龙利鱼的做法视频
@祝贴2438：正宗酸菜龙利鱼的做法 -
相侍13992248120…… 主料 水适量 鸡精适量 龙利鱼适量 酸菜适量 酸菜龙利鱼步骤1 龙利鱼切片 步骤2 加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下 步骤3 各色原料,该洗的洗,该切的切 步骤4 起油锅,放入姜片、青辣椒爆香 步骤5 放入水、酸菜、辣油煮 步骤6 水开放入腌好的龙利鱼片 步骤7 再煮10分钟左右即可 步骤8 装碗,开吃!
@祝贴2438：做法,清蒸龙利鱼怎么做好吃,清蒸龙利鱼的家常做法 -
相侍13992248120…… 清蒸龙利鱼的做法1.姜丝少许 将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝2.先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下)3.此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可4.快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了5.装盘、大功告成,清淡又美味哦
@祝贴2438：吃龙利鱼还要扒皮吗, -
相侍13992248120…… 需要,龙利鱼是深海鱼,因此其外皮较为坚硬,为了避免影响味道食用前最好将其去掉. 主料:龙利鱼250g、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜末适量、面粉适量、面包糠适量 1、准备好食材.2、准备好面包糠,面粉,鸡蛋打匀. 3、龙利鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切大片. 4、放入料酒,盐,胡椒粉,姜末,腌制10分钟入味.5、撇去腌汁,沥干. 6、两面沾上面粉. 7、再沾上鸡蛋液.8、最后沾上面包糠. 9、锅里放入350克植物油,7分热,放入鱼片. 10、两面炸成金黄色捞出. 11、控油后即可上桌.
@祝贴2438：龙利鱼怎么做好吃 -
相侍13992248120…… 香煎龙利鱼的做法 材料 龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖 做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右.(冰冻鱼解冻后水份比较多,...
@祝贴2438：干煎龙利鱼片的家常做法怎么做好吃 -
相侍13992248120…… 干煎龙利鱼的做法 食材用料 龙利鱼一条 葱姜适量 1.准备好食材2.龙利鱼切片,放葱姜段,少量料酒,生抽和盐,腌制半小时3.不龙利鱼片放到打散的蛋液里滚一下4.两面沾满干淀粉5.依次做好6.炒锅烧热,放进龙利鱼中火减制7.煎至两面金黄8.装盘,蘸番茄酱或花椒盐食用
@祝贴2438：水煮无骨龙利鱼的做法,水煮无骨龙利鱼怎么做 -
相侍13992248120…… 1. 龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上 2. 锅内倒入油,炒干辣椒,花椒 3. 炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,烧开,放点盐 4. 把鱼片放进去,煮至鱼片熟 5. 准备豆芽和白菜,过水,放到大盆里 6. 把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上 7. 另起锅,热油,当油热到冒烟时,关火,把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上 8. 加上小葱或香菜点缀
@祝贴2438：嫩滑龙利鱼片的家常做法大全怎么做好吃视 -
相侍13992248120…… 白灼龙利鱼片的做法 1. 龙利鱼泡水解冻后,洗净,沥干水分 2. 在案板上用快刀片成鱼片 3. 鱼片放入大盆中,加入盐,黑胡椒,淀粉以及料酒,腌制5分钟后,用1勺食用油和芝麻抓匀 4. 然后说蘸汁,用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱,香葱切沫撒在蘸汁上面就好 5. 锅中加入清水,煮开后,将鱼片依次涮熟,切记,出锅需要捞出(不然鱼片会碎!) 6. 然后,鱼片码盘,食用时,夹起来蘸蘸汁吃就OK了
@祝贴2438：煎龙利鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
相侍13992248120…… 食材明细龙利鱼500克鸡蛋2个料酒1勺味极鲜酱油1勺盐适量面粉适量油适量姜20克葱20克咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度煎龙利鱼的做法步骤1龙利鱼清洗干净.2葱姜切好备用.3将葱姜放到盆里.4加入料酒.5加入味极鲜酱油.6加入盐拌匀腌制30分钟以上.7腌好后,准备一盘子面粉,将鱼两面沾满面粉.8再沾一层蛋液.9放入锅中小火煎制.10煎至两面金黄即可.
@祝贴2438：水煮龙利鱼的做法,水煮龙利鱼怎么做好吃,水煮龙利鱼的家常做法 -
相侍13992248120…… 食材明细 金针菇200克 龙利鱼500克 盐4克 胡椒粉3克 红薯淀粉30克 蒜末15克 姜末10克 料酒3克 自制火锅料50克 麻辣口味 煮工艺 十分钟耗时 高级难度 水煮龙利鱼的做法步骤 1 龙利鱼片解冻,用清水洗干净沥干 2 将龙利鱼切成薄片,加入胡...
