黑米怎样才是炒熟了
@班食2208：黑米怎么炒熟 黑米炒多久能熟 -
缪涛18331204190…… 准备材料:黑米适量、黑枸杞适量 制作步骤: 1、将黑米反复洗干净备用 2、热无油无水的锅,放入黑米,大火炒两三分钟 3、改小火翻炒到看到白色的米心就好,大约十五分钟左右 4、倒出来晾凉,加入黑枸杞 5、装入罐内保存即可,随吃随取
@班食2208：黑米怎么做饭才容易熟? -
缪涛18331204190…… 首先,我们在做黑米饭之前,不管熬粥还是做黑米干饭,我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上,然后再把它捞出来煮食.同时,在煮的过程中,要先大火把米烧开,然后再用中火煨制,最后再改成小火慢慢的煮.经过这样的煮法,黑米回软烂香酥,非常可口.如果是做黑米干饭,那掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点,等米锅开了以后,千万不要揭锅盖,这很重要!然后关小火量,以不冒出锅为原则,再继续煮.
@班食2208：黑米炒多久能熟 -
缪涛18331204190…… 黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮.没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上. 如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品.
@班食2208：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
缪涛18331204190…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@班食2208：烘炒过的黑豆,黑糯米怎么判断已经熟了 -
缪涛18331204190…… 用筷子扎,变软就是熟了.
@班食2208：黑米饭要怎么做才会熟啊?泡了N久然后去蒸再来炒都不熟`` -
缪涛18331204190…… 不知道楼主是怎么做呢,是不是全是用黑米的呐?其实应该掺杂些别的米的,这样容易熟而且还更好吃,营养也吸收的均匀呢,而且黑米本来就很硬,要泡个一天一夜才可以呢,呵呵 1、泡一天一夜...总之20+小时,黑人骨头硬. 在此之前,不要指望洗得太干净,因为无论怎么洗,黑米洗完的水都是黑兮兮的紫兮兮的. 2、米和水的比例是1:1.2.泡米的水要和米同煮,比较香,比较营养. 据说肯定不会煮的和白米饭那种软糯程度的,我们做好了心理准备. 3、要在黑米快煮好了加一把燕麦片进去,把水收干了,粘粘的,口感软一些 4、在做好的黑米饭上,加上小芝麻,更加小资,更加时尚杂志.
@班食2208：电饭锅煮黑米饭怎么煮才会熟? -
缪涛18331204190…… 黑米饭 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米杂粮饭 主料:黑米、小米、大麦米、普通白米配料:水、芝麻 做法:1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜;2.其余的米与1混合均匀,放入电饭锅中.加适量水,按下电饭煲开关,等待烧好即成.
@班食2208：干磨黑米要炒吗? -
缪涛18331204190…… 黑米要炒熟,这样容易吸收.1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养.多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用.2、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮.黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养.
@班食2208：五谷杂粮能直接研磨成粉吗 -
缪涛18331204190…… 五谷杂粮不能直接研磨成粉,需要经过处理.粗粮在打粉之前一定要经过“烤熟”或“炒熟”处理,打粉后便可直接用沸水冲调.但在这个过程中,粗粮中的蛋白质和维生素都会受到一定程度的影响,它们损失的多少与烤制时间和温度有关.1、通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称.2、而古代的“五谷”一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品.可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等.
