荞麦挂面怎么做好吃
@韶胡2779：如何做好吃的荞麦面条 -
郎风14775917403…… 材料 手擀面条 或者挂面适量 荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,郫县豆瓣少量...
@韶胡2779：请问有人知道荞麦面要怎么煮才好吃吗? -
郎风14775917403…… 我想你说的可能是荞麦挂面吧?煮荞麦挂面的关键在于两点: 1、水烧得大开了以后,再下面,面在开水里要充分煮上三、五分钟(不能离人,当心溢出). 2、熄火焖上两、三分钟,再开锅,看看面有没有转色.如果还是没有充分转色,还要再煮一会儿,直至转成熟了的颜色. 杂粮面(包括玉米面、高粱面)一般比较难熟,煮的时候要略长些.不必担心将面煮烂了,一般不容易烂的.
@韶胡2779：荞麦面挂面怎么做好吃 -
郎风14775917403…… 食材与明细 荞麦面100克 虾仁5只 鹌鹑蛋2个 生菜3片 紫甘蓝2片 番茄1/2个 青柠檬1/2个 白芝麻1大匙 砂糖1汤匙半 料理米酒1大匙 酿造酱油3大匙 洋葱碎1汤匙 柠檬汁4小匙 麻油1大匙 难度简单 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺拌 荞麦面沙拉的做法步...
@韶胡2779：用荞麦面怎么样做面条 -
郎风14775917403…… 原料:面粉1.5杯、荞麦面0.5杯、水约3/4杯、盐小许.做法:1、面团先擀开,撒薄面粉防粘,将面皮卷在擀面杖上,双手扶住卷好的面皮,由里向外推开,并借力向前推动擀面杖上2、面皮擀好,双面撒好面粉扑开,一层层摞起,开始切面,喜欢吃有嚼头的面,切的稍宽些
@韶胡2779：荞麦面条怎么做好吃,荞麦面条的吃法 -
郎风14775917403…… 荞麦面条类似于中国的饸饹,是用荞麦面和面粉混合制成的 细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天波罗等等,也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化.在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条. 荞麦面条的做法:主料:荞麦面条.辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒.调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油.做法步骤:1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可.
@韶胡2779：荞麦面面条怎么做劲道爽滑? -
郎风14775917403…… 配合紫甘蓝会使荞麦面面条的口感更劲道爽滑,做法如下:准备材料:冷荞麦面、南美白虾、紫甘蓝、金针菇、小葱、白芝麻、丘比沙拉酱日式口味.一、主要材料备齐.二、紫甘蓝叶洗净沥干,切细丝备用.三、小葱切末,金针菇切小段.四、虾仁去头剥壳.五、放虾仁汆烫1分钟捞起沥干.六、荞麦面放入滚水中煮,沸腾时倒入1/2杯冷水,煮3-4分钟再捞起.七、这里在日式口味的丘比沙拉汁中加入适量白芝麻拌匀做成日式白芝麻酱汁.八、紫甘蓝丝垫底摆盘,荞麦面卷在中间,加入虾仁,撒好葱花,淋上加上金针菇段,再淋上调好的日式白芝麻酱.吃的时候拌匀就可以了
@韶胡2779：荞麦面条怎样做才好吃? 荞麦面条怎样做才好吃? -
郎风14775917403…… 用料 主料 苦荞麦粉适量 辅料 腊肠 适量 生菜 适量 鸡蛋2个 蟹味菇 适量 调料 色拉油 适量 鸡精2克 黄酱(三杯酱)适量 杂炒荞麦面的做法 材料集合图:1.鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液,备用2.生菜洗净,备用3.腊肠切片,备用4.蟹味菇洗净,放入滚水中烫一下,捞出,沥干水分,备用5.荞麦面放入滚水中,烫一会,捞出,沥干水分,备用6.起油锅,倒入鸡蛋液,炒熟捞出,备用7.另起油锅,放入腊肠和生菜,大火翻炒至熟,放入鸡蛋、蟹味菇和荞麦面,继续翻炒,调入三杯酱,翻炒均匀,出锅前调入鸡精或鲜味汁少许即可
@韶胡2779：荞面都能做什么?怎么做好吃?求推荐 -
郎风14775917403…… 荞麦面呈灰褐色,味道独特,口感略微粗糙,是一种营养价值很高的粗粮,它的保健作用在于可以降血脂、降胆固醇、保护心血管.荞麦面怎么吃?荞麦面吃法多种多样,这里要介绍一种荞麦面条的吃法.分享什锦荞麦面做法.下面就来看什锦...
@韶胡2779：荞麦面怎么做才好吃? -
郎风14775917403…… 传统荞麦面 [原料/调料] 荞麦面1束(100公克) 姜泥1小匙 葱末1小匙 芥末1小匙 海苔丝少许 荞麦面酱汁1/2杯 [制作流程] (1)将荞麦面放入滚水中,氽烫约5~7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥乾水份后放在竹网上,再把海苔丝放在面条上.烫面水留下备用. (2)将酱汁放入小碗中,依个人喜好的口味,加入姜泥、葱末及芥末等材料,调和均匀. (3)用筷子夹起少许面条,将面条放入装有酱汁的小碗中,让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后,即可送入口中食用.吃完面后,将作法(1)的烫面水加入剩余的酱汁中,拌匀后即可当作汤来食用.
