马斯卡彭芝士能代替吗

@俟刘2248:提拉米苏中的马斯卡彭芝士能替代么 -
单廖17689553866…… 沈阳南二马路 那里有很多卖西点原料的

@俟刘2248:怎么做提拉米苏和布丁 -
单廖17689553866…… 【提拉米苏】(杯装,传统软身版) 配料:马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)250克,蛋黄1个,细砂糖60克,淡奶油120ML,咖啡酒50ML(不需用完),手指饼干75克,可可粉适量,糖粉适量(仅为装饰).制作过程:注:提拉米苏需...

@俟刘2248:提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的联系和区别? -
单廖17689553866…… 一、联系 1、提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到鸡蛋和奶油. 2、当添加或减少配料时,提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互转化. 二、区别 1、食材不同 提拉米苏:食材主要包括奶酪、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可...

@俟刘2248:提拉米苏可以用什么名字代替 -
单廖17689553866…… 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点.以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素.吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜. 在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境.

@俟刘2248:提拉米苏制作材料哪里能买到?
单廖17689553866…… 在蛋糕店就可以啊

@俟刘2248:怎么在家制作提拉米苏? -
单廖17689553866…… 材料一般需要马斯卡彭芝士,淡奶油,手指饼干,蛋黄,少量咖啡酒(没可用黑咖啡代替)可可粉适量. 拉米苏需要使用马斯卡彭芝士,但马斯卡彭一般超市很难买到,基本淘宝上都有卖,59元~69元,价格不等,开封就要用完,很容易坏.还需要手指饼干,tb也有,你要是有烤箱也能自己做 说实话,提拉米苏本就不是简单能做出来的,很费米也很费时,关于原料马斯卡彭芝士,个人觉的是必备的,要吃好味道的提拉就靠他了! 去百度搜搜看做法,有很多详细资料配图解说的.你要是想简单的吃法,可上淘宝找找提拉米苏粉,买直接加水就好做的那款.

@俟刘2248:做提拉米苏的酒可以用什么代替 -
单廖17689553866…… 做提拉米苏的酒可以用朗姆酒代替用料 马斯卡彭芝士 250克动物性淡奶油 150ML水 75ML细砂糖 75克蛋黄 2个意大利浓缩咖啡 40ML朗姆酒 15ML吉利丁片 10克可可粉 适量手指饼干 1份提拉米苏(硬身版)的做法为了方便...

@俟刘2248:提拉米苏指什么 -
单廖17689553866…… 概述 『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头. 西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛.提拉米苏(Tiramisu)和萨...

@俟刘2248:哪个知道提拉米苏是怎么做的? -
单廖17689553866…… 六寸的慕斯圈.提拉米苏的材料:雀巢淡奶油125克,蛋黄2个,细砂糖(25+25)克,吉利丁片3片,马斯卡彭芝士250克(我用奶油芝士代替),即溶咖啡粉10克,朗姆酒20克,热开水50克,可可粉适量、戚风蛋糕片两片提拉米苏的做法1、...

@俟刘2248:如何制作提拉米苏?
单廖17689553866…… 材料 A.热水150公克,即溶咖啡粉15公克,咖啡酒60公克,果糖75公克,B.吉利丁片6片,全蛋3个,细砂糖150公克,马士卡邦起士500公克,咖啡酒60公克,打发鲜奶油500公克,C.巧克力蛋糕2片 提拉米苏的做法 1.将材料A中的热水加入即...

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