鸡爪卤多久口感最好
@鲍戴6047：卤鸡脚一般要多长时间 -
叶哗18848406671…… 如果是肉鸡的打鸡脚,那么大火烧开,再用小火焖30分钟就可以了
@鲍戴6047：卤鸡爪要多长时间 -
叶哗18848406671…… 大火上色,小火入味,前前后后约1小时.
@鲍戴6047：卤鸡爪的火候怎样控制 -
叶哗18848406671…… 卤鸡爪呀~当然是小火了、鸡爪成熟的时间好短去了、卤个15到20分钟就可以了
@鲍戴6047：卤肉卤鸡爪卤多少时间 -
叶哗18848406671…… 卤鸡爪的做法 鸡爪500g 廖排骨卤料1包1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干.2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里.闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可).3. 关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味. PS:廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存,可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊,都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对合适!
@鲍戴6047：凤爪要煮多久才能熟? -
叶哗18848406671…… 半个小时左右. 拓展资料 用料 主料:鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐抄/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖 辅料:醋/孜然粉/生抽袭/香叶/老抽 鸡爪洗干净备用.1、煮2113:这个菜只有煮,锅里放水,比例1:2就可以了,放柱侯酱、醋、5261胡椒粉、生抽、老抽(上色)、盐、生姜和蒜,下一勺绵砂糖和料酒,然4102后把鸡爪放进去大火煮开,小火煮30分钟,鸡肉30分钟是很烂的了. 2、如果你是单独做,就多一道收汁程序,这道1653菜收汁,真的是随便,对,随便.收汁起锅然后浇上去,撒点葱花即可. 然后,然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了.
@鲍戴6047：卤凤爪(鸡脚)要怎么做才好吃? -
叶哗18848406671…… 有味道是没煮熟.你可以先用葱姜蒜加水烧煮,然后用这个水焯一下鸡爪.然后在放卤水里面煮.一般煮五到八分钟是没有关系的.这个时间根据你鸡爪的大小决定.要入味,可以煮十五分钟,然后泡一天,在捞起来.不过鸡爪本身就不太入味. 煮好以后先别吃,放室温冷却一下,然后进冰箱冷藏一下,会特别q的.
@鲍戴6047：鸡爪怎样卤吃起来会q -
叶哗18848406671…… 材料鸡爪,桂皮一小块,茴香,花椒,料酒,酱油,葱结、姜片,白糖,盐,一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干 做法1、鸡爪剪去爪尖,清洗干净,沥去水分; 2、鸡爪绰水,桂皮一小块,与茴香、花椒放入香料袋; 3、锅中放入清水500...
@鲍戴6047：卤鸡脚的做法. -
叶哗18848406671…… 这个照片是经过炸制的鸡脚,和您需要的松软的那种不同.卤鸡脚除了采取一般卤肉的调料和方法以外,还有几点小窍门分享:1、卤鸡脚前用刀把鸡脚的指甲剁下去,以便美观和吃的时候方便;2、卤鸡脚不要煮的时间太长,这样会煮烂煮散....
@鲍戴6047：卤凤爪的家常做法 -
叶哗18848406671…… 食材准备 原料:鸡爪300克;辅料:卤汤1锅.制作步骤1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净.2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可.注意事项 市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉...
@鲍戴6047：鸡爪多长时间能熟 -
叶哗18848406671…… 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
叶哗18848406671…… 如果是肉鸡的打鸡脚,那么大火烧开,再用小火焖30分钟就可以了
@鲍戴6047：卤鸡爪要多长时间 -
叶哗18848406671…… 大火上色,小火入味,前前后后约1小时.
@鲍戴6047：卤鸡爪的火候怎样控制 -
叶哗18848406671…… 卤鸡爪呀~当然是小火了、鸡爪成熟的时间好短去了、卤个15到20分钟就可以了
@鲍戴6047：卤肉卤鸡爪卤多少时间 -
叶哗18848406671…… 卤鸡爪的做法 鸡爪500g 廖排骨卤料1包1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干.2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里.闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可).3. 关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味. PS:廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存,可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊,都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对合适!
@鲍戴6047：凤爪要煮多久才能熟? -
叶哗18848406671…… 半个小时左右. 拓展资料 用料 主料:鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐抄/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖 辅料:醋/孜然粉/生抽袭/香叶/老抽 鸡爪洗干净备用.1、煮2113:这个菜只有煮,锅里放水,比例1:2就可以了,放柱侯酱、醋、5261胡椒粉、生抽、老抽(上色)、盐、生姜和蒜,下一勺绵砂糖和料酒,然4102后把鸡爪放进去大火煮开,小火煮30分钟,鸡肉30分钟是很烂的了. 2、如果你是单独做,就多一道收汁程序,这道1653菜收汁,真的是随便,对,随便.收汁起锅然后浇上去,撒点葱花即可. 然后,然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了.
@鲍戴6047：卤凤爪(鸡脚)要怎么做才好吃? -
叶哗18848406671…… 有味道是没煮熟.你可以先用葱姜蒜加水烧煮,然后用这个水焯一下鸡爪.然后在放卤水里面煮.一般煮五到八分钟是没有关系的.这个时间根据你鸡爪的大小决定.要入味,可以煮十五分钟,然后泡一天,在捞起来.不过鸡爪本身就不太入味. 煮好以后先别吃,放室温冷却一下,然后进冰箱冷藏一下,会特别q的.
@鲍戴6047：鸡爪怎样卤吃起来会q -
叶哗18848406671…… 材料鸡爪,桂皮一小块,茴香,花椒,料酒,酱油,葱结、姜片,白糖,盐,一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干 做法1、鸡爪剪去爪尖,清洗干净,沥去水分; 2、鸡爪绰水,桂皮一小块,与茴香、花椒放入香料袋; 3、锅中放入清水500...
@鲍戴6047：卤鸡脚的做法. -
叶哗18848406671…… 这个照片是经过炸制的鸡脚,和您需要的松软的那种不同.卤鸡脚除了采取一般卤肉的调料和方法以外,还有几点小窍门分享:1、卤鸡脚前用刀把鸡脚的指甲剁下去,以便美观和吃的时候方便;2、卤鸡脚不要煮的时间太长,这样会煮烂煮散....
@鲍戴6047：卤凤爪的家常做法 -
叶哗18848406671…… 食材准备 原料:鸡爪300克;辅料:卤汤1锅.制作步骤1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净.2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可.注意事项 市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉...
@鲍戴6047：鸡爪多长时间能熟 -
叶哗18848406671…… 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
