鱼泡的100种做法
@佟惠6279：鱼泡要怎么做才好吃??..没有腥味,增强人的食欲!!!
洪试18349298428…… 酸辣鸭掌鱼泡一、原料 主料:碱发去骨鸭掌12个,鲜鱼泡150克 配料:小米辣椒25克,鲜红椒10克,蒜苗10克,香菇25克. 调料:植物油1000克(实耗50克),精盐4克...
@佟惠6279：干锅鱼泡的做法,干锅鱼泡怎么做好吃,干锅鱼泡的家常 -
洪试18349298428…… 干锅鱼泡 材料 原料:鱼泡350克,洋葱丝200克,毛豆100克 调料:郫县豆瓣酱50克,泡辣椒30克,生抽10克,老抽10克,胡椒粉3克,料酒8克,色拉油、姜葱蒜末、高汤、盐、味精、白糖、香油各适量 做法 1、鱼泡放入加料酒的开水中焯水.净锅油热,倒入鱼泡略炸一下出锅. 2、锅中底油煸炒洋葱丝,加味精调味,盛出垫于锅底,放上鱼泡. 3、锅内煸香姜葱蒜末、豆瓣酱、泡辣椒,烹料酒,加高汤、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖调味,倒入毛豆一起煮制5分钟,汁少时淋香油,倒入干锅中即成.
@佟惠6279：鱼泡怎么吃法? -
洪试18349298428…… 红烧鱼泡 材料: 1.鱼泡一盘,2.小泰椒6个,3.绿辣椒3个,4.蒜6瓣,5.姜丝适量,6.油适量,7.盐适量,8.鸡精适量,9.酱油适量,10.泡发好的木耳适量 做法: 锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色 加入泰椒和辣椒继续翻炒 加入木耳,蒜,姜,同时...
@佟惠6279：椒盐鱼泡做法 -
洪试18349298428…… 啫啫鱼泡,鱼泡就是鱼的气泡,富含胶原蛋白,对增加皮肤弹性和延缓衰老很有帮助.做法:一、鱼泡洗净沥干水分,用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白糖、鸡粉、花生油、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用;二、砂锅放油热锅,将整粒的蒜米、姜片和小洋葱块放入炒出香味(这三样配料要多,致少要铺过砂锅的底部),然后倒入腌过的鱼泡铺平在配料上,盖上锅盖,用中大火烧焗1-2分钟,再在锅盖上浇入2汤匙白酒,打开锅盖,放入红椒块和芹菜和蒜段,用筷子翻炒半分钟就可以上桌了.注意:一、烧热砂锅时用中火或稍大的火就可以了,如果用大火烧砂锅,很容易烧裂砂锅.二、鱼泡很薄,不用翻炒太长时间就熟了,时间长了会溶化成水
@佟惠6279：鱼泡煲汤的做法大全 -
洪试18349298428…… 鱼泡萝卜汤材料:萝卜700克、新鲜鱼泡200g、姜适量、细盐适量、色拉油适量、葱适量1、鱼泡洗净、萝卜切块备用;2、热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量料酒提味;3、将清洗好的鱼泡下锅并加入适量开水,煮至汤底大开,并加入适量细盐;4、煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可.
@佟惠6279：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃 -
洪试18349298428…… 用料 主料 鱼头1个 鱼鳔10个 南豆腐200克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 花生酱 1勺 白胡椒 少许 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法 1.将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净 2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白 3.再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头 4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟 5.中途放一勺花生酱 6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟 7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可 8.最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉
@佟惠6279：大鱼泡怎么做才营养 海鱼的大鱼泡,怎么做菜好吃且有营养,
洪试18349298428…… 青椒焖鱼杂 1 小青椒顶刀切圆,2蒜切片.3姜切末,4黄剁椒一勺备用 5鱼泡洗净备用. 6锅内烧热水,滚开后到鱼泡,焯水捞起清水冲洗.7大火热油,倒入姜,蒜,剁椒,8倒入鱼泡,加酒去腥 9放小青椒 放盐调味,加高汤,大火烧开 10中火焖1,2分钟,出锅前加胡椒粉.
@佟惠6279：鱼泡怎么吃好吃. -
洪试18349298428…… 酸椒鱼泡··介绍:泡椒鱼泡属于湘菜,主要原料是辣椒,口味是酸辣,工艺是煸,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验.原料:鱼鳔250克.酸...
@佟惠6279：鱼子鱼泡怎样烧 -
洪试18349298428…… 鱼子炒鸡蛋材料鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒做法1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用;3.将鱼子腌制...
@佟惠6279：鱼泡和什么一起烧好吃 -
洪试18349298428…… 鱼泡口感比较好,不油腻;爽滑;营养丰富.和豆腐炖(红烧)比较好.
