50道经典牛肉菜名
@杭倪881：请您传授几道以牛肉为主料的家常菜.谢谢谢谢. -
邵鱼19830221377…… 【与牛肉相克的食物】牛肉+栗子 引起呕吐牛肉+红糖 胀死人牛肉+盐菜 会中毒牛肉+鲶鱼 会中毒牛肉+田螺 会中毒牛肉+土豆 会中毒牛肉+白酒 会牙齿发炎 芹菜牛肉的做法 原料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白...
@杭倪881：川菜都有什么经典菜? -
邵鱼19830221377…… 川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、棒棒鸡、泡椒凤爪、清蒸江团、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等...
@杭倪881：经典牛肉做法有哪些?
邵鱼19830221377…… 提高输出可以在以下几个方面着手:1.马的转换属性2.炼化问题3.成长高的珠子转换的属性.4.装备的选择问题5.学会势力技能.6.技能一定要跟上....
@杭倪881：大家来介绍几道羊肉,牛肉做的菜吧, -
邵鱼19830221377…… 我来说个红烧的吧,我爸爸做这道菜简直一绝.我偷学了点就泄露给你吧. 做法很简单 1、羊肉(牛肉)要选嫩一点,最好是肋骨.切成块. 2、锅里倒少许油(试肉的肥瘦而定),待油烧至9分时,倒入,不停的翻炒,加入少许盐、花椒粉.一直炒到8分熟时,加入洋葱、红辣椒皮(北方很多的),将火调小点,不停的翻炒,最后盖上锅盖焖一会,记住,火一定要小,10分钟后,关火,开锅盖.香喷喷的红烧羊肉就可以上桌了. 楼下又一个拷贝的,没劲!
@杭倪881：川菜中的经典名菜 -
邵鱼19830221377…… 现在川菜馆满大街都是,川菜的菜式也五花八门层出不穷,但要找一家好吃的川菜馆还真不容易,脑海里面可以出现几十个川菜馆的名字,但今天我们只吃几样最老招牌的川菜——水煮鱼,香辣蟹和毛血旺! 无论去到哪里吃川菜,肯定少不了...
@杭倪881：牛上脑的经典菜肴 -
邵鱼19830221377…… 煎牛上脑肉扒 菜系及功效:家常菜谱 煎牛上脑肉扒的特色:酸香微辣,咸鲜清爽,乳香浓郁. 制作材料:主料: 辅料:炸土豆条100克(见该菜制作),香菜叶10克. 调料:辣酱油20克,胡椒粉1克,精盐3克,黄油10克,生菜油适量. 做法: 1.将牛上脑肉顶刀切1厘米厚的片,用肉拍子拍松成大薄片牛肉扒.入盆,撒入盐、胡椒粉,腌30分钟. 2.锅炙好,下入生菜油烧至六七成热,下入牛肉扒,以旺火煎炸至色深黄,沥尽油,下入黄油稍煎两面,待黄油出香味(肉的成熟度可根据客人需要,调整煎炸时间),烹入辣酱油,出香,用铲子铲入盘中,将肉扒排好,淋上汁,撒上香菜叶.将炸土豆条拉油加热,沥尽油入小碟,与牛肉扒一同上桌.
@杭倪881：中国晋菜特色50道有哪些菜 -
邵鱼19830221377…… 晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔 晋菜 丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉、山西过油肉、酱梅肉荷叶饼、老大同什锦火、香酥鸡、黄芪煨羊肉、酸汤羊肉、烤羊排/烤羊脊、糖醋鲤鱼、黄河鲤鱼炖豆腐、驴肉鼎鼎香、罐焖鹿肉...
@杭倪881：求粤菜的经典菜名及制作方法 -
邵鱼19830221377…… 【菜名】佛手排骨 【所属菜系】粤菜 【特点】 形似佛手,外香里嫩,鲜美可口.【原料】 排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克,生葱50克,荸荠50克,方鱼15克,精盐10克,麻油5克,味精6克,面粉100克,红辣椒1...
