拿刀,从牛蛙的头部与前肢处划一...
@印叔2737：川菜馋嘴蛙怎么做? -
方牲15199065883…… 准备原料:牛蛙、花椒、盐、大红灯笼泡椒、淀粉、白胡椒粉、白酒、老姜(片)、黄瓜(切条状)、橄榄油(色拉油)、鸡精、白芝麻、葱、干辣椒 、干花椒、清水、大蒜头、朝天椒 . 1、牛蛙去皮洗净,剪成小块先用清水浸泡血水,再多...
@印叔2737：馋嘴牛蛙的做法
方牲15199065883…… 馋嘴牛蛙 特点:香味扑鼻,口味鲜美,牛蛙鲜嫩,香辣爽口. 原料:牛蛙50克,洋葱100克,黄瓜100克.丝瓜100克 调料:阿香婆香辣酱30克,豆豉10克,花雕酒30克,生抽20克,老抽l 0克,葱油20克, 花椒粒5克,八角l0克,香叶l0克,青...
@印叔2737：馋嘴蛙怎么个做法,
方牲15199065883…… 川味馋嘴蛙 材料:牛蛙 2只、丝瓜 2根(去皮,切块)、郫县豆瓣酱(2大匙切细)、油辣椒 1大匙、花椒 1大匙、盐 少许、胡椒 少许、油 少许、生粉、葱姜蒜、绍酒. 做法: 1.牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌半个小时左右. 2.锅里下油, 下葱姜蒜,花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒,下丝瓜,,炒到半熟后倒出. 3.锅里再下油, 炒牛蛙(最好是泡嫩油,但是家里实在是不想炸东西), 半熟后把丝瓜倒回去,继续炒. 4.下酒.稍稍翻炒后加水. 5.烧滚后转小火焖5分钟左右, 勾薄芡, 装盘.
@印叔2737：四川菜馋嘴牛蛙怎么做?
方牲15199065883…… 主料:牛蛙(4只)调料:香葱(适量)、姜(适量)、蒜(1头)、青辣椒(适量)、红辣椒(适量)、鲜花椒(适量)、醪糟汁(50毫升)、料酒(少许)、水淀粉(适...
@印叔2737：我想知道 馋嘴牛蛙 是怎么做的 和配料 -
方牲15199065883…… 馋嘴蛙 推荐等级: ★★★★今日推荐: 这道菜口味清甜,有肉又有菜,有纤维素又能下饭,也不上火哟.简单吗~我喜欢!肉沫玉米四季豆,推荐!所属菜系: 四川菜系|四川菜点击次数: 444 次添加日期: 2006-9-26 10:21:09制作原料:...
@印叔2737：川菜,火锅馋嘴牛蛙怎么做 -
方牲15199065883…… 原料:牛蛙 2只、丝瓜 2根(去皮,切块)、郫县豆瓣酱(2大匙切细)、油辣椒 1大匙、花椒 1大匙、盐 少许、胡椒 少许、油 少许、生粉、葱姜蒜、绍酒.1. 牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌...
@印叔2737：麻辣馋嘴蛙怎么做? -
方牲15199065883…… 准备材料:牛蛙3只、丝瓜1根、莴笋1根、香芹2根 准备调料:油100ml、干辣椒30克、花椒10克、泡椒10-15枚、郫县豆瓣1大匙、泡姜1大块、蒜4-6瓣、蚝油1匙、老抽1匙、糖1匙、盐3克、干淀粉8-10克、开水200ml 牛蛙腌料:盐2克、胡椒...
@印叔2737：馋嘴牛蛙的酱怎么调制 -
方牲15199065883…… 主料:牛蛙、青笋、杏鲍菇 辅料:白胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、黄酒、食用油、蒜、葱、香辣酱、蚝油、开水、盐、味精少许水淀粉、香料油、花椒、泡椒1. 买来处理好的新鲜牛蛙清洗干净,切成小块.加入B料(牛蛙腌料:白胡椒粉2克 蛋清...
@印叔2737：牛蛙怎么煮好吃?(牛蛙怎么煮好吃视频)
方牲15199065883…… 牛蛙好吃做法厨师说牛蛙要焯水,是为了去除牛蛙的腥味.下面来介绍一道牛蛙的做法:用料:牛蛙,莴笋,生姜,大蒜,红干辣椒,麻辣火锅底料,生抽,鸡精,盐,糖...
