麦芽芝麻糖的做法大全
@那复706：麦芽糖能做什么好吃的? -
董狮13083397783…… 主料 麦芽糖30g 面粉100g 芝麻10g 调料 食盐 适量 调和油 适量 蜜三刀的做法 1.1.准备好所有的原料 2.先做面坯,在面粉中加入麦芽糖,水,色拉油搅匀, 3.揉成面团,包保鲜膜醒发15分钟 4.再做面皮,面粉加水色拉油搅匀 5.揉成面团,包保...
@那复706：买麦芽糖稀怎样做芝麻糖 -
董狮13083397783…… 芝麻糖的配料及制作方法 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑...
@那复706：怎么自制芝麻糖 -
董狮13083397783…… 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!
@那复706：芝麻软糖怎么样做 -
董狮13083397783…… 原料: 炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两. 做法: 1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制; 2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平; 3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
@那复706：芝麻薄皮糖的做法及配方 -
董狮13083397783…… 芝麻糖是我国传统产品, 原料 (7张) 风味独特,吃起来酥脆香甜,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃.芝麻糖加工方法简单,适合农村家庭生产. 原料配方及工具 主要原料有玉米(或小米)、大麦、芝麻等. 一只大锅、两口小锅,簸箕...
@那复706：麻糖的制作方法 -
董狮13083397783…… 原料:芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克.流程:饴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品1.将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁.2.将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖.3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却.4.拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀.5.拌匀后,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成.6.冷却、成型:冷却适中,自然成型.7.切片整形:切片后冷却,及时整形,以便包装.特点:色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特.是馈赠亲友的最佳礼品.
@那复706：黑芝麻花生糖的家常做法大全怎么做好吃视 -
董狮13083397783…… 食材用料 黑芝麻350克相克食物 白砂糖180克相克食物 麦芽糖180克 水适量 芝麻糖的做法1.准备食材.黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟.2.锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开3.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌.4.当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火,快速翻炒均匀.5.倒入事先铺好油纸的模具,盖上一张油纸,压严实后直接取出,放在案板上6.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小.密封保存.也可以用糖纸包好送人.用手机看这道菜做法 小贴士 熬糖汁时如果无法判断是否好了可以事先准备一碗凉水,变色后用筷子蘸糖汁放入凉水中,尝着脆了就可以了.期间注意火候不要熬过了.
@那复706：芝麻胶皮糖的做法 -
董狮13083397783…… 主料 白芝麻500克 调料 白砂糖150克 麦芽糖80克 植物油20毫升 水100克 芝麻糖的做法1.脱皮白芝麻清洗干净后沥干水2.洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟3.烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可4.锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒5.炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水6.小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒7.大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了8.倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了9.迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意10.擀好后趁热切成片
@那复706：简单的芝麻糖怎么做如何做好吃 -
董狮13083397783…… 简单的芝麻糖的做法步骤1. 准备食材2. 将白芝麻和黑芝麻一起炒熟,一边炒一边尝,看看熟没3. 芝麻起锅,加入白糖4. 待白糖溶化,加入芝麻,快速翻唱,搅拌均匀立即起锅.5. 在砧板上擀平,边缘处可硬擀面棒或者到压直.6. 趁热切成自己喜欢的形状,一定要趁热,冷了就变脆了,一切就碎.
@那复706：怎么做出好吃的芝麻糖 -
董狮13083397783…… 酥脆脆芝麻糖 材料＂黑芝麻 3大匙＂,＂黄砂糖 2.5大匙＂,＂水 1大匙＂,＂铝箔纸做成拱桥状 1张＂,＂铝箔纸铺平 1张＂ 做法1: 一大匙大概是小学便当盒的汤匙量.2: 把芝麻、砂糖放在碗里捣碎成粉粒状,加入水混合《磨粉时可以用耐热袋装着揉、敲(用汤匙背面),更省力喔!!》「混合后会变的像麦芽糖」3: 把芝麻糖涂在工具1上,再把工具2盖在上面,不可以碰到芝麻糖喔.4: 拿去烤4分钟,拿出来放凉2分钟.5: 放进冰箱里冰个3~5分钟,切一切就可以吃罗~~
董狮13083397783…… 主料 麦芽糖30g 面粉100g 芝麻10g 调料 食盐 适量 调和油 适量 蜜三刀的做法 1.1.准备好所有的原料 2.先做面坯,在面粉中加入麦芽糖,水,色拉油搅匀, 3.揉成面团,包保鲜膜醒发15分钟 4.再做面皮,面粉加水色拉油搅匀 5.揉成面团,包保...
