鸭子的最简单做法大全
@缪段2160：鸭子的做法大全都有哪些 -
颛翁15596459208…… 鸭子性凉,夏季食用,可以起到解暑开胃的作用.从健康饮食的角度考虑,在炎热的夏天,最适宜食用的肉类就是鸭子.鸭子的做法有很多,你可以根据自己的口味,来制作出你喜欢的鸭子.下文就介绍了鸭子的做法大全,让我们一起来学一学...
@缪段2160：的做法,红烧鸭子怎么做好吃,红烧鸭子的家常做法 -
颛翁15596459208…… 1.准备食材. 2.鸭子反复用冷水浸泡出血水. 3.把鸭油去掉一部分,剁成小块. 4.锅中倒油,放入冰糖溶化. 5.不到翻炒至融化,呈浅褐色. 6.倒入调料翻炒出香味. 7.加入鸭肉翻炒. 8.直到上色. 9.加入红烧酱汁. 10.翻炒均匀后加入适量水. 11.锅开后加入土豆块. 12.转小火,加盖子慢炖半小时. 最后大火收汁加少许盐调味. 13.最后大火收汁加少许盐调味. 盛到容器里撒上香葱和辣椒碎. 14.盛到容器里撒上香葱和辣椒碎.
@缪段2160：鸭子的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颛翁15596459208…… 鸭子的做法 材料 鸭腿两个,土豆2个,姜,葱,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,醋,盐 做法 1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断 2.热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀 3.再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色 4.加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟 5.加入土豆和盐,加几滴醋(可以去腥味),继续保持中火,为了保持土豆的完整,请不要一直翻动 6.至汤汁浓稠收干时即可熄火.最后放葱花翻炒一下即可出锅
@缪段2160：鸭的家常做法 -
颛翁15596459208…… 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽7a64e4b893e5b19e31333231613332,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好...
@缪段2160：鸭肉怎么做好吃又简单 这九种做法了解下 -
颛翁15596459208…… 主料鸭子1只啤酒400ml辅料干辣椒适量八角适量桂皮适量老抽适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量盐适量冰糖15g 步骤 1.先将葱切段, 蒜子切片 ,姜切片, 鸭子砍成块. 2.倒入小半锅清水, 放入鸭块,焯去血水,捞出洗净. 3.锅入油, 倒入鸭块 ,炒干表面水份 .放入八角、桂皮、葱、姜、蒜子、干辣椒,翻炒片刻,淋入生抽、老抽,炒至上色. 4.锅中倒入啤酒和适量清水, 水面没过鸭肉,再放入冰糖,煮开. 放1勺盐, 盖上锅盖 ,小火煮 50分钟,至鸭肉软烂,大火收汁即可享用!
@缪段2160：鸭子怎么做好吃法大全 -
颛翁15596459208…… 用料 鸭腿 两个 土豆 2个 姜 葱 料酒 老抽 生抽 八角 桂皮 醋 盐 土豆焖鸭的做法 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断 热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀 再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色 加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟 加入土豆和盐,加几滴醋(可以去腥味),继续保持中火,为了保持土豆的完整,请不要一直翻动 至汤汁浓稠收干时即可熄火.最后放葱花翻炒一下即可出锅
@缪段2160：鸭肉都有那些做法?(简单易学的) -
颛翁15596459208…… 我觉得是南京盐水鸭!超简单又省事又清淡 主料:肥嫩光鸭1只约1500克,料酒l汤匙,食盐130克,葱结2个,姜3片,八角2粒,花椒少许. ①将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌,再在右翅窝下开约3厘米长的小口,从刀口处取出内脏、拉出气管和食...
@缪段2160：鸭肉怎么做好吃? -
颛翁15596459208…… 1. 鸭腿四只洗净.斩成小块,淋干水分备用. 2. 炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香. 3. 倒入鸭块,大火翻炒. 4. 将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白,再调至中小火慢慢煸炒,直至将鸭油炒出. 5. 倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味,加入少许糖和盐翻炒均匀. 6. 倒入一罐啤酒,没过鸭肉1厘米左右即可. 7. 盖上锅盖,中小火焖25—30分钟. 8. 鸭肉熟软后,大火收汁,汁浓肉香即可. 9. 盛盘稍作点缀. 来自豆果网的啤酒鸭的制作方法,分享给您!更多的鸭的做法大全:http://www.douguo.com/search/recipe/%20%20%E9%B8%AD
@缪段2160：整只鸭怎么做比较好吃 -
颛翁15596459208…… 1、提前十个小时把扁尖泡水里,分量以个人喜好决定. 2、把鸭子的pp剪干净,然后把鸭子毛拔干净冲洗后,大卸八块. 3、最好放在土锅、砂锅之类的锅子里面,下面放鸭子,上面放扁尖,然后放满水,没过材料2寸左右. 4、把锅子烧开,撇掉浮沫后加姜片和料酒. 5、烧开后改小火炖,直到鸭子用筷子戳得穿. 6、芋艿刮皮洗净后改小块后放入鸭子汤一起再炖,炖软了就可以开吃了.
