鱼籽汤最简单做法
@百锦4611：鱼卵汤的做法 -
胡岚19521774918…… 韩式鱼卵汤 这是一道非常惹味的菜式,适合喜欢鲜美辛辣口味的人.特别是喝了酒后,来一锅滚烫的,尝尝细腻的鱼卵,柔软的鱼肠,嫩滑的豆腐,鲜美的蛤味,辛辣的热汤,吃个满头大汗,填肚醒酒两相宜啊! 材料 :鱼卵(鱼春/鱼籽)4-5付/鱼肠一付(烫飞水后滤干),鲜蛤十数粒,嫩豆腐(切粗丁),鲜菇菌,节瓜,辣椒,蒜蓉,姜. 调味料 :大酱一大匙,辣酱一大匙,辣椒粉半大匙,料酒一大匙,盐/味精各少许. 做法 :4-5饭碗清水里溶入大酱/辣酱/辣椒粉,烧开后加入所有材料和调味料,滚煮约8-10分钟即可.
@百锦4611：鲫鱼籽熬汤的做法,咋么做了? -
胡岚19521774918…… 1:主 料:鲜鱼籽(200克),白菜叶(200克)2:配 料: 葱丝、精盐、味精、香菜3:做 法: 鲜鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮;白菜叶(200克)洗净,用手撕成小片.净锅入底油上火,投入葱丝爆香,添入清水(1500克),下入白菜叶、鱼籽,大火烧开后移小火煮5分钟,调入精盐、味精、撒入香菜,出锅盛汤盆内即成.
@百锦4611：鱼籽汤做法 -
胡岚19521774918…… 原料明太鱼子8个,鳕鱼子300克,马蹄贝10个,洋葱1/2个,葱2根,鲜蘑5个,水芹菜30克,茼蒿30克,海带水5杯,精盐、胡椒面少许.作料:蒜泥1大匙,辣椒酱1大匙,姜酒1大匙,辣椒面3大匙,精盐、胡椒面少许.操作方法1、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出.2、将马蹄贝浸泡在淡盐水中,以除去泥沙.3、洋葱切成丝,葱斜切成片,鲜蘑用手撕成条.4、水芹菜切成5厘米长,苘蒿只取叶子备用.5、锅内倒入海带水,烧开便下作料搅开,放入明太鱼子、鳕鱼子、马蹄贝烧煮.6、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里,煮沸时放入水芹菜、苘蒿,加盐、胡椒面调好口味.
@百锦4611：鱼籽的做法大全 - 怎么做鱼籽(下厨房) -
胡岚19521774918…… 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种: 一、香辣鱼籽 1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用; 2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用; 3、葱切段、干辣椒剪段备用; 4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香; 5、将...
@百锦4611：正宗鱼籽炖茄子的做法,鱼籽炖茄子怎么做好吃又简单 -
胡岚19521774918…… 主料 鱼籽 茄子 辅料 油适量 葱花适量 姜片适量 香其酱(没这个酱豆瓣酱也行)适量 鱼籽炖茄子的做法步骤1. 先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖.2. 倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱...
@百锦4611：家常鱼丸汤的做法介绍 鱼丸汤怎么做好吃 -
胡岚19521774918…… 鱼丸是潮汕特有的美食,味道鲜美,入口弹牙,用来做汤,简单方便,好吃. 食材 主料 鱼丸 200g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 适量 番茄 适量 步骤 1.番茄切块 2.油热后,炒香番茄 3.加入水 4.水开后,放入鱼丸 5.鱼丸浮上来后,加盐调味 6.出锅 小贴士 鱼丸不要煮久,否则口感差.
@百锦4611：鱼籽怎么做好吃又简单 -
胡岚19521774918…… 香辣鱼籽 做法:主料:鱼籽(也可是鱼杂) 配料:葱、姜、蒜、老干妈,干辣椒、香葱 调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤.做法:1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下.