邵鱼19830221377…… 【与牛肉相克的食物】牛肉+栗子 引起呕吐牛肉+红糖 胀死人牛肉+盐菜 会中毒牛肉+鲶鱼 会中毒牛肉+田螺 会中毒牛肉+土豆 会中毒牛肉+白酒 会牙齿发炎 芹菜牛肉的做法 原料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白...
@杭倪881：川菜都有什么经典菜? -
邵鱼19830221377…… 川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、棒棒鸡、泡椒凤爪、清蒸江团、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等...
@杭倪881：经典牛肉做法有哪些?
邵鱼19830221377…… 提高输出可以在以下几个方面着手:1.马的转换属性2.炼化问题3.成长高的珠子转换的属性.4.装备的选择问题5.学会势力技能.6.技能一定要跟上....
@杭倪881：大家来介绍几道羊肉,牛肉做的菜吧, -
邵鱼19830221377…… 我来说个红烧的吧,我爸爸做这道菜简直一绝.我偷学了点就泄露给你吧. 做法很简单 1、羊肉(牛肉)要选嫩一点,最好是肋骨.切成块. 2、锅里倒少许油(试肉的肥瘦而定),待油烧至9分时,倒入,不停的翻炒,加入少许盐、花椒粉.一直炒到8分熟时,加入洋葱、红辣椒皮(北方很多的),将火调小点,不停的翻炒,最后盖上锅盖焖一会,记住,火一定要小,10分钟后,关火,开锅盖.香喷喷的红烧羊肉就可以上桌了. 楼下又一个拷贝的,没劲!
@杭倪881：川菜中的经典名菜 -
邵鱼19830221377…… 现在川菜馆满大街都是,川菜的菜式也五花八门层出不穷,但要找一家好吃的川菜馆还真不容易,脑海里面可以出现几十个川菜馆的名字,但今天我们只吃几样最老招牌的川菜——水煮鱼,香辣蟹和毛血旺! 无论去到哪里吃川菜,肯定少不了...
@杭倪881：牛上脑的经典菜肴 -
邵鱼19830221377…… 煎牛上脑肉扒 菜系及功效:家常菜谱 煎牛上脑肉扒的特色:酸香微辣,咸鲜清爽,乳香浓郁. 制作材料:主料: 辅料:炸土豆条100克(见该菜制作),香菜叶10克. 调料:辣酱油20克,胡椒粉1克,精盐3克,黄油10克,生菜油适量. 做法: 1.将牛上脑肉顶刀切1厘米厚的片,用肉拍子拍松成大薄片牛肉扒.入盆,撒入盐、胡椒粉,腌30分钟. 2.锅炙好,下入生菜油烧至六七成热,下入牛肉扒,以旺火煎炸至色深黄,沥尽油,下入黄油稍煎两面,待黄油出香味(肉的成熟度可根据客人需要,调整煎炸时间),烹入辣酱油,出香,用铲子铲入盘中,将肉扒排好,淋上汁,撒上香菜叶.将炸土豆条拉油加热,沥尽油入小碟,与牛肉扒一同上桌.
@杭倪881：中国晋菜特色50道有哪些菜 -
邵鱼19830221377…… 晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔 晋菜 丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉、山西过油肉、酱梅肉荷叶饼、老大同什锦火、香酥鸡、黄芪煨羊肉、酸汤羊肉、烤羊排/烤羊脊、糖醋鲤鱼、黄河鲤鱼炖豆腐、驴肉鼎鼎香、罐焖鹿肉...
@杭倪881：求粤菜的经典菜名及制作方法 -
邵鱼19830221377…… 【菜名】佛手排骨 【所属菜系】粤菜 【特点】 形似佛手,外香里嫩,鲜美可口.【原料】 排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克,生葱50克,荸荠50克,方鱼15克,精盐10克,麻油5克,味精6克,面粉100克,红辣椒1...