洪试18349298428…… 酸辣鸭掌鱼泡一、原料 主料:碱发去骨鸭掌12个,鲜鱼泡150克 配料:小米辣椒25克,鲜红椒10克,蒜苗10克,香菇25克. 调料:植物油1000克(实耗50克),精盐4克...
@佟惠6279：干锅鱼泡的做法,干锅鱼泡怎么做好吃,干锅鱼泡的家常 -
洪试18349298428…… 干锅鱼泡 材料 原料:鱼泡350克,洋葱丝200克,毛豆100克 调料:郫县豆瓣酱50克,泡辣椒30克,生抽10克,老抽10克,胡椒粉3克,料酒8克,色拉油、姜葱蒜末、高汤、盐、味精、白糖、香油各适量 做法 1、鱼泡放入加料酒的开水中焯水.净锅油热,倒入鱼泡略炸一下出锅. 2、锅中底油煸炒洋葱丝,加味精调味,盛出垫于锅底,放上鱼泡. 3、锅内煸香姜葱蒜末、豆瓣酱、泡辣椒,烹料酒,加高汤、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖调味,倒入毛豆一起煮制5分钟,汁少时淋香油,倒入干锅中即成.
@佟惠6279：鱼泡怎么吃法? -
洪试18349298428…… 红烧鱼泡 材料: 1.鱼泡一盘,2.小泰椒6个,3.绿辣椒3个,4.蒜6瓣,5.姜丝适量,6.油适量,7.盐适量,8.鸡精适量,9.酱油适量,10.泡发好的木耳适量 做法: 锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色 加入泰椒和辣椒继续翻炒 加入木耳,蒜,姜,同时...
@佟惠6279：椒盐鱼泡做法 -
洪试18349298428…… 啫啫鱼泡,鱼泡就是鱼的气泡,富含胶原蛋白,对增加皮肤弹性和延缓衰老很有帮助.做法:一、鱼泡洗净沥干水分,用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白糖、鸡粉、花生油、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用;二、砂锅放油热锅,将整粒的蒜米、姜片和小洋葱块放入炒出香味(这三样配料要多,致少要铺过砂锅的底部),然后倒入腌过的鱼泡铺平在配料上,盖上锅盖,用中大火烧焗1-2分钟,再在锅盖上浇入2汤匙白酒,打开锅盖,放入红椒块和芹菜和蒜段,用筷子翻炒半分钟就可以上桌了.注意:一、烧热砂锅时用中火或稍大的火就可以了,如果用大火烧砂锅,很容易烧裂砂锅.二、鱼泡很薄,不用翻炒太长时间就熟了,时间长了会溶化成水
@佟惠6279：鱼泡煲汤的做法大全 -
洪试18349298428…… 鱼泡萝卜汤材料:萝卜700克、新鲜鱼泡200g、姜适量、细盐适量、色拉油适量、葱适量1、鱼泡洗净、萝卜切块备用;2、热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量料酒提味;3、将清洗好的鱼泡下锅并加入适量开水,煮至汤底大开,并加入适量细盐;4、煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可.
@佟惠6279：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃 -
洪试18349298428…… 用料 主料 鱼头1个 鱼鳔10个 南豆腐200克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 花生酱 1勺 白胡椒 少许 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法 1.将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净 2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白 3.再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头 4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟 5.中途放一勺花生酱 6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟 7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可 8.最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉
@佟惠6279：大鱼泡怎么做才营养 海鱼的大鱼泡,怎么做菜好吃且有营养,
洪试18349298428…… 青椒焖鱼杂 1 小青椒顶刀切圆,2蒜切片.3姜切末,4黄剁椒一勺备用 5鱼泡洗净备用. 6锅内烧热水,滚开后到鱼泡,焯水捞起清水冲洗.7大火热油,倒入姜,蒜,剁椒,8倒入鱼泡,加酒去腥 9放小青椒 放盐调味,加高汤,大火烧开 10中火焖1,2分钟,出锅前加胡椒粉.
@佟惠6279：鱼泡怎么吃好吃. -
洪试18349298428…… 酸椒鱼泡··介绍:泡椒鱼泡属于湘菜,主要原料是辣椒,口味是酸辣,工艺是煸,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验.原料:鱼鳔250克.酸...
@佟惠6279：鱼子鱼泡怎样烧 -
洪试18349298428…… 鱼子炒鸡蛋材料鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒做法1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用;3.将鱼子腌制...
@佟惠6279：鱼泡和什么一起烧好吃 -
洪试18349298428…… 鱼泡口感比较好,不油腻;爽滑;营养丰富.和豆腐炖(红烧)比较好.