@班食2208：黑米具体怎么炒 -
缪涛18331204190…… 材料:黑米粿片,葱,火腿,辣椒,少量油,少量盐,甜辣酱,沙茶酱 做法: 1、黑米粿过一下热水,捞起备用(因为我的黑米粿刚从冰箱里拿出来,有点结块了) 2、锅中下极少量的油(据说辣炒年糕其实是用水炒的而不是用油,我加点油只是想把葱爆香),加入葱花和火腿爆香,加入少量盐翻炒一下,加入水~ 3、加入甜辣酱和沙茶酱,煮沸 4、最后加入黑米粿片,翻炒一下,盖上锅盖,焖到汤汁收得差不多的时候即可熄火装盘
缪涛18331204190…… 准备材料:黑米适量、黑枸杞适量 制作步骤: 1、将黑米反复洗干净备用 2、热无油无水的锅,放入黑米,大火炒两三分钟 3、改小火翻炒到看到白色的米心就好,大约十五分钟左右 4、倒出来晾凉,加入黑枸杞 5、装入罐内保存即可,随吃随取
@班食2208：黑米怎么做饭才容易熟? -
缪涛18331204190…… 首先,我们在做黑米饭之前,不管熬粥还是做黑米干饭,我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上,然后再把它捞出来煮食.同时,在煮的过程中,要先大火把米烧开,然后再用中火煨制,最后再改成小火慢慢的煮.经过这样的煮法,黑米回软烂香酥,非常可口.如果是做黑米干饭,那掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点,等米锅开了以后,千万不要揭锅盖,这很重要!然后关小火量,以不冒出锅为原则,再继续煮.
@班食2208：黑米炒多久能熟 -
缪涛18331204190…… 黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮.没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上. 如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品.
@班食2208：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
缪涛18331204190…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@班食2208：烘炒过的黑豆,黑糯米怎么判断已经熟了 -
缪涛18331204190…… 用筷子扎,变软就是熟了.
@班食2208：黑米饭要怎么做才会熟啊?泡了N久然后去蒸再来炒都不熟`` -
缪涛18331204190…… 不知道楼主是怎么做呢,是不是全是用黑米的呐?其实应该掺杂些别的米的,这样容易熟而且还更好吃,营养也吸收的均匀呢,而且黑米本来就很硬,要泡个一天一夜才可以呢,呵呵 1、泡一天一夜...总之20+小时,黑人骨头硬. 在此之前,不要指望洗得太干净,因为无论怎么洗,黑米洗完的水都是黑兮兮的紫兮兮的. 2、米和水的比例是1:1.2.泡米的水要和米同煮,比较香,比较营养. 据说肯定不会煮的和白米饭那种软糯程度的,我们做好了心理准备. 3、要在黑米快煮好了加一把燕麦片进去,把水收干了,粘粘的,口感软一些 4、在做好的黑米饭上,加上小芝麻,更加小资,更加时尚杂志.
@班食2208：电饭锅煮黑米饭怎么煮才会熟? -
缪涛18331204190…… 黑米饭 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米杂粮饭 主料:黑米、小米、大麦米、普通白米配料:水、芝麻 做法:1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜;2.其余的米与1混合均匀,放入电饭锅中.加适量水,按下电饭煲开关,等待烧好即成.
@班食2208：干磨黑米要炒吗? -
缪涛18331204190…… 黑米要炒熟,这样容易吸收.1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养.多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用.2、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮.黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养.
@班食2208：五谷杂粮能直接研磨成粉吗 -
缪涛18331204190…… 五谷杂粮不能直接研磨成粉,需要经过处理.粗粮在打粉之前一定要经过“烤熟”或“炒熟”处理,打粉后便可直接用沸水冲调.但在这个过程中,粗粮中的蛋白质和维生素都会受到一定程度的影响,它们损失的多少与烤制时间和温度有关.1、通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称.2、而古代的“五谷”一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品.可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等.
@班食2208：黑米具体怎么炒 -
缪涛18331204190…… 材料:黑米粿片,葱,火腿,辣椒,少量油,少量盐,甜辣酱,沙茶酱 做法: 1、黑米粿过一下热水,捞起备用(因为我的黑米粿刚从冰箱里拿出来,有点结块了) 2、锅中下极少量的油(据说辣炒年糕其实是用水炒的而不是用油,我加点油只是想把葱爆香),加入葱花和火腿爆香,加入少量盐翻炒一下,加入水~ 3、加入甜辣酱和沙茶酱,煮沸 4、最后加入黑米粿片,翻炒一下,盖上锅盖,焖到汤汁收得差不多的时候即可熄火装盘
