香椿如何腌制放的久

@宿姣2792:怎样腌制香椿才能放的久一些??? -
宗贩17172511606…… 腌香椿想要保存更长时间就注意一下保存方法:将香椿洗净晾干表面水分,这一步一定要晾透,可以让香椿稍微失一下水.撒适量食盐腌3到4个小时,至香椿变成深绿,盐不要太多,太多就成了咸菜,再拿来炒鸡蛋就会太咸;盐也不要太少,太少了香椿会上冻.将腌好的香椿放在食品袋中,扎好口放入冰箱冷冻室.食品袋一定要扎紧口,否则会和冰箱内其他食品串味.腌香椿想要保存更长时间,腌制时需要注意以下几点:1. 要选用新鲜的香椿,不能有枯叶、烂叶,一定要洗净.2. 腌制时,盐要放充足,盐要是放得少了就不能保证香椿的保质期.3. 储存香椿的器皿不要在烈日下暴晒,封闭要严一些,最好放入冰箱保存.定期检察是否有变质发生,如果发现有轻微的变质,可适量的加一些盐.

@宿姣2792:怎样腌制保存香椿? -
宗贩17172511606…… 香椿芽腌制与贮藏技术 1.采摘.香椿芽尤以春季色香味浓.在南方地区,采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间,此时,香椿芽从萌动到长出半月有余,芽长多在10~20厘米,质嫩无筋,香味浓.因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳,其...

@宿姣2792:腌香椿好吃,久放不坏怎么做 -
宗贩17172511606…… 1.新鲜的香椿芽2.洗净放阴凉处晾干3.放到无水无油的盆里加盐4.轻轻揉搓至叶子发绿5.装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天6.腌好的香椿芽拿出装盘,拌面条或是其它的吃法都是很好的

@宿姣2792:怎样腌香椿放的时间长 -
宗贩17172511606…… 1操 做1、新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质.2、清洗干净(我的超大水槽总能派上用处哈).3、水中加入少许食用盐.4、大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀.5、待香椿芽全部变成绿色后,立即捞出,大约1分钟左右(避免过度焯烫,烫烂了就...

@宿姣2792:怎样腌制香椿才能放的久一些???
宗贩17172511606…… 腌好后还可以加点醋和香油,拌匀,但是千万别有水

@宿姣2792:怎样腌制储存香椿芽
宗贩17172511606…… 1.开水烫 2.出水晾干 3.放盐腌制 4.放入密闭容器

@宿姣2792:嫩香椿叶怎么腌制不会坏 味道好 能放久一点 -
宗贩17172511606…… 放盐,白开水进行腌制,可以时间长些.或者可以与咸菜进行炒制也可以放的久些.

@宿姣2792:想要香椿保存的时间长有什么办法? -
宗贩17172511606…… 用开水略烫一下,用细盐搓一下,装塑料袋放冰箱冷冻室内就可以

@宿姣2792:如何腌制和保存香椿?香椿真的很好吃,但有香椿的时节一过就没的吃了
宗贩17172511606…… 一、腌制香椿工艺 工艺流程 原料选择——清洗——热烫——腌制——后熟——盐坯——脱盐——切段——拌料——装瓶——密封——成品 操作要点1、原料选择:摘除老...

@宿姣2792:香椿如何保持长久储存 -
宗贩17172511606…… 用水焯一下,凉凉再装到保鲜袋里放到冰箱冷冻室里可以保存很长时间.

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