方牲15199065883…… 主料:牛蛙2只 辅料:丝瓜1 豆瓣酱1 辣椒面1 花椒1 胡椒粉1 鸡精1 味精1 白糖1 辣椒节1 葱姜蒜1 麻辣鱼料1 老抽1馋嘴牛蛙的做法步骤1. 牛蛙宰杀洗净,牛蛙宰杀方法,吧牛蛙放砧板上,左手拿住牛蛙,右手拿刀,从牛蛙的头部与前肢处划一...
@印叔2737：川菜馋嘴蛙怎么做? -
方牲15199065883…… 准备原料:牛蛙、花椒、盐、大红灯笼泡椒、淀粉、白胡椒粉、白酒、老姜(片)、黄瓜(切条状)、橄榄油(色拉油)、鸡精、白芝麻、葱、干辣椒 、干花椒、清水、大蒜头、朝天椒 . 1、牛蛙去皮洗净,剪成小块先用清水浸泡血水,再多...
@印叔2737：馋嘴牛蛙的做法
方牲15199065883…… 馋嘴牛蛙 特点:香味扑鼻,口味鲜美,牛蛙鲜嫩,香辣爽口. 原料:牛蛙50克,洋葱100克,黄瓜100克.丝瓜100克 调料:阿香婆香辣酱30克,豆豉10克,花雕酒30克,生抽20克,老抽l 0克,葱油20克, 花椒粒5克,八角l0克,香叶l0克,青...
@印叔2737：馋嘴蛙怎么个做法,
方牲15199065883…… 川味馋嘴蛙 材料:牛蛙 2只、丝瓜 2根(去皮,切块)、郫县豆瓣酱(2大匙切细)、油辣椒 1大匙、花椒 1大匙、盐 少许、胡椒 少许、油 少许、生粉、葱姜蒜、绍酒. 做法: 1.牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌半个小时左右. 2.锅里下油, 下葱姜蒜,花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒,下丝瓜,,炒到半熟后倒出. 3.锅里再下油, 炒牛蛙(最好是泡嫩油,但是家里实在是不想炸东西), 半熟后把丝瓜倒回去,继续炒. 4.下酒.稍稍翻炒后加水. 5.烧滚后转小火焖5分钟左右, 勾薄芡, 装盘.
@印叔2737：四川菜馋嘴牛蛙怎么做?
方牲15199065883…… 主料:牛蛙(4只)调料:香葱(适量)、姜(适量)、蒜(1头)、青辣椒(适量)、红辣椒(适量)、鲜花椒(适量)、醪糟汁(50毫升)、料酒(少许)、水淀粉(适...
@印叔2737：我想知道 馋嘴牛蛙 是怎么做的 和配料 -
方牲15199065883…… 馋嘴蛙 推荐等级: ★★★★今日推荐: 这道菜口味清甜,有肉又有菜,有纤维素又能下饭,也不上火哟.简单吗~我喜欢!肉沫玉米四季豆,推荐!所属菜系: 四川菜系|四川菜点击次数: 444 次添加日期: 2006-9-26 10:21:09制作原料:...
@印叔2737：川菜,火锅馋嘴牛蛙怎么做 -
方牲15199065883…… 原料:牛蛙 2只、丝瓜 2根(去皮,切块)、郫县豆瓣酱(2大匙切细)、油辣椒 1大匙、花椒 1大匙、盐 少许、胡椒 少许、油 少许、生粉、葱姜蒜、绍酒.1. 牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌...
@印叔2737：麻辣馋嘴蛙怎么做? -
方牲15199065883…… 准备材料:牛蛙3只、丝瓜1根、莴笋1根、香芹2根 准备调料:油100ml、干辣椒30克、花椒10克、泡椒10-15枚、郫县豆瓣1大匙、泡姜1大块、蒜4-6瓣、蚝油1匙、老抽1匙、糖1匙、盐3克、干淀粉8-10克、开水200ml 牛蛙腌料:盐2克、胡椒...
@印叔2737：馋嘴牛蛙的酱怎么调制 -
方牲15199065883…… 主料:牛蛙、青笋、杏鲍菇 辅料:白胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、黄酒、食用油、蒜、葱、香辣酱、蚝油、开水、盐、味精少许水淀粉、香料油、花椒、泡椒1. 买来处理好的新鲜牛蛙清洗干净,切成小块.加入B料(牛蛙腌料:白胡椒粉2克 蛋清...
@印叔2737：牛蛙怎么煮好吃?(牛蛙怎么煮好吃视频)
方牲15199065883…… 牛蛙好吃做法厨师说牛蛙要焯水,是为了去除牛蛙的腥味.下面来介绍一道牛蛙的做法:用料:牛蛙,莴笋,生姜,大蒜,红干辣椒,麻辣火锅底料,生抽,鸡精,盐,糖...
