榆钱馒头的家常做法
@水纪1809：榆树钱馒头的做法
伍姜13861172543…… 食材明细面粉适量嫩榆钱以个人口味配比盐一小勺清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度榆钱馒头的做法步骤1现将榆钱后的柄去掉.2细细地清洗几遍.3还洗了个梨!4面也发上了.5发了!!!6开始...7一次两个,那叫一个快!8两分钟六个,搞定!赞!9上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了
@水纪1809：如何蒸榆钱馍? -
伍姜13861172543…… 制作方法:将榆钱的蒂摘除,用筛子将其中杂质筛除,洗净.配料为小麦粉(也可用米粉或杂粮粉依喜好而定).粘料为盐、蒜泥、醋、香油适量(如不喜欢可不用).1、准备一块干净笼布铺在蒸笼底部(其大小应可以将榆钱饭全部包裹为宜),将榆钱在蒸笼布上均匀的铺一层,再铺一层干面粉,再铺一层榆钱,依次类推.2、然后用笼布盖住,以防锅盖上的水滴入.上笼蒸约20分钟即可.注意:要使用干面粉,不要搀水.将榆钱饭拌粘料吃别有一番风味.
@水纪1809：榆钱馍怎么做 -
伍姜13861172543…… 榆钱馍的做法:用料:主料:玉米面(黄)200g调料:苏打粉2g水适量榆钱馍的步骤:1.将鲜榆钱去梗.2.用水清洗干净.3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀.4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟.5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子,按图做成馒头的形状.6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的馒头,中火蒸20分钟即可.
@水纪1809：榆钱馅食的做法,榆钱馅食怎么做好吃,榆钱馅食 -
伍姜13861172543…… 榆钱馒头 食材明细 面粉适量 嫩榆钱以个人口味配比 盐一小勺 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 榆钱馒头的做法步骤 1 现将榆钱后的柄去掉. 2 细细地清洗几遍. 3 还洗了个梨! 4 面也发上了. 5 发了!!! 6 开始... 7 一次两个,那叫一个快! 8 两分钟六个,搞定!赞! 9 OK! 10 上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了!啊,那股清香扑面而来.
@水纪1809：怎么样蒸发面榆钱馒头 -
伍姜13861172543…… 食材清单 小麦粉300克 榆树钱100克 白糖15克 醇母4克 烹饪步骤 1/11 福临门小麦粉不错的面粉 2/11 酵母中加入少量水化开,然后放入面粉,加入水搅拌成絮状 3/11 和成光滑的面团放在温暖处发酵 4/11 用手指按下不回弹即已发酵好了 5/11 将榆树钱洗净控干水份 6/11 将榆树钱放入发好的面团中 7/11 揉匀后将面团分成大小一致的小面团 8/11 滚圆 9/11 放入蒸锅中醒发十五分钟 10/11 然后开始蒸,上气后蒸八分钟即可 最后一步 美味松软筋道. 小贴士 蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟
@水纪1809：榆钱棒子面饽饽怎么做好吃 -
伍姜13861172543…… 榆钱棒子面饽饽的做法步骤 1. 准备食材榆钱250克棒子面350克 2. 这是提前浸泡好的棒子面,放1克发酵粉,再加适量的盐搅拌均匀. 3. 把榆钱加到棒子面搅拌均匀醒10分钟就行.. 4. 醒好的面就向这样. 5. 拿电饼铛有小勺舀一勺放在上面烙成金黄就可以.
@水纪1809：榆钱窝窝头的做法,怎样做榆钱窝窝头好吃 -
伍姜13861172543…… 榆钱窝窝头 材料 中粉、榆钱、玉米面 做法 1、将榆钱去梗洗净; 2、洗净后控干水分放入盆中; 3、加入适量中粉,就是平时做馒头的面粉; 4、加入适量的玉米面; 5、加点盐和砂糖,如果最后是要蘸汁吃的,就不要加砂糖了,我家是直接吃的; 6、加入一个鸡蛋; 7、边加水边搅拌,和成硬一点面团,醒20分钟; 8、取下1小剂子,大概40克左右,搓圆后,大拇指沾点水插到面团里,食指和中指压在上边,边插边转; 9、依次做好放在铺了湿笼布的蒸笼里; 10、中火开锅蒸20分钟,关火虚蒸两分钟即可.
@水纪1809：榆钱馒头蒸多久才会熟 -
伍姜13861172543…… 步骤 1 1.把新摘得榆钱和榆钱叶分别用清水浸泡5分钟捞出,再淘洗2-3遍,洗净沥干水分放入和面盆中.再加入酵母和少许盐拌匀,用水活成面团发酵. 步骤 2 2.当面团发酵至两倍大时取出,放置案板上揉面,将里面的空气挤出去,将面团用刀切成小剂子,分别团成团儿,插上榆钱叶做点缀,在案板上码放整齐. 步骤 3 3.上锅蒸(水开后大约15分钟揭盖,沾水后轻轻摁一下能自动弹回就是熟了) 步骤 4 4.出锅喽
@水纪1809：榆钱窝窝头的家常做法大全怎么做好 -
伍姜13861172543…… 榆钱窝窝头的做法 1.将鲜榆钱去梗; 2.用水清洗干净 3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀; 4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟; 5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子(图片上看着挺大,其实很小),按图做成窝头的形状; 6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可.
