东北大酱排名前十名
@邹芳2552：东北大酱 什么牌子好吃 -
宫钧17886423701…… 好像叫一品黄豆酱吧..我们小区都在吃,嗯!很好吃
@邹芳2552：哪个牌子的东北大酱好吃 -
宫钧17886423701…… 成品包装的哪个牌子的好吃 宝泉岭 - 海天 - 香其、 香其酱
@邹芳2552：东北大酱 什么牌子好吃
宫钧17886423701…… 香其酱
@邹芳2552：东北大酱哪种好呢? -
宫钧17886423701…… 葱伴侣豆瓣酱,好吃又实惠
@邹芳2552：东北大酱什么牌子的好 -
宫钧17886423701…… 我最爱吃宝泉岭的.
@邹芳2552：东北大酱都有哪些?谁能介绍介绍,最好形容一下味道,呵呵!
宫钧17886423701…… 许氏大酱是东北纯农家豆瓣酱口味,味道香臭;香其酱很香,口味不错,东北人都爱吃的还有农家黄豆酱,和黑龙酱都不错的
@邹芳2552：东北什么酱最有名 -
宫钧17886423701…… 有一种叫＂香其酱＂的,是红色袋装,稍稍有点臭臭味,那是姥姥奶奶那代人喜欢的正宗味!还有就是豆瓣酱(生的),需要自已炸一下比较好吃,可用鸡蛋或肉末等
@邹芳2552：吉林有几种农家酱 -
宫钧17886423701…… 东北大酱也叫做黄酱、大豆酱、豆酱,是用黄豆炒熟磨碎后发酵而成的一种调味料,是我国东北部地区传统的调味酱.比较出名的就是香其酱、宝泉酱、宝泉鲜辣酱等等.
@邹芳2552：东北的蘸酱菜,有哪些好吃的酱? -
宫钧17886423701…… 蘸酱菜最重要的就是酱,除了买来的酱和自己家里下的大酱,东北人也会自己在家里最炸酱,香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜,好吃又下饭,一次能吃上一大盆.今天分享给大家两种东北炸酱的做法,做好以后不仅可以用来蘸酱吃,拌面吃味道也...
@邹芳2552：下大酱用多少盐和水
宫钧17886423701…… 下大酱一般是一斤豆用十斤水,用0.6-0.8两盐.也可以说放盐量按大豆总重量的6—8%放.盐度淡一些的要放在阴凉处发酵,盐度浓一些可以放在温度高一些的地方发酵.大酱料要干一些发酵,盐度高一点,不爱变坏.吃的时候调稀一些,味道会淡香,否则太咸不好吃.大酱又名黄酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品.大酱是北方餐桌必备调味品之一.
宫钧17886423701…… 好像叫一品黄豆酱吧..我们小区都在吃,嗯!很好吃
@邹芳2552：哪个牌子的东北大酱好吃 -
宫钧17886423701…… 成品包装的哪个牌子的好吃 宝泉岭 - 海天 - 香其、 香其酱
@邹芳2552：东北大酱 什么牌子好吃
宫钧17886423701…… 香其酱
@邹芳2552：东北大酱哪种好呢? -
宫钧17886423701…… 葱伴侣豆瓣酱,好吃又实惠
@邹芳2552：东北大酱什么牌子的好 -
宫钧17886423701…… 我最爱吃宝泉岭的.
@邹芳2552：东北大酱都有哪些?谁能介绍介绍,最好形容一下味道,呵呵!
宫钧17886423701…… 许氏大酱是东北纯农家豆瓣酱口味,味道香臭;香其酱很香,口味不错,东北人都爱吃的还有农家黄豆酱,和黑龙酱都不错的
@邹芳2552：东北什么酱最有名 -
宫钧17886423701…… 有一种叫＂香其酱＂的,是红色袋装,稍稍有点臭臭味,那是姥姥奶奶那代人喜欢的正宗味!还有就是豆瓣酱(生的),需要自已炸一下比较好吃,可用鸡蛋或肉末等
@邹芳2552：吉林有几种农家酱 -
宫钧17886423701…… 东北大酱也叫做黄酱、大豆酱、豆酱,是用黄豆炒熟磨碎后发酵而成的一种调味料,是我国东北部地区传统的调味酱.比较出名的就是香其酱、宝泉酱、宝泉鲜辣酱等等.
@邹芳2552：东北的蘸酱菜,有哪些好吃的酱? -
宫钧17886423701…… 蘸酱菜最重要的就是酱,除了买来的酱和自己家里下的大酱,东北人也会自己在家里最炸酱,香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜,好吃又下饭,一次能吃上一大盆.今天分享给大家两种东北炸酱的做法,做好以后不仅可以用来蘸酱吃,拌面吃味道也...
@邹芳2552：下大酱用多少盐和水
宫钧17886423701…… 下大酱一般是一斤豆用十斤水,用0.6-0.8两盐.也可以说放盐量按大豆总重量的6—8%放.盐度淡一些的要放在阴凉处发酵,盐度浓一些可以放在温度高一些的地方发酵.大酱料要干一些发酵,盐度高一点,不爱变坏.吃的时候调稀一些,味道会淡香,否则太咸不好吃.大酱又名黄酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品.大酱是北方餐桌必备调味品之一.
