一斤红薯粉几斤水做凉粉
@寿怜1570：一斤红薯粉要放几斤凉 水? -
芮很17884767109…… 粉和水的比例是1:4,做的方法就按绿豆凉粉的做法一样就可以了 请采纳
@寿怜1570：凉粉一斤粉放多少水(凉粉一斤粉放多少水100g)
芮很17884767109…… 凉粉一斤粉放多少水?凉粉一斤粉放多少水1十斤水为宜.做凉粉和水的重量比例为1:10,体积比例为1:5最合适,按这个比例做出来的凉粉软硬适中,易于成型,光泽度好...
@寿怜1570：用红薯粉做凉粉细节 -
芮很17884767109…… 将1公斤红薯粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成.
@寿怜1570：一斤红薯淀粉可以做多少斤红薯凉粉? -
芮很17884767109…… 一般能做9斤左右!
@寿怜1570：红薯凉粉的做法与配方 -
芮很17884767109…… 主料:红薯粉200g 辅料:清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量 步骤一:准备红薯粉一份. 步骤二:红薯粉用少许的清水先化开. 步骤三:筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好. 步骤四:放入锅内,加入清水,中火,并且要不断搅拌. 步骤五:待到红薯粉变透明状即可、取一深锅,抹油,倒入红薯粉,稍凉后放入冰箱冷藏4小时以上. 步骤六:冷藏好的样子. 步骤七:切小块. 步骤八:准备一份油辣子. 步骤九:黄瓜切丁. 步骤十:所有材料混合拌匀即可.
@寿怜1570：凉粉要怎么做的,我做了好多次了也不行 -
芮很17884767109…… 做起来很简单,不知你用的什么淀粉.如果是专门做凉粉的淀粉,一斤淀粉需要七市斤水.把淀粉用水化开,搅拌均匀,水烧开后,慢慢倒入开水中.边倒边搅.倒完以后,继续加热,使其滚开.然后继续加热,继续不停的搅拌.大概十分钟后,变得粘稠.可以盛出,装在盆子里.放凉以后就可以食用了
@寿怜1570：一碗红薯粉要多少水 -
芮很17884767109…… 不知您这个红薯粉是说红薯粉条还是红薯粉面? 如果是红薯粉面要做凉粉一般为4碗水 3碗倒入锅里煮沸 一碗和粉面搅拌后然后倒入快煮沸的热水里知道搅拌熟了 除了晾干就可以做凉粉了 如果是红薯粉条 基本不居于多少水 如果炒的话 水不易多
@寿怜1570：炒红薯凉粉怎么做 -
芮很17884767109…… 主料 纯红薯粉一小碗 水三碗半 自制筋道的红薯凉粉的做法步骤 1. 最好用纯红薯粉,我这是家里人拿红薯去加工的,水和粉的量是3.5比1,这个是量比,不是质比. 1. 水的量大的话做成的凉粉会比较软,否则则筋道. 2. 将粉倒入锅里后不能再...
@寿怜1570：四川红苕凉粉怎么做? -
芮很17884767109…… 先找一个干净的铁锅洗干净后再冲洗几道 然后烧开水 等水烧开时间将红苕粉用一斤粉10斤水调匀 然后水烧开后将调匀好的浆糊倒进开水不断搅拌 最后将搅拌好的凉粉冷却下来就可以切丝了
@寿怜1570：凉粉是怎么做的 -
芮很17884767109…… 凉粉是凉粉籽作的啊~~ 用盆或桶装井水,把凉粉籽用纱布包了,放井水里锤揉,放一晚上,桶底就会有透明的果冻样的凉粉冻了,没有井水的也可以用冰水加点澄清的石灰水也可以 现在有专门配好的凉粉粉,照说明书兑水搅拌就可以了,呵呵~~ 那个水最好是用薄荷煮的,有杆有叶的,新鲜的或晒干的薄荷都可以,煮出来的水是棕黄或金黄色,就不用再加薄荷油了,只须加点糖和醋就开吃了 现在自己种了薄荷的少了,也可用红糖煮水,加薄荷油和醋,水程红棕色 作生意的最省,用米在干锅里炒焦,加一瓢水做成炒米水,这就要加薄荷油、糖和醋了,这水就往往是红黑色或红棕色的了 听老人说我们这清朝时就很流行用凉粉消暑的了,其他可能要去查书了
芮很17884767109…… 粉和水的比例是1:4,做的方法就按绿豆凉粉的做法一样就可以了 请采纳
@寿怜1570：凉粉一斤粉放多少水(凉粉一斤粉放多少水100g)
芮很17884767109…… 凉粉一斤粉放多少水?凉粉一斤粉放多少水1十斤水为宜.做凉粉和水的重量比例为1:10,体积比例为1:5最合适,按这个比例做出来的凉粉软硬适中,易于成型,光泽度好...
