鲜木耳需要焯水吗
@谈变1288：鲜木耳焯水就可以吃吗 -
弓栏18397615530…… 1.木耳吃之前用焯水吗木耳是需要焯水的,如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外,有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉,吃了会给身体带来很多不好的反应,所以在吃木耳之前最好进行焯水处理.如果木耳不焯水直接食用的话会很容易引...
@谈变1288：新鲜木耳吃前如何处理
弓栏18397615530…… 1,清洗 2,水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约3分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在) 3,清水漂洗 4,或炒或凉拌
@谈变1288：木耳不焯水,可以凉拌吃吗 -
弓栏18397615530…… 最好焯水.生吃木耳会引起日光性皮炎. 但是我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好.
@谈变1288：有饭店凉拌木耳是生的,就是把木耳泡发不焯水直接拌,木耳可以生吃吗?
弓栏18397615530…… 干木耳可以生吃,但是鲜木耳不能生吃.干木耳是一种药食两用的菌类食材,生吃的确对身体没有什么坏处.其富含蛋白质及多种微量元素,具有很好的补血止血、降血压、美容养颜的功效.只是,要注意,新鲜采摘的木耳含有毒素,不可食用...
@谈变1288：新鲜木耳用来凉办.要煮一下吗 -
弓栏18397615530…… 1.必须煮熟,木耳在晾晒时容易生虫卵,所以要煮熟. 2.胶原质的东东不容易被肠胃吸收,过过热水加快胶原质分解,再凉拌肠胃疼,甚至拉肚子.
@谈变1288：木耳要焯水吗 -
弓栏18397615530…… 木耳要焯水,但是建议不要太久. 一般来说不超过5分钟.炒木耳容易炸锅,但在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题.木耳在泡发时会吸收大量水分,而焯水有利于其中水分的排出.
@谈变1288：木耳凉拌时需要煮熟吗 -
弓栏18397615530…… 一般不煮熟,只需把冷水发好的黑木耳放进开水锅中焯水即可.倘若久煮,木耳中的胶质会融化,从而影响口感.
@谈变1288：木耳焯水几分钟能熟(木耳要焯水几分钟能熟)
弓栏18397615530…… 木耳焯水几分钟能熟?木耳焯水几分钟能熟1一般在5分钟左右.木耳作为一种干制品,在焯水时,一般水开后焯5分钟左右就能熟了,时间过长的话,不仅营养成分流失过...
@谈变1288：炒木耳用焯水吗 -
弓栏18397615530…… 这个没有限制.焯也可以.不焯也可以.
@谈变1288：炒黑木耳一定要焯水之后炒吗?不焯水直接炒行不?难不难熟? -
弓栏18397615530…… 炒黑木耳最好要焯一下水.焯下水可以去除里面的杂质,吃起来的口感也会更好,如果不焯水,直接炒,口感会差一些.
弓栏18397615530…… 1.木耳吃之前用焯水吗木耳是需要焯水的,如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外,有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉,吃了会给身体带来很多不好的反应,所以在吃木耳之前最好进行焯水处理.如果木耳不焯水直接食用的话会很容易引...
@谈变1288：新鲜木耳吃前如何处理
弓栏18397615530…… 1,清洗 2,水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约3分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在) 3,清水漂洗 4,或炒或凉拌
@谈变1288：木耳不焯水,可以凉拌吃吗 -
弓栏18397615530…… 最好焯水.生吃木耳会引起日光性皮炎. 但是我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好.
@谈变1288：有饭店凉拌木耳是生的,就是把木耳泡发不焯水直接拌,木耳可以生吃吗?
弓栏18397615530…… 干木耳可以生吃,但是鲜木耳不能生吃.干木耳是一种药食两用的菌类食材,生吃的确对身体没有什么坏处.其富含蛋白质及多种微量元素,具有很好的补血止血、降血压、美容养颜的功效.只是,要注意,新鲜采摘的木耳含有毒素,不可食用...
@谈变1288：新鲜木耳用来凉办.要煮一下吗 -
弓栏18397615530…… 1.必须煮熟,木耳在晾晒时容易生虫卵,所以要煮熟. 2.胶原质的东东不容易被肠胃吸收,过过热水加快胶原质分解,再凉拌肠胃疼,甚至拉肚子.
@谈变1288：木耳要焯水吗 -
弓栏18397615530…… 木耳要焯水,但是建议不要太久. 一般来说不超过5分钟.炒木耳容易炸锅,但在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题.木耳在泡发时会吸收大量水分,而焯水有利于其中水分的排出.
@谈变1288：木耳凉拌时需要煮熟吗 -
弓栏18397615530…… 一般不煮熟,只需把冷水发好的黑木耳放进开水锅中焯水即可.倘若久煮,木耳中的胶质会融化,从而影响口感.
@谈变1288：木耳焯水几分钟能熟(木耳要焯水几分钟能熟)
弓栏18397615530…… 木耳焯水几分钟能熟?木耳焯水几分钟能熟1一般在5分钟左右.木耳作为一种干制品,在焯水时,一般水开后焯5分钟左右就能熟了,时间过长的话,不仅营养成分流失过...
@谈变1288：炒木耳用焯水吗 -
弓栏18397615530…… 这个没有限制.焯也可以.不焯也可以.
@谈变1288：炒黑木耳一定要焯水之后炒吗?不焯水直接炒行不?难不难熟? -
弓栏18397615530…… 炒黑木耳最好要焯一下水.焯下水可以去除里面的杂质,吃起来的口感也会更好,如果不焯水,直接炒,口感会差一些.
