黄腊丁怎么煮才好吃
@敖斩2820：黄腊丁鱼怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 原料黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱...
@敖斩2820：黄腊丁鱼怎么做才好吃,不辣的. -
相玛15848638911…… 叫法是四川的吧.先用料酒小小盐渍一下.热锅加油6成热加姜片、几颗花椒、大蒜瓣炒香后入鱼将鱼煎到两面略黄后加水烧开,加少许葱花.鱼汤香味扑鼻.
@敖斩2820：川味黄辣丁怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@敖斩2820：的做法,水煮黄辣丁怎么做好吃,水煮黄辣丁的家常做法 -
相玛15848638911…… 主料黄辣丁6条 辅料油适量盐适量大葱适量大蒜适量老姜适量野山椒适量郫县豆瓣酱适量生抽适量胡椒粉适量料酒适量白糖适量花椒粒适量 步骤 水煮黄辣丁的做法步骤11.黄蜡丁去肚去鳃,洗净 水煮黄辣丁的做法步骤22.姜蒜切末,大葱切成小...
@敖斩2820：黄腊丁所有做法 -
相玛15848638911…… 一、川江红锅黄辣丁的做法:原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖...
@敖斩2820：黄拿丁怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 黄颡鱼(即黄纳丁鱼)汤面 主料 野生黄颡鱼3条、鹌鹑蛋3个、挂面适量. 黄颡鱼汤面 辅料 食油2茶匙、盐适量. 1、准备好黄颡鱼和鹌鹑蛋. 2、黄颡鱼除去内脏,清洗干净、沥干水分. 3、鹌鹑蛋磕破于碗中. 4、锅中油热,下入黄颡鱼,稍...
@敖斩2820：黄辣丁鱼汤怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 做法:黄腊丁三条,雪菜半包,料酒、盐、鸡精、生姜各适量.把买来的黄腊丁洗干净放入碗中倒入料酒,把生姜切片一起放入.腌制半小时.腌好后冲一下再放盐腌渍十分钟.锅子预热,放油,撒盐.把冲干净的黄腊丁用餐巾纸或纱布吸干净水份,放入油中煎至两面变色.倒入黄酒,再放雪菜,放水.盖盖子.烧开后再煮一会儿,就可以放鸡精和盐,调味出锅即可.
@敖斩2820：如何烧黄辣丁
相玛15848638911…… 一、泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋. ...
@敖斩2820：黄辣丁怎么做最好吃? -
相玛15848638911…… 香炒黄丁材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可.泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、...
@敖斩2820：酸菜黄腊丁怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 主料黄辣丁450g酸菜50g香菇50g辅料油 适量盐 适量泡姜 适量泡椒 适量姜 适量蒜 适量香菜 适量豆瓣酱 适量大葱 适量步骤1.黄辣丁去内脏后洗净备用2.香菇切片备用3.准备好酸菜,葱、姜、蒜和泡椒4.锅中加入适量的植物油,加入泡椒和姜蒜葱等煸炒5.炒熟香味后,加入酸菜6.继续小火煸炒,直至酸菜发白7.加入豆瓣酱煸炒出香味,待油变成红色即可8.加入适量的清水熬煮9.水开后,加入香菇10.熬三四分钟后加入黄辣丁11.煮8-10分钟即可关火,撒上香菜段即可
相玛15848638911…… 原料黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱...
@敖斩2820：黄腊丁鱼怎么做才好吃,不辣的. -
相玛15848638911…… 叫法是四川的吧.先用料酒小小盐渍一下.热锅加油6成热加姜片、几颗花椒、大蒜瓣炒香后入鱼将鱼煎到两面略黄后加水烧开,加少许葱花.鱼汤香味扑鼻.
@敖斩2820：川味黄辣丁怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@敖斩2820：的做法,水煮黄辣丁怎么做好吃,水煮黄辣丁的家常做法 -
相玛15848638911…… 主料黄辣丁6条 辅料油适量盐适量大葱适量大蒜适量老姜适量野山椒适量郫县豆瓣酱适量生抽适量胡椒粉适量料酒适量白糖适量花椒粒适量 步骤 水煮黄辣丁的做法步骤11.黄蜡丁去肚去鳃,洗净 水煮黄辣丁的做法步骤22.姜蒜切末,大葱切成小...
@敖斩2820：黄腊丁所有做法 -
相玛15848638911…… 一、川江红锅黄辣丁的做法:原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖...
@敖斩2820：黄拿丁怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 黄颡鱼(即黄纳丁鱼)汤面 主料 野生黄颡鱼3条、鹌鹑蛋3个、挂面适量. 黄颡鱼汤面 辅料 食油2茶匙、盐适量. 1、准备好黄颡鱼和鹌鹑蛋. 2、黄颡鱼除去内脏,清洗干净、沥干水分. 3、鹌鹑蛋磕破于碗中. 4、锅中油热,下入黄颡鱼,稍...
@敖斩2820：黄辣丁鱼汤怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 做法:黄腊丁三条,雪菜半包,料酒、盐、鸡精、生姜各适量.把买来的黄腊丁洗干净放入碗中倒入料酒,把生姜切片一起放入.腌制半小时.腌好后冲一下再放盐腌渍十分钟.锅子预热,放油,撒盐.把冲干净的黄腊丁用餐巾纸或纱布吸干净水份,放入油中煎至两面变色.倒入黄酒,再放雪菜,放水.盖盖子.烧开后再煮一会儿,就可以放鸡精和盐,调味出锅即可.
@敖斩2820：如何烧黄辣丁
相玛15848638911…… 一、泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋. ...
@敖斩2820：黄辣丁怎么做最好吃? -
相玛15848638911…… 香炒黄丁材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可.泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、...
@敖斩2820：酸菜黄腊丁怎么做好吃 -
相玛15848638911…… 主料黄辣丁450g酸菜50g香菇50g辅料油 适量盐 适量泡姜 适量泡椒 适量姜 适量蒜 适量香菜 适量豆瓣酱 适量大葱 适量步骤1.黄辣丁去内脏后洗净备用2.香菇切片备用3.准备好酸菜,葱、姜、蒜和泡椒4.锅中加入适量的植物油,加入泡椒和姜蒜葱等煸炒5.炒熟香味后,加入酸菜6.继续小火煸炒,直至酸菜发白7.加入豆瓣酱煸炒出香味,待油变成红色即可8.加入适量的清水熬煮9.水开后,加入香菇10.熬三四分钟后加入黄辣丁11.煮8-10分钟即可关火,撒上香菜段即可
