香煎黄鱼鲞

@荆致4619:香煎黄鱼鲞的做法? -
雍宙15990194967…… 主料:黄鱼鲞 (1条) 辅料:包锘橄榄油 (10ml)、料酒 (2勺)、酱油 (1勺) 做法: 1、备一条黄鱼鲞. 2、将黄鱼鲞改刀用米水清洗. 3、锅里加入包锘橄榄油. 4、将泡洗好的黄鱼鲞控水下锅. 5、煎至双面脆香,再加料酒及酱油提味. 6、鱼块挂味后即可关火.

@荆致4619:香煎黄鱼鲞怎么做 -
雍宙15990194967…… 黄鱼鲞 1只 油 少许 香煎黄鱼鲞的做法 从袋子里取出来就是这样. 我是直接把冷冻着的黄鱼鲞扔锅里的,其实还是化冻后,擦干水分煎比较好.锅要烧热,用生姜擦擦,煎的时候就不会粘锅了.煎鱼也没什么难度,煎熟就行. 煎好了,完工,简单又好吃.

@荆致4619:如何制作鱼鲞 -
雍宙15990194967…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.

@荆致4619:香煎大黄鱼的做法 -
雍宙15990194967…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽 做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.

@荆致4619:香煎黄花鱼怎么做 -
雍宙15990194967…… 用料 黄花鱼 香菜 白酒 生抽 食盐 味精 胡椒粉 白砂糖 花椒粉 大蒜 红辣椒 香煎黄花鱼的做法 将买来的冷冻黄花鱼解冻去鳞去腮;用破肚子的方法取出内脏.由于黄花鱼的背很厚,所以在鱼背的一侧用刀开一道口子,口子要深到鱼脊.将食盐 味...

@荆致4619:黄鱼鲞煎蛋怎么做? -
雍宙15990194967…… 材料:鲜黄鱼1条,鸡蛋5个,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料盐、味精各少许 做法:1、鲜黄鱼去内脏,腌渍,吹干.2、鸡蛋加盐、味精,打散入锅煎.3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟,装盘,撤上各丝料.小诀窍:特点 香气扑鼻,色泽金黄,鱼肉鲜嫩

@荆致4619:煎黄鱼块怎么做好吃法 -
雍宙15990194967…… 用料 主料黄鱼1条 辅料鸡蛋1个面粉1汤匙玉米淀粉3汤匙 调料食盐1/2茶匙葱1段姜1小块花椒1/2茶匙料酒2汤匙胡椒粉1/2茶匙植物油2汤匙啤酒2汤匙 香煎黄花鱼的做法1.黄鱼治净,两面斜打深花刀2.两面均匀抹上适量盐和胡椒粉,静置片刻3.再...

@荆致4619:粤菜特色菜 香煎黄花鱼怎么做? -
雍宙15990194967…… 主料:黄花鱼 辅料:姜丝、葱段、蒜头(拍碎)、蒜汁、红辣椒丝、酱油、盐、菜油 做法:1、黄花鱼去鳞,掏净内脏及鳃,洗净,用盐、酱油和蒜汁涂匀备用.2、开锅下油,用中火煎至两面金黄色,拿起,爆香姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜头,再放回黄花鱼煎熟便可. 该答案来自中华美食网官方网站

@荆致4619:香煎小黄鱼的做法是怎样 -
雍宙15990194967…… 用料 主料 小黄花鱼2条 调料 食盐 3克 姜 10克 蒜 2瓣 料酒 10毫升 生抽 10毫升 细香葱 2根 朝天椒 2个 胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 香煎小黄鱼的做法 1.小黄鱼洗净,去掉鱼鳃和内脏,用清水洗净,老姜和大蒜切片、香葱切段 2.将鱼放入盘中,用...

@荆致4619:我不知道黄鱼鲞怎样烧
雍宙15990194967…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜... 做法: 1、黄鱼剔出大刺,洗净肉泥加调料调好口味,装入鱼腹中. 2、鱼放盘内,加...

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