东北最有名的大酱

@王畏2704：东北大酱(以黄豆为主用料的酱料) - 搜狗百科
桂王19184058882…… 有一种叫＂香其酱＂的,是红色袋装,稍稍有点臭臭味,那是姥姥奶奶那代人喜欢的正宗味!还有就是豆瓣酱(生的),需要自已炸一下比较好吃,可用鸡蛋或肉末等

@王畏2704：东北的蘸酱菜,有哪些好吃的酱? -
桂王19184058882…… 蘸酱菜最重要的就是酱,除了买来的酱和自己家里下的大酱,东北人也会自己在家里最炸酱,香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜,好吃又下饭,一次能吃上一大盆.今天分享给大家两种东北炸酱的做法,做好以后不仅可以用来蘸酱吃,拌面吃味道也...

@王畏2704：东北大酱都有哪些?谁能介绍介绍,最好形容一下味道,呵呵!
桂王19184058882…… 许氏大酱是东北纯农家豆瓣酱口味,味道香臭;香其酱很香,口味不错,东北人都爱吃的还有农家黄豆酱,和黑龙酱都不错的

@王畏2704：东北大酱 什么牌子好吃 -
桂王19184058882…… 好像叫一品黄豆酱吧..我们小区都在吃,嗯!很好吃

@王畏2704：吉林有几种农家酱 -
桂王19184058882…… 东北大酱也叫做黄酱、大豆酱、豆酱,是用黄豆炒熟磨碎后发酵而成的一种调味料,是我国东北部地区传统的调味酱.比较出名的就是香其酱、宝泉酱、宝泉鲜辣酱等等.

@王畏2704：哪个牌子的东北大酱好吃 -
桂王19184058882…… 成品包装的哪个牌子的好吃 宝泉岭 - 海天 - 香其、 香其酱

@王畏2704：东北酱怎么做的 -
桂王19184058882…… 1.选择大粒黄豆,豆粒越大味道越浓越香.(大粒黄豆不存在转基因的问题).2. 时间选择在立春前后,也就是2月份上旬和中旬烀豆做酱块.这里主要介绍的是做纯豆香味的东北大酱, 根据不同口味要求也可以做带有臭豆腐味的“东北臭大酱...

@王畏2704：酱焖嘎牙鱼怎么做 -
桂王19184058882…… 酱焖嘎牙子的做法: 一、所需原料: 嘎牙子6条(10厘米左右)、东北大酱(东北大酱也有很多种,可以选择自己喜欢的)、1大勺酱油少许或者不放、干红辣椒

@王畏2704：东北大酱哪种好呢? -
桂王19184058882…… 葱伴侣豆瓣酱,好吃又实惠