@百锦4611：鱼泡,鱼子做汤时怎么放 -
胡岚19521774918…… 鱼籽烧鱼泡:主料:鱼籽、鱼泡、泡椒 辅料:姜片、蒜瓣、啤酒、老抽、生抽、蚝油、醋、胡椒粉、鸡精、糖、葱段 制作:1.鱼籽鱼泡洗净,在啤酒里面浸泡十分钟沥干水分.2.把鱼籽在锅中放点油两面煎一下,不然腥味有点重.3.把蒜瓣、姜片、泡椒先炒出味道然后加入鱼籽,不创业要放水,直接放啤酒,再下鱼泡进行调,小火煨制至少十五分钟,大火收汁,预留一点汤汁,可以吃的时候蘸的吃更加的入味.
@百锦4611：的做法,鱼仔汤怎么做好吃,鱼仔汤的家常做法 -
胡岚19521774918…… 潮汕近海,2113经常有渔民捞到小鱼仔,有些小鱼仔剌多味美,只能煮汤.但对于怕腥的人来说,也只5261能爱而恨之了.现在用这种方法煲鱼仔汤,一点也没有鱼腥味,而且由于增加了猪骨头,味道更鲜甜了,营养4102更丰富了.食材 主料 海鱼仔1653 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 煲鱼仔内汤的步骤:1.将鱼仔洗净2.准备姜,葱花3.鱼仔放入沙锅,倒入姜片,大火煮开,放些香油,小火慢熬.4.小火熬煮一个小时,关容火,放盐,可以开喝了.
@百锦4611：有什么简单点的方法使鱼卵煮起来又香又好吃 -
胡岚19521774918…… 1.鱼籽清洗干净,沥干水. 2.鸡蛋两个,放入葱花,加一汤匙料酒、少许细盐打匀.3.油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽. 4.鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.(炒鱼籽的时候容易爆出来,噼噼啪啪的跳得到处都是,所以火不要太猛,用中小火炒.)
胡岚19521774918…… 韩式鱼卵汤 这是一道非常惹味的菜式,适合喜欢鲜美辛辣口味的人.特别是喝了酒后,来一锅滚烫的,尝尝细腻的鱼卵,柔软的鱼肠,嫩滑的豆腐,鲜美的蛤味,辛辣的热汤,吃个满头大汗,填肚醒酒两相宜啊! 材料 :鱼卵(鱼春/鱼籽)4-5付/鱼肠一付(烫飞水后滤干),鲜蛤十数粒,嫩豆腐(切粗丁),鲜菇菌,节瓜,辣椒,蒜蓉,姜. 调味料 :大酱一大匙,辣酱一大匙,辣椒粉半大匙,料酒一大匙,盐/味精各少许. 做法 :4-5饭碗清水里溶入大酱/辣酱/辣椒粉,烧开后加入所有材料和调味料,滚煮约8-10分钟即可.
@百锦4611：鲫鱼籽熬汤的做法,咋么做了? -
胡岚19521774918…… 1:主 料:鲜鱼籽(200克),白菜叶(200克)2:配 料: 葱丝、精盐、味精、香菜3:做 法: 鲜鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮;白菜叶(200克)洗净,用手撕成小片.净锅入底油上火,投入葱丝爆香,添入清水(1500克),下入白菜叶、鱼籽,大火烧开后移小火煮5分钟,调入精盐、味精、撒入香菜,出锅盛汤盆内即成.
