麻辣鱼的做法视频教程
@国湛3029：怎么做麻辣鱼做法视频 -
狐连14759168852…… 食材用料 草鱼100克相克食物 豆芽适量 葱20克相克食物 姜10克相克食物 泡山椒适量 花生油适量 盐适量 鸡精适量 干红辣椒适量 蒜10克相克食物 麻辣鱼的做法 1.用刀把鱼头剁掉,从中间劈开. 2.3斤多的鱼一半就足够了. 3.从鱼尾开始...
@国湛3029：麻辣鱼的做法简单好吃的家常做法大全怎么做好吃视频 -
狐连14759168852…… 家常麻辣鱼的做法步骤 1 先将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼头根鱼头放在一起不需要腌制 2 将鱼肉斜刀切成薄片 3 把切好的鱼肉单独放在一个碗里,加入葱 姜 蒜 淀粉 盐 鸡精 鸡蛋腌制15分钟(盐加的量自己掌握好别放重了) 4 把豆芽洗干净放进锅...
@国湛3029：麻辣鱼的详细做法
狐连14759168852…… 原料准备: 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒 1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部...
@国湛3029：正宗麻辣鱼的做法?
狐连14759168852…… 正宗麻辣鱼的做法 原料:新鲜草鱼一条 配料:黄豆芽500克,食用油1000克(实耗约100克),干辣椒250克,花椒约50克,盐、料酒、淀粉少许 制作方法: 1) 先将草鱼洗清,片成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀备用; 2) 黄豆芽洗浄备用; 3) 一锅内放清水约500克,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟.取出放入凉水中,毕干水分,均匀地码放于一干净的大碗底部; 4) 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可),码在豆芽上; 5) 炒锅上火,倒入食用油,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制(时间不易太长,否则会炸糊),立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中(小心不要烫着);
@国湛3029：麻辣鱼片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
狐连14759168852…… 麻辣鱼片的做法1.解冻后的龙利鱼柳洗净吸干水分,切片2.放入碗中加入盐,白酒,生粉抓匀腌制2小时3.锅内水开后下入鱼片烫至鱼肉变色捞起4.自己发的豆芽摘选干净5.锅内水开后倒入豆芽绰水后捞起6.干辣椒洗净后切断,准备花椒,八角和郫县豆瓣酱7.准备生姜片和大蒜8.锅内倒油,油温5分热依次加入豆瓣酱和生姜片,大蒜,八角爆香9.煸炒出红油后加入开水10.倒入豆芽11.加入鱼片煮开后再加入鸡粉熄火出锅12.干锅把花椒和干辣椒炒出香味13.炒香的调料加入碗表面14.再用油烧至十分热,淋在干辣椒和花椒上15.撒上葱花上桌
@国湛3029：麻辣鱼怎么做?
狐连14759168852…… 麻辣鱼 原料:鱼一条、葱、姜、蒜. 调料:精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤. 制作过程: 1.将鱼洗净,拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用. 2.锅内留底油,下葱、姜、蒜炒香后,放入高汤、调料烧开,再放入鱼烧透即可装盘食用. 特点:色泽红亮、麻辣鲜香. 温馨提示: 1.鱼不宜太大,收汁时间要长. 2.此菜不宜太淡.
@国湛3029：麻辣鱼怎么做?
狐连14759168852…… 一下有四种做法;你可以做做第一种麻辣鱼的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候...
@国湛3029：麻辣鱼怎么做
狐连14759168852…… 麻辣鱼的做法:材料:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒. 1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨...
@国湛3029：麻辣鱼的做法?
狐连14759168852…… 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟. 2、将豆芽和生菜洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中. 3、在锅加油,等油热后,放入姜、蒜、葱、花椒粒...
@国湛3029：麻辣鱼怎么做
狐连14759168852…… 制作材料:白家麻辣鱼饪料一包,鲩鱼腩1000g,白萝卜500g,姜一大块. 做 法: 1、鲩鱼洗净,切成块状;用料酒30g,麻辣鱼包里有小包码包拌匀腌10-15分钟.(把鱼血都洗干净,这样就不那腥,切成块状而不切片不容易把鱼煮老); 2、白萝卜去皮切成菱形块状,放入开水中煮10分钟,开水里放一点点盐让萝卜有点味.捞出来用冷水冲冲,备用. 3、炒锅中加平常炒菜三倍的油,约200毫升烧热,加入饪料包炒香;把萝卜也放进去炒一炒,然后加1000-2000g水,把鱼头鱼骨放入锅中熬10分钟;最后把鱼腩放进去煮5分钟就好了.
