鸡蛋炒木耳的正确方法

@尚饱4280:鸡蛋木耳怎么炒 -
驷兔19882463367…… 1 准备材料 2 木耳用清水泡发,清洗泥沙、去掉硬根 3 鸡蛋打散 4 加入半碗清水,几滴白酒 5 加入1小勺盐搅打均匀 6 锅中油热,将蛋液下锅 7 蛋液凝固后炒成块,然后盛出 8 锅中放少许油,油热后,将豆瓣酱下锅翻炒 9 木耳下锅翻炒断生,加入葱丝 10 下入炒好的蛋块 11 加入半小勺糖,翻炒均匀即可

@尚饱4280:木耳炒蛋怎么做呀
驷兔19882463367…… .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子搅拌均匀,...

@尚饱4280:木耳炒鸡蛋的做法 -
驷兔19882463367…… 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒木耳炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 : 1. 将水发木耳洗净...

@尚饱4280:木耳炒鸡蛋怎么炒?
驷兔19882463367…… 木耳炒鸡蛋 .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子...

@尚饱4280:木耳炒鸡蛋怎么做? -
驷兔19882463367…… step1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用.step2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来.step3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅.木耳适合人群:一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃.小诀窍: 木耳要提前焯一下断生,这样炒的时候好熟.

@尚饱4280:木耳炒鸡蛋的做法
驷兔19882463367…… 原料: 泡发的木耳一盘、鸡蛋2只、胡萝卜片适量. 佐料: 盐、葱姜末、鸡精、香油. 做法: 1、木耳,鸡蛋; 2、鸡蛋打散备用; 3、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来; 4、锅里再放少量的油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味; 5、倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了; 6、放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅.

@尚饱4280:鸡蛋炒木耳怎么做? -
驷兔19882463367…… 主料:鸡蛋150克 辅料:木耳(水发)40克 调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克 做法:1. 把鸡蛋打入碗中,调好;2. 水发木耳洗净,切成丝;3. 炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中;4. 炒锅再上火,放油,倒入鸡蛋液,烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中,稍炒片刻即可.

@尚饱4280:鸡蛋木耳怎么做 -
驷兔19882463367…… 主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克1.将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;3.炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;4.锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅.

@尚饱4280:木耳炒鸡蛋怎么做
驷兔19882463367…… 先把鸡蛋单独炒好,盛起;然后放油烧热爆炒泡好的木耳;再把炒好的鸡蛋放到锅里,加作料,大火翻几下,就可出锅了.

@尚饱4280:木耳炒鸡蛋的做法是怎样的?
驷兔19882463367…… 木耳炒鸡蛋的做法:原料:鸡蛋2个,水发木耳50克,葱花、香菜、盐、香油各适量.做法:①将水发木耳洗净,沥水;将鸡蛋打入碗内,备用.②袖锅烧热,将鸡蛋倒入,炒熟后,出锅备用.③另起油锅,将木耳放入锅内炒几下,再放入鸡蛋,加入盐、葱花、香菜调味,淋上香油即可.

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