@那复706：买麦芽糖稀怎样做芝麻糖 -
董狮13083397783…… 芝麻糖的配料及制作方法 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑...
@那复706：怎么自制芝麻糖 -
董狮13083397783…… 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!
@那复706：芝麻软糖怎么样做 -
董狮13083397783…… 原料: 炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两. 做法: 1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制; 2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平; 3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
@那复706：芝麻薄皮糖的做法及配方 -
董狮13083397783…… 芝麻糖是我国传统产品, 原料 (7张) 风味独特,吃起来酥脆香甜,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃.芝麻糖加工方法简单,适合农村家庭生产. 原料配方及工具 主要原料有玉米(或小米)、大麦、芝麻等. 一只大锅、两口小锅,簸箕...
@那复706：麻糖的制作方法 -
董狮13083397783…… 原料:芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克.流程:饴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品1.将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁.2.将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖.3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却.4.拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀.5.拌匀后,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成.6.冷却、成型:冷却适中,自然成型.7.切片整形:切片后冷却,及时整形,以便包装.特点:色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特.是馈赠亲友的最佳礼品.
@那复706：黑芝麻花生糖的家常做法大全怎么做好吃视 -
董狮13083397783…… 食材用料 黑芝麻350克相克食物 白砂糖180克相克食物 麦芽糖180克 水适量 芝麻糖的做法1.准备食材.黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟.2.锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开3.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌.4.当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火,快速翻炒均匀.5.倒入事先铺好油纸的模具,盖上一张油纸,压严实后直接取出,放在案板上6.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小.密封保存.也可以用糖纸包好送人.用手机看这道菜做法 小贴士 熬糖汁时如果无法判断是否好了可以事先准备一碗凉水,变色后用筷子蘸糖汁放入凉水中,尝着脆了就可以了.期间注意火候不要熬过了.
@那复706：芝麻胶皮糖的做法 -
董狮13083397783…… 主料 白芝麻500克 调料 白砂糖150克 麦芽糖80克 植物油20毫升 水100克 芝麻糖的做法1.脱皮白芝麻清洗干净后沥干水2.洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟3.烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可4.锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒5.炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水6.小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒7.大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了8.倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了9.迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意10.擀好后趁热切成片
@那复706：简单的芝麻糖怎么做如何做好吃 -
董狮13083397783…… 简单的芝麻糖的做法步骤1. 准备食材2. 将白芝麻和黑芝麻一起炒熟,一边炒一边尝,看看熟没3. 芝麻起锅,加入白糖4. 待白糖溶化,加入芝麻,快速翻唱,搅拌均匀立即起锅.5. 在砧板上擀平,边缘处可硬擀面棒或者到压直.6. 趁热切成自己喜欢的形状,一定要趁热,冷了就变脆了,一切就碎.
@那复706：怎么做出好吃的芝麻糖 -
董狮13083397783…… 酥脆脆芝麻糖 材料＂黑芝麻 3大匙＂,＂黄砂糖 2.5大匙＂,＂水 1大匙＂,＂铝箔纸做成拱桥状 1张＂,＂铝箔纸铺平 1张＂ 做法1: 一大匙大概是小学便当盒的汤匙量.2: 把芝麻、砂糖放在碗里捣碎成粉粒状,加入水混合《磨粉时可以用耐热袋装着揉、敲(用汤匙背面),更省力喔!!》「混合后会变的像麦芽糖」3: 把芝麻糖涂在工具1上,再把工具2盖在上面,不可以碰到芝麻糖喔.4: 拿去烤4分钟,拿出来放凉2分钟.5: 放进冰箱里冰个3~5分钟,切一切就可以吃罗~~