@寿怜1570：用红薯粉做凉粉细节 -
芮很17884767109…… 将1公斤红薯粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成.
@寿怜1570：一斤红薯淀粉可以做多少斤红薯凉粉? -
芮很17884767109…… 一般能做9斤左右!
@寿怜1570：红薯凉粉的做法与配方 -
芮很17884767109…… 主料:红薯粉200g 辅料:清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量 步骤一:准备红薯粉一份. 步骤二:红薯粉用少许的清水先化开. 步骤三:筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好. 步骤四:放入锅内,加入清水,中火,并且要不断搅拌. 步骤五:待到红薯粉变透明状即可、取一深锅,抹油,倒入红薯粉,稍凉后放入冰箱冷藏4小时以上. 步骤六:冷藏好的样子. 步骤七:切小块. 步骤八:准备一份油辣子. 步骤九:黄瓜切丁. 步骤十:所有材料混合拌匀即可.
@寿怜1570：凉粉要怎么做的,我做了好多次了也不行 -
芮很17884767109…… 做起来很简单,不知你用的什么淀粉.如果是专门做凉粉的淀粉,一斤淀粉需要七市斤水.把淀粉用水化开,搅拌均匀,水烧开后,慢慢倒入开水中.边倒边搅.倒完以后,继续加热,使其滚开.然后继续加热,继续不停的搅拌.大概十分钟后,变得粘稠.可以盛出,装在盆子里.放凉以后就可以食用了
@寿怜1570：一碗红薯粉要多少水 -
芮很17884767109…… 不知您这个红薯粉是说红薯粉条还是红薯粉面? 如果是红薯粉面要做凉粉一般为4碗水 3碗倒入锅里煮沸 一碗和粉面搅拌后然后倒入快煮沸的热水里知道搅拌熟了 除了晾干就可以做凉粉了 如果是红薯粉条 基本不居于多少水 如果炒的话 水不易多
@寿怜1570：炒红薯凉粉怎么做 -
芮很17884767109…… 主料 纯红薯粉一小碗 水三碗半 自制筋道的红薯凉粉的做法步骤 1. 最好用纯红薯粉,我这是家里人拿红薯去加工的,水和粉的量是3.5比1,这个是量比,不是质比. 1. 水的量大的话做成的凉粉会比较软,否则则筋道. 2. 将粉倒入锅里后不能再...
@寿怜1570：四川红苕凉粉怎么做? -
芮很17884767109…… 先找一个干净的铁锅洗干净后再冲洗几道 然后烧开水 等水烧开时间将红苕粉用一斤粉10斤水调匀 然后水烧开后将调匀好的浆糊倒进开水不断搅拌 最后将搅拌好的凉粉冷却下来就可以切丝了
@寿怜1570：凉粉是怎么做的 -
芮很17884767109…… 凉粉是凉粉籽作的啊~~ 用盆或桶装井水,把凉粉籽用纱布包了,放井水里锤揉,放一晚上,桶底就会有透明的果冻样的凉粉冻了,没有井水的也可以用冰水加点澄清的石灰水也可以 现在有专门配好的凉粉粉,照说明书兑水搅拌就可以了,呵呵~~ 那个水最好是用薄荷煮的,有杆有叶的,新鲜的或晒干的薄荷都可以,煮出来的水是棕黄或金黄色,就不用再加薄荷油了,只须加点糖和醋就开吃了 现在自己种了薄荷的少了,也可用红糖煮水,加薄荷油和醋,水程红棕色 作生意的最省,用米在干锅里炒焦,加一瓢水做成炒米水,这就要加薄荷油、糖和醋了,这水就往往是红黑色或红棕色的了 听老人说我们这清朝时就很流行用凉粉消暑的了,其他可能要去查书了