郎风14775917403…… 材料 手擀面条 或者挂面适量 荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,郫县豆瓣少量...
@韶胡2779：请问有人知道荞麦面要怎么煮才好吃吗? -
郎风14775917403…… 我想你说的可能是荞麦挂面吧?煮荞麦挂面的关键在于两点: 1、水烧得大开了以后,再下面,面在开水里要充分煮上三、五分钟(不能离人,当心溢出). 2、熄火焖上两、三分钟,再开锅,看看面有没有转色.如果还是没有充分转色,还要再煮一会儿,直至转成熟了的颜色. 杂粮面(包括玉米面、高粱面)一般比较难熟,煮的时候要略长些.不必担心将面煮烂了,一般不容易烂的.
@韶胡2779：荞麦面挂面怎么做好吃 -
郎风14775917403…… 食材与明细 荞麦面100克 虾仁5只 鹌鹑蛋2个 生菜3片 紫甘蓝2片 番茄1/2个 青柠檬1/2个 白芝麻1大匙 砂糖1汤匙半 料理米酒1大匙 酿造酱油3大匙 洋葱碎1汤匙 柠檬汁4小匙 麻油1大匙 难度简单 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺拌 荞麦面沙拉的做法步...
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郎风14775917403…… 原料:面粉1.5杯、荞麦面0.5杯、水约3/4杯、盐小许.做法:1、面团先擀开,撒薄面粉防粘,将面皮卷在擀面杖上,双手扶住卷好的面皮,由里向外推开,并借力向前推动擀面杖上2、面皮擀好,双面撒好面粉扑开,一层层摞起,开始切面,喜欢吃有嚼头的面,切的稍宽些
@韶胡2779：荞麦面条怎么做好吃,荞麦面条的吃法 -
郎风14775917403…… 荞麦面条类似于中国的饸饹,是用荞麦面和面粉混合制成的 细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天波罗等等,也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化.在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条. 荞麦面条的做法:主料:荞麦面条.辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒.调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油.做法步骤:1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可.
@韶胡2779：荞麦面面条怎么做劲道爽滑? -
郎风14775917403…… 配合紫甘蓝会使荞麦面面条的口感更劲道爽滑,做法如下:准备材料:冷荞麦面、南美白虾、紫甘蓝、金针菇、小葱、白芝麻、丘比沙拉酱日式口味.一、主要材料备齐.二、紫甘蓝叶洗净沥干,切细丝备用.三、小葱切末,金针菇切小段.四、虾仁去头剥壳.五、放虾仁汆烫1分钟捞起沥干.六、荞麦面放入滚水中煮,沸腾时倒入1/2杯冷水,煮3-4分钟再捞起.七、这里在日式口味的丘比沙拉汁中加入适量白芝麻拌匀做成日式白芝麻酱汁.八、紫甘蓝丝垫底摆盘,荞麦面卷在中间,加入虾仁,撒好葱花,淋上加上金针菇段,再淋上调好的日式白芝麻酱.吃的时候拌匀就可以了
@韶胡2779：荞麦面条怎样做才好吃? 荞麦面条怎样做才好吃? -
郎风14775917403…… 用料 主料 苦荞麦粉适量 辅料 腊肠 适量 生菜 适量 鸡蛋2个 蟹味菇 适量 调料 色拉油 适量 鸡精2克 黄酱(三杯酱)适量 杂炒荞麦面的做法 材料集合图:1.鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液,备用2.生菜洗净,备用3.腊肠切片,备用4.蟹味菇洗净,放入滚水中烫一下,捞出,沥干水分,备用5.荞麦面放入滚水中,烫一会,捞出,沥干水分,备用6.起油锅,倒入鸡蛋液,炒熟捞出,备用7.另起油锅,放入腊肠和生菜,大火翻炒至熟,放入鸡蛋、蟹味菇和荞麦面,继续翻炒,调入三杯酱,翻炒均匀,出锅前调入鸡精或鲜味汁少许即可
@韶胡2779：荞面都能做什么?怎么做好吃?求推荐 -
郎风14775917403…… 荞麦面呈灰褐色,味道独特,口感略微粗糙,是一种营养价值很高的粗粮,它的保健作用在于可以降血脂、降胆固醇、保护心血管.荞麦面怎么吃?荞麦面吃法多种多样,这里要介绍一种荞麦面条的吃法.分享什锦荞麦面做法.下面就来看什锦...
@韶胡2779：荞麦面怎么做才好吃? -
郎风14775917403…… 传统荞麦面 [原料/调料] 荞麦面1束(100公克) 姜泥1小匙 葱末1小匙 芥末1小匙 海苔丝少许 荞麦面酱汁1/2杯 [制作流程] (1)将荞麦面放入滚水中,氽烫约5~7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥乾水份后放在竹网上,再把海苔丝放在面条上.烫面水留下备用. (2)将酱汁放入小碗中,依个人喜好的口味,加入姜泥、葱末及芥末等材料,调和均匀. (3)用筷子夹起少许面条,将面条放入装有酱汁的小碗中,让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后,即可送入口中食用.吃完面后,将作法(1)的烫面水加入剩余的酱汁中,拌匀后即可当作汤来食用.
