不含面粉的燕麦馒头
@乜妍508：纯燕麦面做馒头能行吗?
裘美13136124426…… 光是燕麦面不行吧,还要加些白面哟!
@乜妍508：燕麦馒头的做法,燕麦馒头怎么做好吃,燕麦馒头的家常 -
裘美13136124426…… 燕麦馒头 主料面粉850g 燕麦片200g 辅料盐 牛奶 糖 酵母 燕麦馒头的做法步骤 1. 燕麦片 2. 850g面粉+200g面粉 3. 液体500g牛奶或水.10g酵母.30g糖.2g盐(帮助发酵) 4. 一点一点加水和成面团,我是800g面粉200g燕麦片的 但是液体多...
@乜妍508：燕麦馒头如何做 -
裘美13136124426…… 健康功效: 燕麦:止血、固表止汗、收敛 白糖:富含碳水化合物 燕麦馒头做法: 1.原料图. 2.将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开. 3.所有材料一起搅成絮状. 4.揉成三光的面团. 5.盖上湿毛巾和锅盖. 6.发酵至约1.5-2倍大. 7.再次揉成光滑面团. 8.搓成长条,切成馒头生坯. 9.蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟. 10.冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟.过几分钟就可以开盖食用了.
@乜妍508：燕麦粉怎么做馒头 -
裘美13136124426…… 燕麦粉和面粉差不多啊,只是燕麦粉的粘度要大很多,还有燕麦粉蒸馒头后比较硬,就是不怎么松散.因此在放发酵粉时多放点,比一般面粉要多放点. 准备水喝盆,还有燕麦粉、还有发酵粉,也就是小苏打.然后把面粉倒在盆里,放少量水,先和,然后揉,最后放小苏打在一起揉,放个1-2个小时后捏成馒头样就可以蒸了.
@乜妍508：黑芝麻燕麦馒头的做法,黑芝麻燕麦馒头怎么做 -
裘美13136124426…… 1.准备原料.2.少许温水融化酵母.3.混合面粉黑芝麻粉燕麦片,加水揉成光滑的面团.4.温暖处发酵到两倍大.5.彻底排气揉回原大小.6.整形成馒头坯,再次发酵到两倍大.7.中火蒸20分钟,中小火蒸7分钟,关火焖5分钟.
@乜妍508：燕麦红糖馒头怎么做 -
裘美13136124426…… 红糖燕麦馒头的做法 : 1称重材料,面粉和燕麦可以混在一起,温水分成两份,一份用来化酵母 2盆里放一份温水,食用油,对角放红糖和盐,倒入面粉和燕麦,倒入化开的酵母水,揉面,三光即可 3盖上保鲜膜,发酵至2倍大,今晚室温18度,发酵用了一个小时 4发酵好的面团拉开,组织非常漂亮 5排气 6分成小团,每份75克,一共做了10个 7做成馒头的形状,随意发挥 8二次发酵20分钟 9冷水下锅,大火蒸15分钟,关火焖3分钟,揭盖 10营养美味,色泽诱人哦 11自己做的馒头用料足,口感特别扎实
@乜妍508：如何蒸燕麦馒头 -
裘美13136124426…… 材料:酵母粉3克 温水20克 豆奶粉一包冲水70克 燕麦片30克 面粉150克 做法: 1.把酵母兑温水 静置10分钟 面粉过筛 2.把面粉 燕麦片混合 加酵母水 和开 慢慢的加豆奶和匀 三光 我觉得有些干 撒了几滴牛奶在上面 盖盖醒一夜 3.开盖 把一小搓碱兑三滴水 搓到面团里 排气 揉匀 做成自己喜欢的样子 4.放在蒸锅中醒20分钟 冷水下锅 蒸6分钟 关火焖6分钟
@乜妍508：馒头的做法,麦片馒头怎么做好吃,麦片馒头的家常做法 -
裘美13136124426…… 食材 主料 面粉440g 麦片60g 辅料 酵母5g 水 适量 盐 少许 白糖20g 玉米油 适量 步骤 1.准备原材料; 2.面粉,麦片放容器里,放适量盐; 3.酵母,糖,放入小碗中,加适量水调匀,静置一会; 4.倒入面粉里和成面团(我是在和的过程中加入适...
@乜妍508：粗粮馒头怎么做? -
裘美13136124426…… 杂粮当然要磨碎了,否则粘不到一起.超市里也有卖现成的杂面,各种豆面、米面都有,和面的时候和普通蒸馍的方法一样,和在一起就好了,但要注意杂面不要太多,粘合性不好,而且蒸好的馒头口味不好,最好还是以白面为主,杂面为辅.
