一个去皮琵琶腿多少克

@陶超272:80的鸡腿是多大型号的 -
包转17147102912…… 80的鸡腿是80克汉堡店使用的琵琶腿一般是:80/100琵琶腿、90/100琵琶腿、100/120琵琶腿三个规格.琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,形状像琵琶,因此叫琵琶腿.琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,又称鸡小腿.

@陶超272:一公斤冻小鸡腿大概有几个? -
包转17147102912…… 一公斤大概是10个. 小鸡腿学名叫琵琶腿,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大 概形状像琵琶,因此叫琵琶腿.琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,因切开后,状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称 “鸡小腿”.

@陶超272:板栗烧鸡怎么做才好吃?4种好做的做法推荐 -
包转17147102912…… 原料:鸡大腿2个,板栗适量 做法: 1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,关火.盖锅盖.5分钟后,,取出板栗,用剪刀剪开一个口.栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力. 2、板栗大概煮个5,6分...

@陶超272:烤鸡腿肉怎么做 -
包转17147102912…… 烤鸡腿肉的做法 超市里买的去皮鸡腿肉一盒,洗净然后用厨房纸吸干.烤鸡腿肉的做法 步骤1 鸡肉切成2cm左右的条状. 把鸡肉放进塑料袋里,加入蒜末 蜂蜜 盐 胡椒. 隔着塑料袋给鸡肉做马杀鸡,直到腌料均匀的裹在鸡肉上. 将鸡肉放进冰箱冷藏腌制2h以上,我是早上处理,晚上回家烤制.也可以晚上睡觉前处理,第二天再烤. 将腌好的鸡肉从冰箱里拿出来 撒上炸鸡粉,再按摩均匀.晚些加炸鸡粉可以使香味更持久. 鸡蛋打匀,面粉倒入小碗里.烤盘铺好纸. 鸡肉先在蛋液里滚一圈,再在面粉里滚一圈.粉要薄.然后放在烤盘上. 烤箱预热,200度30min.18分的时候翻一次面. 叮!出炉!洒上孜然粉!吃吧!

@陶超272:辣子炒肉的做法,辣子炒肉怎么做好吃,辣子炒肉 -
包转17147102912…… 主材料:去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只,盐、味精、酱油、香油等.做法:1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片.2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内.3、重...

@陶超272:怎么用油最少做出好吃的炸鸡 -
包转17147102912…… 所需食材:鸡琵琶腿1000克,腌料一袋,料酒15克,葱姜20克. 制作过程: 1准备食材:鸡琵琶腿1000克,腌料一袋,料酒15克,葱姜20克. 2鸡腿洗净控干水分以后用叉子把每个鸡腿都插很多小洞,这样做比较好腌制入味. 3鸡腿放入盆中加入葱姜丝和15克料酒. 4再加入一袋烤肉料 5拌匀以后盖上保鲜膜腌制2小时.(天热就放入冰箱腌制,不时翻个面.) 6腌制好的鸡腿放在空气炸锅的炸网上.(因为吃饭人少所以我先榨了四个吃.) 7盖好炸锅的盖子选全鸡那档就行,机器默认30分钟,我们自己看颜色合适了就可以提前关掉,我大概用了25分钟. 8炸好以后取出来开吃啦! 小贴士:炸制一半的时候打开盖子将鸡腿翻个面.

@陶超272:鸡腿怎么卤入味 -
包转17147102912…… 1.鸡腿放盆中,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒拌匀后腌制一个小时; 2.把小茴香、香料、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、草果、陈皮、葱姜倒入盆中,倒入清水,加盐、生抽、老抽、鸡精粉,然后上火,煮开后关小火熬制10分钟; 3.鸡腿焯水后控干放入卤汁内,水开后熬制15分钟,关火浸泡4个小时即可食用. 希望回答能够帮助到你.

@陶超272:一斤琵琶腿有几个,平常大小 -
包转17147102912…… 一斤三个,十三块钱一斤

@陶超272:鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃 -
包转17147102912…… 用料 主料 鸡腿500克 调料 食盐1小勺 酱油1勺 冰糖1块 葱 半棵 姜3片 八角2个 桂皮1块 料酒1小勺 香叶2片 红尖椒2个 植物油 适量 红烧鸡腿的做法1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟5.加入盐,转大火,收干汤汁即可

@陶超272:辣子鸡丁的做法 -
包转17147102912…… 【原料】 笋鸡200克,青笋100克.泡辣椒25克.调料 大油60克,酱油、料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少许. 【制作过程】 1、笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,用湿淀粉浆好,再拌上点油. 2、青笋切成丁.姜和蒜均切成片.把泡辣椒剁碎待用.再用汤、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁. 3、用旺火把炒勺热放入大油,油热后投入... 【特点】 微甜,味鲜香,为四川传统菜之一.

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