鱿鱼须怎么炒好吃又嫩

@荀录1324:鱿鱼须怎么炒又滑又嫩 -
尹婷18836657903…… 香辣鱿鱼丝1.1. 锅中烧开水,加入少许料酒;2.2. 放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;3.3. 锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;4.4. 小火将配料煸香;5.5. 加入招牌拌饭酱;6.6. 小火翻炒出红油;7.7. 加入鱿鱼须,再加入芹菜;8.8. 炒大概两分钟后,加入料酒翻炒均匀;9.9. 最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅.

@荀录1324:鱿鱼怎么炒好吃又嫩?
尹婷18836657903…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...

@荀录1324:新鲜鱿鱼怎么炒好吃 -
尹婷18836657903…… 一、鱿鱼须炒尖椒的家庭做法 主料: 鱿鱼须. 辅料: 葱、姜、尖椒. 调料: 盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油. 制作步骤:1、鱿鱼须洗净后适当改短一些备用. 2、尖椒去掉椒蒂、籽后洗净,切丝备用. 3、葱姜切末备用. ...

@荀录1324:鱿鱼须怎么做 -
尹婷18836657903…… 主料: 鱿鱼须200g、葱蒜5g、碎辣椒适量、姜3片 辅料: 盐5g、糖5g、料酒4ml、酱油1大勺、水淀粉20ml、食用油适量. 1、鱿鱼须洗净后切段. 辣炒鱿鱼须 2、葱姜切末、干辣椒剪断备用. 3、鱿鱼须用开水焯约30秒后捞出. 4、锅中做油,6成热时下入葱姜炒香. 5、下入鱿鱼须大火煸炒约15秒后烹料酒、酱油. 6、下入干辣椒、盐、糖调味后加入少许清水继续煸炒. 7、煸炒至汤汁变浓后入水淀粉勾芡即成.

@荀录1324:如何炒鱿鱼须 -
尹婷18836657903…… 干煸鱿鱼须家常做法 原料:鱿鱼须500克、干红辣椒10克、西芹100克、葱、姜、盐、糖、料酒、味精酌量. 准备:鱿鱼须择洗干净,用盐、糖、料酒腌渍10分钟,葱姜切米,西芹切成5毫米见方30毫米长的丝. 烹制:将腌渍好的鱿鱼须控净水...

@荀录1324:鱿鱼怎么炒才会嫩 -
尹婷18836657903…… 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

@荀录1324:怎样炒鱿鱼须 -
尹婷18836657903…… 原料:主料:鱿鱼须、葱蒜、碎辣椒、姜 辅料:盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油.2做法:1、鱿鱼须洗净后切段.辣炒鱿鱼须2、葱姜切末、干辣椒剪断备用.3、鱿鱼须用开水焯约30秒后捞出.4、锅中做油,6成热时下入葱姜炒香.5、下入鱿鱼须大火煸炒约15秒后烹料酒、酱油.6、下入干辣椒、盐、糖调味后加入少许清水继续煸炒.7、煸炒至汤汁变浓后入水淀粉勾芡即成.3特点 辣炒鱿鱼须是一道非常就好吃的传统鲁菜,具有味道鲜辣、口感爽嫩、下酒下饭、健身强肾的特点.

@荀录1324:鱿鱼须怎么做好吃爆炒 -
尹婷18836657903…… 爆炒鱿鱼须 主料鱿鱼须500克 辅料大蒜1头 小米辣15颗 泡野山椒5克 花椒5克 白糖1勺 白酒1勺 芹菜1根 油10毫升 味精1茶匙 爆炒鱿鱼须的做法1.大蒜切成大点的颗粒,红色的小米辣切成小截2.油热之后下花椒,然后再倒大蒜和红色小米辣3.佐料爆炒后下鱿鱼须4.加点酒、盐巴和糖继续翻炒5.泡山椒下锅,然后放芹菜炒一下就可以起锅了

@荀录1324:鱿鱼须怎么做好吃 -
尹婷18836657903…… 材料 鱿鱼须,辣椒,豆豉,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 做法 1.将辣椒切块.2.鱿鱼须切开洗净飞水.3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒.4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀.5.待辣椒断青后,加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了. 材料 鱿鱼,辣酱,酱油,面酱,一勺辣椒粉,一勺孜然粉 做法 1、把鲜鱿鱼洗干净去皮;2、锅内放少量油,把鱿鱼下锅炒发白后,倒掉多余的汁水,再铺少许油煎,加辣酱、酱油,、面酱炒干;3、最后撒一勺辣椒粉、一勺孜然粉,出锅~~~ 趁热吃.

@荀录1324:新鲜鱿鱼须怎么做好吃 -
尹婷18836657903…… 韭菜鱿鱼须(简单家常菜) 材料 韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐 做法1.韭菜切段,鱿鱼须切条.2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用.3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒.4.最后放入韭菜大火翻炒即可.酱爆鱿鱼 材料 鱿鱼,蒜苗,青椒丝 做法 鱿鱼横刀,竖刀切好 入水焯一分钟 油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香 之后把其他材料一起放入炒3分钟,调味,出锅.

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