@祝贴2438：冷冻龙利鱼如何做好吃 -
相侍13992248120…… 冷冻龙利鱼的做法: 香煎龙利鱼 材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖. 做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右.(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎.(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面) 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
相侍13992248120…… 主料 水适量 鸡精适量 龙利鱼适量 酸菜适量 酸菜龙利鱼步骤1 龙利鱼切片 步骤2 加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下 步骤3 各色原料,该洗的洗,该切的切 步骤4 起油锅,放入姜片、青辣椒爆香 步骤5 放入水、酸菜、辣油煮 步骤6 水开放入腌好的龙利鱼片 步骤7 再煮10分钟左右即可 步骤8 装碗,开吃!
@祝贴2438：做法,清蒸龙利鱼怎么做好吃,清蒸龙利鱼的家常做法 -
相侍13992248120…… 清蒸龙利鱼的做法1.姜丝少许 将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝2.先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下)3.此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可4.快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了5.装盘、大功告成,清淡又美味哦
@祝贴2438：吃龙利鱼还要扒皮吗, -
相侍13992248120…… 需要,龙利鱼是深海鱼,因此其外皮较为坚硬,为了避免影响味道食用前最好将其去掉. 主料:龙利鱼250g、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜末适量、面粉适量、面包糠适量 1、准备好食材.2、准备好面包糠,面粉,鸡蛋打匀. 3、龙利鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切大片. 4、放入料酒,盐,胡椒粉,姜末,腌制10分钟入味.5、撇去腌汁,沥干. 6、两面沾上面粉. 7、再沾上鸡蛋液.8、最后沾上面包糠. 9、锅里放入350克植物油,7分热,放入鱼片. 10、两面炸成金黄色捞出. 11、控油后即可上桌.
@祝贴2438：龙利鱼怎么做好吃 -
相侍13992248120…… 香煎龙利鱼的做法 材料 龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖 做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右.(冰冻鱼解冻后水份比较多,...
@祝贴2438：干煎龙利鱼片的家常做法怎么做好吃 -
相侍13992248120…… 干煎龙利鱼的做法 食材用料 龙利鱼一条 葱姜适量 1.准备好食材2.龙利鱼切片,放葱姜段,少量料酒,生抽和盐,腌制半小时3.不龙利鱼片放到打散的蛋液里滚一下4.两面沾满干淀粉5.依次做好6.炒锅烧热,放进龙利鱼中火减制7.煎至两面金黄8.装盘,蘸番茄酱或花椒盐食用
@祝贴2438：水煮无骨龙利鱼的做法,水煮无骨龙利鱼怎么做 -
相侍13992248120…… 1. 龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上 2. 锅内倒入油,炒干辣椒,花椒 3. 炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,烧开,放点盐 4. 把鱼片放进去,煮至鱼片熟 5. 准备豆芽和白菜,过水,放到大盆里 6. 把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上 7. 另起锅,热油,当油热到冒烟时,关火,把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上 8. 加上小葱或香菜点缀
@祝贴2438：嫩滑龙利鱼片的家常做法大全怎么做好吃视 -
相侍13992248120…… 白灼龙利鱼片的做法 1. 龙利鱼泡水解冻后,洗净,沥干水分 2. 在案板上用快刀片成鱼片 3. 鱼片放入大盆中,加入盐,黑胡椒,淀粉以及料酒,腌制5分钟后,用1勺食用油和芝麻抓匀 4. 然后说蘸汁,用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱,香葱切沫撒在蘸汁上面就好 5. 锅中加入清水,煮开后,将鱼片依次涮熟,切记,出锅需要捞出(不然鱼片会碎!) 6. 然后,鱼片码盘,食用时,夹起来蘸蘸汁吃就OK了
@祝贴2438：煎龙利鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
相侍13992248120…… 食材明细龙利鱼500克鸡蛋2个料酒1勺味极鲜酱油1勺盐适量面粉适量油适量姜20克葱20克咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度煎龙利鱼的做法步骤1龙利鱼清洗干净.2葱姜切好备用.3将葱姜放到盆里.4加入料酒.5加入味极鲜酱油.6加入盐拌匀腌制30分钟以上.7腌好后,准备一盘子面粉,将鱼两面沾满面粉.8再沾一层蛋液.9放入锅中小火煎制.10煎至两面金黄即可.
@祝贴2438：水煮龙利鱼的做法,水煮龙利鱼怎么做好吃,水煮龙利鱼的家常做法 -
相侍13992248120…… 食材明细 金针菇200克 龙利鱼500克 盐4克 胡椒粉3克 红薯淀粉30克 蒜末15克 姜末10克 料酒3克 自制火锅料50克 麻辣口味 煮工艺 十分钟耗时 高级难度 水煮龙利鱼的做法步骤 1 龙利鱼片解冻,用清水洗干净沥干 2 将龙利鱼切成薄片,加入胡...
@祝贴2438：冷冻龙利鱼如何做好吃 -
相侍13992248120…… 冷冻龙利鱼的做法: 香煎龙利鱼 材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖. 做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右.(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎.(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面) 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
