鱼子如何烹饪才好吃
@茹炒2608：鱼籽怎么做最好吃 -
嵇仪19791474064…… 家常美味鱼籽豆腐 材料 鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉 做法 1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会. 2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味. 3、倒入半碗清水...
@茹炒2608：鱼子怎么做最好吃 -
嵇仪19791474064…… 鱼子炒鸡蛋 材料 鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒 做法1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟; 2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用; 3.将鱼子腌...
@茹炒2608：鱼子怎么做好吃又营养 -
嵇仪19791474064…… 煮烫 鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂.鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1....
@茹炒2608：鱼籽怎么做好吃
嵇仪19791474064…… 双蛋鱼籽 原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个.花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许. 做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块. 2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀. 3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、...
@茹炒2608：鱼子怎么做才好吃 -
嵇仪19791474064…… 蒸成鱼子酱比较好吃 也可以鱼子炖豆腐把要用的鱼子.鸡蛋.准备好,1.先在鱼子里放入调料搅拌均匀.上笼蒸时间要长一点.因为不好熟.2.把蒸好鱼子拿出要用的鸡蛋放入.搅拌均匀.鸡蛋不要太多.3.把鱼子做成饼.入油锅煎成金黄色即可出锅.饼也不要...
@茹炒2608：鱼子怎么做? -
嵇仪19791474064…… 要做好红烧鱼子(其它如干烧鱼子、豆腐烧鱼子、水煮鱼子、鱼子火锅等等都是一 一样),首要问题就是要选好鱼子,选鱼子有两个主要方面;一是要选好鱼, 并不是所有的鱼子都一样的好吃,一般地来说淡水鱼中鲤鱼子、鲫鱼子是比较 理想...
@茹炒2608：鱼籽应该怎么做没腥味而且好吃呢?
嵇仪19791474064…… (1)把鱼籽先用开水焯熟,捞出后剁碎,把生鸡蛋放到鱼籽中搅拌均匀 (2)放入食用油,放入干辣椒后,煸出香味,然后放入搅拌后的鱼籽,煎至金黄后,然后放入盐、味精调味,最后放入香菜段,出锅装盘即可~~ 很好吃的,可以试试看!~~
@茹炒2608：鱼子怎样煮才好吃 -
嵇仪19791474064…… 食材:鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒.鱼籽洗净,除去表面薄膜,葱切段、姜切片,干辣椒切段,青蒜斜切成段.锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽备用,热锅凉油,下入花椒、辣椒炒出香味.小火倒入豆瓣酱炒出红油,下入葱段、姜片炒匀.
@茹炒2608：鱼籽有什么一般的吃法?
嵇仪19791474064…… 鸡蛋焖鱼籽鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽; 鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.
@茹炒2608：怎么做鱼籽好吃??
嵇仪19791474064…… 鱼籽捞饭: 用料:鸡蛋200克,鱼籽800克,红萝卜5克,小葱5克.盐,味精,食用油适量《建议不要太多》,鸡粉适量, 做法:1.鸡蛋打散,红萝卜切小丁,小葱切小葱花,鱼籽洗干净,2.锅上火放入食用油烧热——放入红萝卜丁——把鱼籽放入炒变色时放入蛋液用小火翻炒——炒到松散出香味时放如小葱花炒匀出锅装盘即可! 特点:家常味,色香味营养具全!
嵇仪19791474064…… 家常美味鱼籽豆腐 材料 鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉 做法 1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会. 2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味. 3、倒入半碗清水...
@茹炒2608：鱼子怎么做最好吃 -
嵇仪19791474064…… 鱼子炒鸡蛋 材料 鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒 做法1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟; 2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用; 3.将鱼子腌...
@茹炒2608：鱼子怎么做好吃又营养 -
嵇仪19791474064…… 煮烫 鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂.鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1....
@茹炒2608：鱼籽怎么做好吃
嵇仪19791474064…… 双蛋鱼籽 原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个.花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许. 做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块. 2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀. 3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、...
@茹炒2608：鱼子怎么做才好吃 -
嵇仪19791474064…… 蒸成鱼子酱比较好吃 也可以鱼子炖豆腐把要用的鱼子.鸡蛋.准备好,1.先在鱼子里放入调料搅拌均匀.上笼蒸时间要长一点.因为不好熟.2.把蒸好鱼子拿出要用的鸡蛋放入.搅拌均匀.鸡蛋不要太多.3.把鱼子做成饼.入油锅煎成金黄色即可出锅.饼也不要...
@茹炒2608：鱼子怎么做? -
嵇仪19791474064…… 要做好红烧鱼子(其它如干烧鱼子、豆腐烧鱼子、水煮鱼子、鱼子火锅等等都是一 一样),首要问题就是要选好鱼子,选鱼子有两个主要方面;一是要选好鱼, 并不是所有的鱼子都一样的好吃,一般地来说淡水鱼中鲤鱼子、鲫鱼子是比较 理想...
@茹炒2608：鱼籽应该怎么做没腥味而且好吃呢?
嵇仪19791474064…… (1)把鱼籽先用开水焯熟,捞出后剁碎,把生鸡蛋放到鱼籽中搅拌均匀 (2)放入食用油,放入干辣椒后,煸出香味,然后放入搅拌后的鱼籽,煎至金黄后,然后放入盐、味精调味,最后放入香菜段,出锅装盘即可~~ 很好吃的,可以试试看!~~
@茹炒2608：鱼子怎样煮才好吃 -
嵇仪19791474064…… 食材:鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒.鱼籽洗净,除去表面薄膜,葱切段、姜切片,干辣椒切段,青蒜斜切成段.锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽备用,热锅凉油,下入花椒、辣椒炒出香味.小火倒入豆瓣酱炒出红油,下入葱段、姜片炒匀.
@茹炒2608：鱼籽有什么一般的吃法?
嵇仪19791474064…… 鸡蛋焖鱼籽鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽; 鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.
@茹炒2608：怎么做鱼籽好吃??
嵇仪19791474064…… 鱼籽捞饭: 用料:鸡蛋200克,鱼籽800克,红萝卜5克,小葱5克.盐,味精,食用油适量《建议不要太多》,鸡粉适量, 做法:1.鸡蛋打散,红萝卜切小丁,小葱切小葱花,鱼籽洗干净,2.锅上火放入食用油烧热——放入红萝卜丁——把鱼籽放入炒变色时放入蛋液用小火翻炒——炒到松散出香味时放如小葱花炒匀出锅装盘即可! 特点:家常味,色香味营养具全!
