100个牛肉配菜

@滑哀2784:牛肉火锅可以放什么菜 配菜推荐 -
夔详13377788549…… 牛肉火锅可以放粉丝 主料:卤牛肉100克、粉丝100克 调料:油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克 做法步骤: 1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片 2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软 3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝 4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅 5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

@滑哀2784:炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. -
夔详13377788549…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...

@滑哀2784:牛肉配什么菜炒好吃
夔详13377788549…… 一、牛肉可以与青椒一起炒,因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调.一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜. 二、牛肉炒青椒的做法 食材 主料 牛肉300g 青椒250g 油10g 盐10g 蚝油8g 红尖椒10g 淀粉5g 步骤 1.牛肉切片待用 2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟 3.青椒,红尖椒切好待用 4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用 5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青 6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀 7.加入适量的蚝油,盐调味就行了 8.出锅就可以开吃了.

@滑哀2784:炒牛肉怎么做比较好吃?和那种配菜炒菜好 -
夔详13377788549…… 满意答案 好评率:100% 牛肉要做的好可是不要怕费事的哦,因为牛肉的肉质比较有韧性,纤维比较粗,所以要炒制比较好吃的牛肉可是要费一番功夫的哦.首先购买牛腩或者牛腿肉,这两个部分的肉很有弹性而且都是瘦肉,炒制或者煲汤都是...

@滑哀2784:牛肉可以做什么好吃的菜肴? -
夔详13377788549…… 可以做很多,这里举例做为参考: 肉片粉丝汤 原料: 牛肉 100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量 做法: (1)牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀; (2)锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加...

@滑哀2784:水煮牛肉要用哪些配料? -
夔详13377788549…… 1.备料.里脊肉要逆着肉的纹理切薄片(先冷冻一下,较硬了更易切薄). 2.,加生抽3汤匙,盐1/2茶匙,淀粉少许,蛋清1个用手抓匀,腌制30分钟. 3.白菜切块,蒜拍碎,辣椒切碎. 4.锅里热油40ml,加入辣椒,花椒,八角小火炸出香味. ...

@滑哀2784:牛肉饺子馅的做法配菜 -
夔详13377788549…… 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芹菜:活血化瘀 香菇:活血化瘀 食材用料 牛肉 400克相克食物 芹菜 100克相克食物 香菇 3个相克食物 千张 1张相克食物 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 鸡蛋 1个相克食物 葱姜 适量 五香粉 少许 酱油 少许 牛...

@滑哀2784:水煮牛肉的配料都有那些? -
夔详13377788549…… 【菜名】 水煮牛肉Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil 【菜系】 川菜 【种类】 牛羊肉类 【典故】 相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水.一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽.故...

@滑哀2784:牛肉饺子加什么菜好吃?
夔详13377788549…… 【番茄牛肉2113饺子】 材料:面粉500克,清水200克,牛绞肉25O克,番茄500克,大葱l50克,香菜3棵 调料:油100克,盐25克 烹制方法(六人份):1、将面粉加水和成面团,揉匀后盖上一块5261湿布,放在一旁待用.2、番茄切开去掉囊和汁,番茄肉切成丁;大葱、香菜剁成末4102.3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀,做成饺1653子馅专.4、面团搓成圆条状,捏出60个小面团,逐个按扁,擀成圆形饺皮,然后往饺子皮里加馅包成饺子.5、将适量饺子放入沸水中,连续点三次水,待其煮熟捞起沥干水,直至煮完所有饺子,即可食用.除此之外,牛肉和胡萝卜,牛肉和芹菜都是很好的搭配.希望属我的答案对你有帮助.

@滑哀2784:牛肉做什么菜
夔详13377788549…… 土豆烧牛肉是一道很不错的菜,建议你试着做一下,它有好多种做法,当然也有很多种,有一种简单的做法是这样的,其味道也不错,做法如下法一: 1、将牛肉切成小块,土豆稍微切的小一点也成块;2、锅内放油,油4成热时(家里普通的煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入土豆,牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金黄色时,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆中间稍微有点硬心时,就可以把牛肉和土豆捞出了; 3、锅内少放点油,放葱花,姜,蒜末炒出香味,加入汤或水,放酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,

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