裘美13136124426…… 光是燕麦面不行吧,还要加些白面哟!
@乜妍508：燕麦馒头的做法,燕麦馒头怎么做好吃,燕麦馒头的家常 -
裘美13136124426…… 燕麦馒头 主料面粉850g 燕麦片200g 辅料盐 牛奶 糖 酵母 燕麦馒头的做法步骤 1. 燕麦片 2. 850g面粉+200g面粉 3. 液体500g牛奶或水.10g酵母.30g糖.2g盐(帮助发酵) 4. 一点一点加水和成面团,我是800g面粉200g燕麦片的 但是液体多...
@乜妍508：燕麦馒头如何做 -
裘美13136124426…… 健康功效: 燕麦:止血、固表止汗、收敛 白糖:富含碳水化合物 燕麦馒头做法: 1.原料图. 2.将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开. 3.所有材料一起搅成絮状. 4.揉成三光的面团. 5.盖上湿毛巾和锅盖. 6.发酵至约1.5-2倍大. 7.再次揉成光滑面团. 8.搓成长条,切成馒头生坯. 9.蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟. 10.冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟.过几分钟就可以开盖食用了.
@乜妍508：燕麦粉怎么做馒头 -
裘美13136124426…… 燕麦粉和面粉差不多啊,只是燕麦粉的粘度要大很多,还有燕麦粉蒸馒头后比较硬,就是不怎么松散.因此在放发酵粉时多放点,比一般面粉要多放点. 准备水喝盆,还有燕麦粉、还有发酵粉,也就是小苏打.然后把面粉倒在盆里,放少量水,先和,然后揉,最后放小苏打在一起揉,放个1-2个小时后捏成馒头样就可以蒸了.
@乜妍508：黑芝麻燕麦馒头的做法,黑芝麻燕麦馒头怎么做 -
裘美13136124426…… 1.准备原料.2.少许温水融化酵母.3.混合面粉黑芝麻粉燕麦片,加水揉成光滑的面团.4.温暖处发酵到两倍大.5.彻底排气揉回原大小.6.整形成馒头坯,再次发酵到两倍大.7.中火蒸20分钟,中小火蒸7分钟,关火焖5分钟.
@乜妍508：燕麦红糖馒头怎么做 -
裘美13136124426…… 红糖燕麦馒头的做法 : 1称重材料,面粉和燕麦可以混在一起,温水分成两份,一份用来化酵母 2盆里放一份温水,食用油,对角放红糖和盐,倒入面粉和燕麦,倒入化开的酵母水,揉面,三光即可 3盖上保鲜膜,发酵至2倍大,今晚室温18度,发酵用了一个小时 4发酵好的面团拉开,组织非常漂亮 5排气 6分成小团,每份75克,一共做了10个 7做成馒头的形状,随意发挥 8二次发酵20分钟 9冷水下锅,大火蒸15分钟,关火焖3分钟,揭盖 10营养美味,色泽诱人哦 11自己做的馒头用料足,口感特别扎实
@乜妍508：如何蒸燕麦馒头 -
裘美13136124426…… 材料:酵母粉3克 温水20克 豆奶粉一包冲水70克 燕麦片30克 面粉150克 做法: 1.把酵母兑温水 静置10分钟 面粉过筛 2.把面粉 燕麦片混合 加酵母水 和开 慢慢的加豆奶和匀 三光 我觉得有些干 撒了几滴牛奶在上面 盖盖醒一夜 3.开盖 把一小搓碱兑三滴水 搓到面团里 排气 揉匀 做成自己喜欢的样子 4.放在蒸锅中醒20分钟 冷水下锅 蒸6分钟 关火焖6分钟
@乜妍508：馒头的做法,麦片馒头怎么做好吃,麦片馒头的家常做法 -
裘美13136124426…… 食材 主料 面粉440g 麦片60g 辅料 酵母5g 水 适量 盐 少许 白糖20g 玉米油 适量 步骤 1.准备原材料; 2.面粉,麦片放容器里,放适量盐; 3.酵母,糖,放入小碗中,加适量水调匀,静置一会; 4.倒入面粉里和成面团(我是在和的过程中加入适...
@乜妍508：粗粮馒头怎么做? -
裘美13136124426…… 杂粮当然要磨碎了,否则粘不到一起.超市里也有卖现成的杂面,各种豆面、米面都有,和面的时候和普通蒸馍的方法一样,和在一起就好了,但要注意杂面不要太多,粘合性不好,而且蒸好的馒头口味不好,最好还是以白面为主,杂面为辅.
