鸡肉煮熟了变红色

@马剂6093:鸡肉炖后发红什么原因 -
井悦18644638821…… 鸡肉炖后发红的原因可能有很多,以下是一些可能的解释:1. 食材清单方面:* 鸡肉中的红色素没有完全破坏.鸡肉中含有红色素,如果煮的时间不够长或者没有放血,红色素就会附着在鸡肉表面,导致鸡肉发红.这种情况下,如果担心鸡肉的...

@马剂6093:鸡肉发红是怎么回事 鸡肉发红能吃吗 -
井悦18644638821…… 鸡肉发红是因为鸡不健康. 活鸡被宰后,血放出来,肉的颜色就会发白.如果肉质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡.因此,买鸡肉时最好买颜色发白的. 还有一些方法可以判断鸡肉的好坏.如果鸡肉外层微干,不发黏,用手指压后立...

@马剂6093:煮熟的鸡怎么是红色的? -
井悦18644638821…… 可能是杀鸡的时候,没有空干净血,也有可能是鸡肉里面加了色素.

@马剂6093:鸡肉煮熟后,发红,是不是鸡有问题 -
井悦18644638821…… 有可能可能是食用的饲料带有色素 一般都是发黄 还有可能是 煮的时候火太猛了关节处会带有血 希望我的回答能帮到你

@马剂6093:为什么煮好的鸡肉还是红色的! -
井悦18644638821…… 那是鸡肉本身的问题可能是注水的 追问: 噢!我还以为不是 鸡肉 呢!我尝了两块,对身体没影响吧? 回答: 没什么影响但是还是少吃 毕竟不知道放了多久

@马剂6093:鸡肉炖熟后为什么变红 -
井悦18644638821…… 肉不好

@马剂6093:羊肉鸡肉煮红补救方法? -
井悦18644638821…… 可以试着把汤汁全部倒掉,最好没煮烂的情况下,然后用清水把鸡肉羊肉上面的红颜色冲洗!如果说完全煮透了那就没办法了

@马剂6093:煮熟的鸡肉有血丝是什么情况 -
井悦18644638821…… 煮熟的鸡肉有血丝的情况可能与食材清单和制作步骤两个方面有关:1. 食材清单:如果鸡肉没有充分清洗或处理,内部可能还留有一些血水.在炖煮过程中,这些血水可能会随着热量一起被释放出来,导致汤汁中带有鸡血.2. 制作步骤:如果炖...

@马剂6093:煮熟的母鸡皮上有红色的东西 -
井悦18644638821…… 没有煮透吧,正常情况下,用筷子插进鸡肉里,抽出来的时候看到冒出的是白水,说明煮透了.如果流出的是血红水,说明还没有煮透.如果煮透了切开肉里头有红点,说明鸡自身可能带有病菌或者得了瘟病

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