狐连14759168852…… 食材用料 草鱼100克相克食物 豆芽适量 葱20克相克食物 姜10克相克食物 泡山椒适量 花生油适量 盐适量 鸡精适量 干红辣椒适量 蒜10克相克食物 麻辣鱼的做法 1.用刀把鱼头剁掉,从中间劈开. 2.3斤多的鱼一半就足够了. 3.从鱼尾开始...
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狐连14759168852…… 家常麻辣鱼的做法步骤 1 先将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼头根鱼头放在一起不需要腌制 2 将鱼肉斜刀切成薄片 3 把切好的鱼肉单独放在一个碗里,加入葱 姜 蒜 淀粉 盐 鸡精 鸡蛋腌制15分钟(盐加的量自己掌握好别放重了) 4 把豆芽洗干净放进锅...
@国湛3029：麻辣鱼的详细做法
狐连14759168852…… 原料准备: 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒 1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部...
@国湛3029：正宗麻辣鱼的做法?
狐连14759168852…… 正宗麻辣鱼的做法 原料:新鲜草鱼一条 配料:黄豆芽500克,食用油1000克(实耗约100克),干辣椒250克,花椒约50克,盐、料酒、淀粉少许 制作方法: 1) 先将草鱼洗清,片成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀备用; 2) 黄豆芽洗浄备用; 3) 一锅内放清水约500克,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟.取出放入凉水中,毕干水分,均匀地码放于一干净的大碗底部; 4) 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可),码在豆芽上; 5) 炒锅上火,倒入食用油,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制(时间不易太长,否则会炸糊),立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中(小心不要烫着);
@国湛3029：麻辣鱼片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
狐连14759168852…… 麻辣鱼片的做法1.解冻后的龙利鱼柳洗净吸干水分,切片2.放入碗中加入盐,白酒,生粉抓匀腌制2小时3.锅内水开后下入鱼片烫至鱼肉变色捞起4.自己发的豆芽摘选干净5.锅内水开后倒入豆芽绰水后捞起6.干辣椒洗净后切断,准备花椒,八角和郫县豆瓣酱7.准备生姜片和大蒜8.锅内倒油,油温5分热依次加入豆瓣酱和生姜片,大蒜,八角爆香9.煸炒出红油后加入开水10.倒入豆芽11.加入鱼片煮开后再加入鸡粉熄火出锅12.干锅把花椒和干辣椒炒出香味13.炒香的调料加入碗表面14.再用油烧至十分热,淋在干辣椒和花椒上15.撒上葱花上桌
@国湛3029：麻辣鱼怎么做?
狐连14759168852…… 麻辣鱼 原料:鱼一条、葱、姜、蒜. 调料:精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤. 制作过程: 1.将鱼洗净,拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用. 2.锅内留底油,下葱、姜、蒜炒香后,放入高汤、调料烧开,再放入鱼烧透即可装盘食用. 特点:色泽红亮、麻辣鲜香. 温馨提示: 1.鱼不宜太大,收汁时间要长. 2.此菜不宜太淡.
@国湛3029：麻辣鱼怎么做?
狐连14759168852…… 一下有四种做法;你可以做做第一种麻辣鱼的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候...
@国湛3029：麻辣鱼怎么做
狐连14759168852…… 麻辣鱼的做法:材料:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒. 1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨...
@国湛3029：麻辣鱼的做法?
狐连14759168852…… 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟. 2、将豆芽和生菜洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中. 3、在锅加油,等油热后,放入姜、蒜、葱、花椒粒...
@国湛3029：麻辣鱼怎么做
狐连14759168852…… 制作材料:白家麻辣鱼饪料一包,鲩鱼腩1000g,白萝卜500g,姜一大块. 做 法: 1、鲩鱼洗净,切成块状;用料酒30g,麻辣鱼包里有小包码包拌匀腌10-15分钟.(把鱼血都洗干净,这样就不那腥,切成块状而不切片不容易把鱼煮老); 2、白萝卜去皮切成菱形块状,放入开水中煮10分钟,开水里放一点点盐让萝卜有点味.捞出来用冷水冲冲,备用. 3、炒锅中加平常炒菜三倍的油,约200毫升烧热,加入饪料包炒香;把萝卜也放进去炒一炒,然后加1000-2000g水,把鱼头鱼骨放入锅中熬10分钟;最后把鱼腩放进去煮5分钟就好了.