@缪段2160：鸭肉如何做?简单点的!...
颛翁15596459208…… 酸菜鸭 原料:土鸭半只约750克、泡萝卜250克、葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、... 花椒、白糖、鸡精、葱. 做法: 1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成...
颛翁15596459208…… 鸭子性凉,夏季食用,可以起到解暑开胃的作用.从健康饮食的角度考虑,在炎热的夏天,最适宜食用的肉类就是鸭子.鸭子的做法有很多,你可以根据自己的口味,来制作出你喜欢的鸭子.下文就介绍了鸭子的做法大全,让我们一起来学一学...
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颛翁15596459208…… 1.准备食材. 2.鸭子反复用冷水浸泡出血水. 3.把鸭油去掉一部分,剁成小块. 4.锅中倒油,放入冰糖溶化. 5.不到翻炒至融化,呈浅褐色. 6.倒入调料翻炒出香味. 7.加入鸭肉翻炒. 8.直到上色. 9.加入红烧酱汁. 10.翻炒均匀后加入适量水. 11.锅开后加入土豆块. 12.转小火,加盖子慢炖半小时. 最后大火收汁加少许盐调味. 13.最后大火收汁加少许盐调味. 盛到容器里撒上香葱和辣椒碎. 14.盛到容器里撒上香葱和辣椒碎.
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颛翁15596459208…… 鸭子的做法 材料 鸭腿两个,土豆2个,姜,葱,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,醋,盐 做法 1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断 2.热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀 3.再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色 4.加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟 5.加入土豆和盐,加几滴醋(可以去腥味),继续保持中火,为了保持土豆的完整,请不要一直翻动 6.至汤汁浓稠收干时即可熄火.最后放葱花翻炒一下即可出锅
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颛翁15596459208…… 我觉得是南京盐水鸭!超简单又省事又清淡 主料:肥嫩光鸭1只约1500克,料酒l汤匙,食盐130克,葱结2个,姜3片,八角2粒,花椒少许. ①将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌,再在右翅窝下开约3厘米长的小口,从刀口处取出内脏、拉出气管和食...
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颛翁15596459208…… 1. 鸭腿四只洗净.斩成小块,淋干水分备用. 2. 炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香. 3. 倒入鸭块,大火翻炒. 4. 将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白,再调至中小火慢慢煸炒,直至将鸭油炒出. 5. 倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味,加入少许糖和盐翻炒均匀. 6. 倒入一罐啤酒,没过鸭肉1厘米左右即可. 7. 盖上锅盖,中小火焖25—30分钟. 8. 鸭肉熟软后,大火收汁,汁浓肉香即可. 9. 盛盘稍作点缀. 来自豆果网的啤酒鸭的制作方法,分享给您!更多的鸭的做法大全:http://www.douguo.com/search/recipe/%20%20%E9%B8%AD
@缪段2160：整只鸭怎么做比较好吃 -
颛翁15596459208…… 1、提前十个小时把扁尖泡水里,分量以个人喜好决定. 2、把鸭子的pp剪干净,然后把鸭子毛拔干净冲洗后,大卸八块. 3、最好放在土锅、砂锅之类的锅子里面,下面放鸭子,上面放扁尖,然后放满水,没过材料2寸左右. 4、把锅子烧开,撇掉浮沫后加姜片和料酒. 5、烧开后改小火炖,直到鸭子用筷子戳得穿. 6、芋艿刮皮洗净后改小块后放入鸭子汤一起再炖,炖软了就可以开吃了.
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颛翁15596459208…… 酸菜鸭 原料:土鸭半只约750克、泡萝卜250克、葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、... 花椒、白糖、鸡精、葱. 做法: 1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成...
