没发起来的面能吃吗
@贾往2174：做馒头面没发起来,还能吃吗? -
和俗18667965141…… 没发酵好的馒头能吃,对身体健康没有太大的影响.正常情况下,馒头在制作的过程中需要使用酵母粉发酵,如果使用的酵母粉比例不够,或者是使用的水比较热,会导致发酵失败的情况出现.但没有发酵好的馒头一般可以正常吃,应该并不会产生一些有毒有害的物质,吃了以后,也不会对身体健康造成其他影响.但是没有发酵好的馒头会影响到口感,以及影响到食欲.如果馒头发硬的情况比较严重,而且吃得量比较多,还可能会刺激胃黏膜,导致出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等,对身体健康造成影响.因此,没发酵好的馒头虽然能吃,但需要适量,不可以一次性吃太多.
@贾往2174：烙饼的面没发开能吃吗 -
和俗18667965141…… 可以吃,但是味道肯定会差的,将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来),团一下,用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄,太薄的烙出来会变酥,而不够软了,当然,如果您喜欢酥饼另当别论). 终于可以烙了,锅里多放一...
@贾往2174：用馒头改良剂发面,发了一天一夜的面也没有发起来,这面还能吃吗? -
和俗18667965141…… 想馒头如外面卖的松软要做到以下几点:1.所有材料一次放够足,按先后顺序的步骤操作(面发好了再放泡打粉要等面团重新发起再蒸,这叫二次发酵,口感自然差;改良剂、酵母、泡打粉等双重投放也会有反效果).2.揉面时间过长会生韧性,也是不够松软的原因.3.和面时加入猪油可使馒头松软(1斤面粉可加入2两猪油).4.外卖馒头经压面机快速挤压,加入适量猪油、泡打粉,发酵时间控制得当,做出来的馒头个头大、表面光滑、入口松软,自然好吃啦!
@贾往2174：没发好的面蒸出来的馒头能吃吗 -
和俗18667965141…… 可以吃,只是味道、口感没有那么好而已
@贾往2174：发酵粉没把面发起来,那面还能吃吗? -
和俗18667965141…… 能,我妈咪也这样,做包子、煎饼、刀削面,都挺好吃的.
@贾往2174：面没发开蒸馒头能吃吗 -
和俗18667965141…… 可以吃的. 可以搞成小块放在汤中成面嘎达.好吃的不要不要的.
@贾往2174：面没发好能吃吗?
和俗18667965141…… 能吃,就是硬
@贾往2174：做的面食没有发面没有放油,有胃窦溃疡能吃么? -
和俗18667965141…… 没有放油,没有发起来的面,尽量胃肠不好的人不要让他们吃.因为这种面比较硬比较难消化.特别有溃疡的人,尽量去吃一些软的东西.
@贾往2174：用小苏打和白糖发面没有发起来又加了泡打粉这面能吃吗? -
和俗18667965141…… 能吃,小苏打和泡打粉都属于膨发际,都可以用来发面的所以可以说可以是吃的
@贾往2174：蒸包子的面没有涨大,可不可以食用?
和俗18667965141…… 食用是没问题的 只不过可能会像死面一样不喧腾 一般来说发面的话 一小袋20g的酵母可以发6-8kg面粉 根据实际情况计算放多少 一定要用不烫手的足够和面用的温水化开酵母 然后慢慢倒入面粉中 一边搅拌成絮状 揉成光滑的面团 放在温暖处 两个小时就应该发起两倍大了 包子包好后还需要二次饧发20分钟
和俗18667965141…… 没发酵好的馒头能吃,对身体健康没有太大的影响.正常情况下,馒头在制作的过程中需要使用酵母粉发酵,如果使用的酵母粉比例不够,或者是使用的水比较热,会导致发酵失败的情况出现.但没有发酵好的馒头一般可以正常吃,应该并不会产生一些有毒有害的物质,吃了以后,也不会对身体健康造成其他影响.但是没有发酵好的馒头会影响到口感,以及影响到食欲.如果馒头发硬的情况比较严重,而且吃得量比较多,还可能会刺激胃黏膜,导致出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等,对身体健康造成影响.因此,没发酵好的馒头虽然能吃,但需要适量,不可以一次性吃太多.
@贾往2174：烙饼的面没发开能吃吗 -
和俗18667965141…… 可以吃,但是味道肯定会差的,将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来),团一下,用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄,太薄的烙出来会变酥,而不够软了,当然,如果您喜欢酥饼另当别论). 终于可以烙了,锅里多放一...
@贾往2174：用馒头改良剂发面,发了一天一夜的面也没有发起来,这面还能吃吗? -
和俗18667965141…… 想馒头如外面卖的松软要做到以下几点:1.所有材料一次放够足,按先后顺序的步骤操作(面发好了再放泡打粉要等面团重新发起再蒸,这叫二次发酵,口感自然差;改良剂、酵母、泡打粉等双重投放也会有反效果).2.揉面时间过长会生韧性,也是不够松软的原因.3.和面时加入猪油可使馒头松软(1斤面粉可加入2两猪油).4.外卖馒头经压面机快速挤压,加入适量猪油、泡打粉,发酵时间控制得当,做出来的馒头个头大、表面光滑、入口松软,自然好吃啦!
@贾往2174：没发好的面蒸出来的馒头能吃吗 -
和俗18667965141…… 可以吃,只是味道、口感没有那么好而已
@贾往2174：发酵粉没把面发起来,那面还能吃吗? -
和俗18667965141…… 能,我妈咪也这样,做包子、煎饼、刀削面,都挺好吃的.
@贾往2174：面没发开蒸馒头能吃吗 -
和俗18667965141…… 可以吃的. 可以搞成小块放在汤中成面嘎达.好吃的不要不要的.
@贾往2174：面没发好能吃吗?
和俗18667965141…… 能吃,就是硬
@贾往2174：做的面食没有发面没有放油,有胃窦溃疡能吃么? -
和俗18667965141…… 没有放油,没有发起来的面,尽量胃肠不好的人不要让他们吃.因为这种面比较硬比较难消化.特别有溃疡的人,尽量去吃一些软的东西.
@贾往2174：用小苏打和白糖发面没有发起来又加了泡打粉这面能吃吗? -
和俗18667965141…… 能吃,小苏打和泡打粉都属于膨发际,都可以用来发面的所以可以说可以是吃的
@贾往2174：蒸包子的面没有涨大,可不可以食用?
和俗18667965141…… 食用是没问题的 只不过可能会像死面一样不喧腾 一般来说发面的话 一小袋20g的酵母可以发6-8kg面粉 根据实际情况计算放多少 一定要用不烫手的足够和面用的温水化开酵母 然后慢慢倒入面粉中 一边搅拌成絮状 揉成光滑的面团 放在温暖处 两个小时就应该发起两倍大了 包子包好后还需要二次饧发20分钟
