鸭子的108种做法
@温宏3281： 鸭子怎么做好吃?鸭子怎么做好吃,
佘顺18358334919…… 洗干净,锅里放油,加姜蒜,放入鸭子一起爆炒,多炒炒他会出水,再加入酒,在炒,在放酱油,继续翻炒,可以放几个干辣椒一起炒,或者茴香,然后炒的差不多,你可以放些水闷,或者高压锅压一下!我是喜欢吃重口味的,一般炒到最后我会放一些豆瓣进去在炒一下,然后在家开水闷熟.
@温宏3281：鸭子有几种做法,怎么做才好吃???做鸭的方法有几种啊
佘顺18358334919…… 啤酒鸭 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,...
@温宏3281：鸭肉要怎么烧才好吃?
佘顺18358334919…… 红烧
@温宏3281：鸭子的做法?我爱吃鸭子
佘顺18358334919…… 啤酒鸭 鸭子很经典的吃饭哦 鸭子切块 土豆切块 热锅 放油 放入鸭子炒知道炒出鸭子油 放入胡椒粉 花椒粉糖 可以加些辣椒 大料 葱 姜 酱油等调料 继续翻炒 过几分钟加入啤酒 没过鸭子 待开锅后加入土豆 小火慢炖 大火收汁 过30分钟差不多久熟了 加入味精 可以吃了 试试吧
@温宏3281：熏鸭子怎么做法 -
佘顺18358334919…… 主料:鸭2000克 调料 姜25克,香油25克,盐15克,花椒5克,桂皮5克,酱油30克,甜面酱20克,黄酒30克,小葱30克 步骤 1. 将鸭宰杀、去毛,剁去小腿,从右翅下用刀开7 厘米长小口,掏去内脏及食嗉,洗净内腔及血污,控干水; 2. 精...
@温宏3281：谁知道茶油鸭的做法和步骤 -
佘顺18358334919…… 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再把里面的油水倒到另外一个碗子,再往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许 (看个人口味),盖上锅盖,焖到水干,再倒入少许酱油(用加加的较美味),葱段,鸡精,再翻炒一下,就可起锅了.(爱吃辣椒的, 还可在焖时放入一些红辣椒丝),这道菜很美味的喔,不信你试试.
@温宏3281：核桃肉鸭怎么做?
佘顺18358334919…… 用料标准:鸭1只(约500克),核桃肉150克,鲜马蹄200克,鸡蛋1只,淀粉、精 盐、姜片、葱段、花生油各适量. 制作方法:将鸭子去毛、内脏、头、爪,洗净,入沸...
@温宏3281：如何烹饪老鸭不想做鸭汤,请推荐一道能下饭的烹饪做法
佘顺18358334919…… 桃仁鸭方 〔主料辅料〕 核桃仁...200 克 油菜末....3 克 荸荠....150 ... 再把核桃仁、荸 荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上. 2. 将鸭子放入锅内,用花...
@温宏3281：爆炒鸭丝怎么做?
佘顺18358334919…… I 材料 ingredient| 鸭里脊肉100克,青红椒、木耳、干椒各5克 I调味料seasoning丨 味精、料酒各2克,白糖、酱油、盐各5克 I做法「ecipe丨 鸭里脊肉洗净切丝;青、红椒洗净切 丝;木耳泡发洗净切丝. 锅中油烧热,放入肉丝滑炒熟,盛出, 放入青、红椒、干辣椒煸香.调入调味料, 加入鸭丝及木耳炒匀入味,即可.
@温宏3281：啤酒鸭怎样做才正宗
佘顺18358334919…… 1》啤酒鸭 原料: 两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的... (拍破)炒几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮...
佘顺18358334919…… 洗干净,锅里放油,加姜蒜,放入鸭子一起爆炒,多炒炒他会出水,再加入酒,在炒,在放酱油,继续翻炒,可以放几个干辣椒一起炒,或者茴香,然后炒的差不多,你可以放些水闷,或者高压锅压一下!我是喜欢吃重口味的,一般炒到最后我会放一些豆瓣进去在炒一下,然后在家开水闷熟.
@温宏3281：鸭子有几种做法,怎么做才好吃???做鸭的方法有几种啊
佘顺18358334919…… 啤酒鸭 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,...
@温宏3281：鸭肉要怎么烧才好吃?
佘顺18358334919…… 红烧
@温宏3281：鸭子的做法?我爱吃鸭子
佘顺18358334919…… 啤酒鸭 鸭子很经典的吃饭哦 鸭子切块 土豆切块 热锅 放油 放入鸭子炒知道炒出鸭子油 放入胡椒粉 花椒粉糖 可以加些辣椒 大料 葱 姜 酱油等调料 继续翻炒 过几分钟加入啤酒 没过鸭子 待开锅后加入土豆 小火慢炖 大火收汁 过30分钟差不多久熟了 加入味精 可以吃了 试试吧
@温宏3281：熏鸭子怎么做法 -
佘顺18358334919…… 主料:鸭2000克 调料 姜25克,香油25克,盐15克,花椒5克,桂皮5克,酱油30克,甜面酱20克,黄酒30克,小葱30克 步骤 1. 将鸭宰杀、去毛,剁去小腿,从右翅下用刀开7 厘米长小口,掏去内脏及食嗉,洗净内腔及血污,控干水; 2. 精...
@温宏3281：谁知道茶油鸭的做法和步骤 -
佘顺18358334919…… 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再把里面的油水倒到另外一个碗子,再往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许 (看个人口味),盖上锅盖,焖到水干,再倒入少许酱油(用加加的较美味),葱段,鸡精,再翻炒一下,就可起锅了.(爱吃辣椒的, 还可在焖时放入一些红辣椒丝),这道菜很美味的喔,不信你试试.
@温宏3281：核桃肉鸭怎么做?
佘顺18358334919…… 用料标准:鸭1只(约500克),核桃肉150克,鲜马蹄200克,鸡蛋1只,淀粉、精 盐、姜片、葱段、花生油各适量. 制作方法:将鸭子去毛、内脏、头、爪,洗净,入沸...
@温宏3281：如何烹饪老鸭不想做鸭汤,请推荐一道能下饭的烹饪做法
佘顺18358334919…… 桃仁鸭方 〔主料辅料〕 核桃仁...200 克 油菜末....3 克 荸荠....150 ... 再把核桃仁、荸 荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上. 2. 将鸭子放入锅内,用花...
@温宏3281：爆炒鸭丝怎么做?
佘顺18358334919…… I 材料 ingredient| 鸭里脊肉100克,青红椒、木耳、干椒各5克 I调味料seasoning丨 味精、料酒各2克,白糖、酱油、盐各5克 I做法「ecipe丨 鸭里脊肉洗净切丝;青、红椒洗净切 丝;木耳泡发洗净切丝. 锅中油烧热,放入肉丝滑炒熟,盛出, 放入青、红椒、干辣椒煸香.调入调味料, 加入鸭丝及木耳炒匀入味,即可.
@温宏3281：啤酒鸭怎样做才正宗
佘顺18358334919…… 1》啤酒鸭 原料: 两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的... (拍破)炒几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮...