@百锦4611：鱼籽汤做法 -
胡岚19521774918…… 原料明太鱼子8个,鳕鱼子300克,马蹄贝10个,洋葱1/2个,葱2根,鲜蘑5个,水芹菜30克,茼蒿30克,海带水5杯,精盐、胡椒面少许.作料:蒜泥1大匙,辣椒酱1大匙,姜酒1大匙,辣椒面3大匙,精盐、胡椒面少许.操作方法1、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出.2、将马蹄贝浸泡在淡盐水中,以除去泥沙.3、洋葱切成丝,葱斜切成片,鲜蘑用手撕成条.4、水芹菜切成5厘米长,苘蒿只取叶子备用.5、锅内倒入海带水,烧开便下作料搅开,放入明太鱼子、鳕鱼子、马蹄贝烧煮.6、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里,煮沸时放入水芹菜、苘蒿,加盐、胡椒面调好口味.
@百锦4611：鱼籽的做法大全 - 怎么做鱼籽(下厨房) -
胡岚19521774918…… 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种: 一、香辣鱼籽 1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用; 2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用; 3、葱切段、干辣椒剪段备用; 4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香; 5、将...
@百锦4611：正宗鱼籽炖茄子的做法,鱼籽炖茄子怎么做好吃又简单 -
胡岚19521774918…… 主料 鱼籽 茄子 辅料 油适量 葱花适量 姜片适量 香其酱(没这个酱豆瓣酱也行)适量 鱼籽炖茄子的做法步骤1. 先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖.2. 倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱...
@百锦4611：家常鱼丸汤的做法介绍 鱼丸汤怎么做好吃 -
胡岚19521774918…… 鱼丸是潮汕特有的美食,味道鲜美,入口弹牙,用来做汤,简单方便,好吃. 食材 主料 鱼丸 200g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 适量 番茄 适量 步骤 1.番茄切块 2.油热后,炒香番茄 3.加入水 4.水开后,放入鱼丸 5.鱼丸浮上来后,加盐调味 6.出锅 小贴士 鱼丸不要煮久,否则口感差.
@百锦4611：鱼籽怎么做好吃又简单 -
胡岚19521774918…… 香辣鱼籽 做法:主料:鱼籽(也可是鱼杂) 配料:葱、姜、蒜、老干妈,干辣椒、香葱 调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤.做法:1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下.
@百锦4611：鱼泡,鱼子做汤时怎么放 -
胡岚19521774918…… 鱼籽烧鱼泡:主料:鱼籽、鱼泡、泡椒 辅料:姜片、蒜瓣、啤酒、老抽、生抽、蚝油、醋、胡椒粉、鸡精、糖、葱段 制作:1.鱼籽鱼泡洗净,在啤酒里面浸泡十分钟沥干水分.2.把鱼籽在锅中放点油两面煎一下,不然腥味有点重.3.把蒜瓣、姜片、泡椒先炒出味道然后加入鱼籽,不创业要放水,直接放啤酒,再下鱼泡进行调,小火煨制至少十五分钟,大火收汁,预留一点汤汁,可以吃的时候蘸的吃更加的入味.
@百锦4611：的做法,鱼仔汤怎么做好吃,鱼仔汤的家常做法 -
胡岚19521774918…… 潮汕近海,2113经常有渔民捞到小鱼仔,有些小鱼仔剌多味美,只能煮汤.但对于怕腥的人来说,也只5261能爱而恨之了.现在用这种方法煲鱼仔汤,一点也没有鱼腥味,而且由于增加了猪骨头,味道更鲜甜了,营养4102更丰富了.食材 主料 海鱼仔1653 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 煲鱼仔内汤的步骤:1.将鱼仔洗净2.准备姜,葱花3.鱼仔放入沙锅,倒入姜片,大火煮开,放些香油,小火慢熬.4.小火熬煮一个小时,关容火,放盐,可以开喝了.
@百锦4611：有什么简单点的方法使鱼卵煮起来又香又好吃 -
胡岚19521774918…… 1.鱼籽清洗干净,沥干水. 2.鸡蛋两个,放入葱花,加一汤匙料酒、少许细盐打匀.3.油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽. 4.鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.(炒鱼籽的时候容易爆出来,噼噼啪啪的跳得到处都是,所以火不要太猛,用中小火炒.)