@水纪1809：榆钱窝窝怎么做如何做好吃 -
伍姜13861172543…… 榆钱窝窝头 主料 榆钱适量 面粉适量 榆钱窝窝头的做法步骤 1. 将摘好的榆钱清洗干净,控水. 2. 将面粉跟榆钱混合,来回的和面,一边和,一边加面,太多干,太少了不成行,和成图片这样就好,醒面20分钟. 3. 手上蘸水打成窝窝,锅开后大火15分钟即可!
伍姜13861172543…… 食材明细面粉适量嫩榆钱以个人口味配比盐一小勺清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度榆钱馒头的做法步骤1现将榆钱后的柄去掉.2细细地清洗几遍.3还洗了个梨!4面也发上了.5发了!!!6开始...7一次两个,那叫一个快!8两分钟六个,搞定!赞!9上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了
@水纪1809：如何蒸榆钱馍? -
伍姜13861172543…… 制作方法:将榆钱的蒂摘除,用筛子将其中杂质筛除,洗净.配料为小麦粉(也可用米粉或杂粮粉依喜好而定).粘料为盐、蒜泥、醋、香油适量(如不喜欢可不用).1、准备一块干净笼布铺在蒸笼底部(其大小应可以将榆钱饭全部包裹为宜),将榆钱在蒸笼布上均匀的铺一层,再铺一层干面粉,再铺一层榆钱,依次类推.2、然后用笼布盖住,以防锅盖上的水滴入.上笼蒸约20分钟即可.注意:要使用干面粉,不要搀水.将榆钱饭拌粘料吃别有一番风味.
@水纪1809：榆钱馍怎么做 -
伍姜13861172543…… 榆钱馍的做法:用料:主料:玉米面(黄)200g调料:苏打粉2g水适量榆钱馍的步骤:1.将鲜榆钱去梗.2.用水清洗干净.3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀.4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟.5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子,按图做成馒头的形状.6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的馒头,中火蒸20分钟即可.
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伍姜13861172543…… 榆钱馒头 食材明细 面粉适量 嫩榆钱以个人口味配比 盐一小勺 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 榆钱馒头的做法步骤 1 现将榆钱后的柄去掉. 2 细细地清洗几遍. 3 还洗了个梨! 4 面也发上了. 5 发了!!! 6 开始... 7 一次两个,那叫一个快! 8 两分钟六个,搞定!赞! 9 OK! 10 上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了!啊,那股清香扑面而来.
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伍姜13861172543…… 榆钱棒子面饽饽的做法步骤 1. 准备食材榆钱250克棒子面350克 2. 这是提前浸泡好的棒子面,放1克发酵粉,再加适量的盐搅拌均匀. 3. 把榆钱加到棒子面搅拌均匀醒10分钟就行.. 4. 醒好的面就向这样. 5. 拿电饼铛有小勺舀一勺放在上面烙成金黄就可以.
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伍姜13861172543…… 榆钱窝窝头 材料 中粉、榆钱、玉米面 做法 1、将榆钱去梗洗净; 2、洗净后控干水分放入盆中; 3、加入适量中粉,就是平时做馒头的面粉; 4、加入适量的玉米面; 5、加点盐和砂糖,如果最后是要蘸汁吃的,就不要加砂糖了,我家是直接吃的; 6、加入一个鸡蛋; 7、边加水边搅拌,和成硬一点面团,醒20分钟; 8、取下1小剂子,大概40克左右,搓圆后,大拇指沾点水插到面团里,食指和中指压在上边,边插边转; 9、依次做好放在铺了湿笼布的蒸笼里; 10、中火开锅蒸20分钟,关火虚蒸两分钟即可.
@水纪1809：榆钱馒头蒸多久才会熟 -
伍姜13861172543…… 步骤 1 1.把新摘得榆钱和榆钱叶分别用清水浸泡5分钟捞出,再淘洗2-3遍,洗净沥干水分放入和面盆中.再加入酵母和少许盐拌匀,用水活成面团发酵. 步骤 2 2.当面团发酵至两倍大时取出,放置案板上揉面,将里面的空气挤出去,将面团用刀切成小剂子,分别团成团儿,插上榆钱叶做点缀,在案板上码放整齐. 步骤 3 3.上锅蒸(水开后大约15分钟揭盖,沾水后轻轻摁一下能自动弹回就是熟了) 步骤 4 4.出锅喽
@水纪1809：榆钱窝窝头的家常做法大全怎么做好 -
伍姜13861172543…… 榆钱窝窝头的做法 1.将鲜榆钱去梗; 2.用水清洗干净 3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀; 4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟; 5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子(图片上看着挺大,其实很小),按图做成窝头的形状; 6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可.
@水纪1809：榆钱窝窝怎么做如何做好吃 -
伍姜13861172543…… 榆钱窝窝头 主料 榆钱适量 面粉适量 榆钱窝窝头的做法步骤 1. 将摘好的榆钱清洗干净,控水. 2. 将面粉跟榆钱混合,来回的和面,一边和,一边加面,太多干,太少了不成行,和成图片这样就好,醒面20分钟. 3. 手上蘸水打成窝窝,锅开后大火15分钟即可!
