东北干野榛蘑菇的吃法
@明克3896：干榛蘑怎么吃 -
刁龚19738344624…… 干榛蘑不能直接吃,因为没有水份会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑. 材料:干榛蘑、白条鸡、粉条(提前泡好) 配料:色拉油、食盐、葱适、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、老抽. 操作步骤: 1、干榛蘑洗掉浮灰,浸泡到舒展开来.2、白条鸡去内脏切中块,焯水去血水.3、炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒炒香.4、放入焯水后的鸡块翻炒.5、淋入料酒、老抽、撒适量盐,翻炒均匀后倒入热水,没过食材. 6、放入泡好的榛蘑、粉条,大火烧开后转小火慢炖半小时左右. 7、待食材熟的差不多了,大火收汤,装盘即可食用.
@明克3896：野生榛蘑的食用方法 -
刁龚19738344624…… 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成.此菜属东北炖菜类,久炖的鸡肉格外软嫩,蘑菇鲜香四溢,粉条顺滑香浓,尤适合冬天常吃,以达到活血祛寒、预防风寒侵袭的作用.烹制材料 嫩公鸡1只(1000克左右)...
@明克3896：干榛蘑的做法大全六道家常榛蘑菜品好吃到炸
刁龚19738344624…… 作为山珍界的明星产品野生榛蘑,主要产地为东北黑-蒙交界地区,无论口感还是口味都是烹饪家常菜的上品食材.作为普通人尤其是南方的朋友,大多数都只知道在东北...
@明克3896：野生榛蘑怎么个吃法 -
刁龚19738344624…… 野生榛蘑炖肘子吃比较好吃有营养.原料:榛蘑100克 花菇3朵 香菇3朵 肘子1个 丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)、草寇,草果(各一个) 大葱3节 姜2块 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 盐2汤匙 做法:1)肘子...
@明克3896：榛蘑怎么吃比较好 -
刁龚19738344624…… 排骨炖榛蘑吧~~ 做法: 1、榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用; 2、另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半个小时; 3、将处理干净的榛蘑放入锅中,继续煮二十分钟; 4、将泡软的粉丝放入锅中煮十分钟左右,加盐调味即可.
@明克3896：干榛蘑怎么吃 -
刁龚19738344624…… 去杂,冷水侵泡12小时左右,洗干净. 臻蘑炖小鸡是东北地方名菜,是50 年代招待姑爷(有东北民歌为证)、来宾、客人的必备家常菜,确实好吃.做法简单,鸡肉炒好,添汤放蘑菇就行了,鸡肉熟了蘑菇也能吃了. 此外,也可以炖肉,排骨、煲汤、制馅、面条卤·····.
@明克3896：东北野生榛蘑怎样做好吃有保质期? -
刁龚19738344624…… 通常蘑菇的保质期是18个月左右,如果保存不当也会很快腐烂.板栗榛蘑炖鸡肉原料:鸡腿两只,板栗200克,干榛蘑30克调料:花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、胡椒粉、花椒粉、盐、过滤水各适量做法1. 鸡腿斩小块,洗净...
@明克3896：榛蘑的做法大全,榛蘑怎么做好吃 -
刁龚19738344624…… 材料 东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐 做法1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用;2、 整鸡切大块焯水;3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀;4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉;5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可.
@明克3896：野生榛蘑的吃法有多少? -
刁龚19738344624…… 应该用温水泡,大约泡一两个小时就行!至于做什么菜,得看你的蘑菇干是什么蘑菇.蘑菇有很多的种类,东北的蘑菇一般是榛蘑或黄蘑比较多,如果是榛蘑的话,那就炖小鸡,在东北是非常出名的一道菜;要是黄蘑的话,炖鸡也可,但是不比榛蘑好,建议做”黄蘑炒土豆片”.
@明克3896：榛蘑除了跟鸡一起做,还有什么别的做法?? -
刁龚19738344624…… 您好! 我觉得榛磨处了东北时常用的炖的方法以外还可以用以下方法,我妈妈经常做的,告诉您哦~ 榛磨炒鸡柳 主料:鸡胸肉 辅料:野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒 调料:鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉 烹制方法: 1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,...
刁龚19738344624…… 干榛蘑不能直接吃,因为没有水份会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑. 材料:干榛蘑、白条鸡、粉条(提前泡好) 配料:色拉油、食盐、葱适、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、老抽. 操作步骤: 1、干榛蘑洗掉浮灰,浸泡到舒展开来.2、白条鸡去内脏切中块,焯水去血水.3、炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒炒香.4、放入焯水后的鸡块翻炒.5、淋入料酒、老抽、撒适量盐,翻炒均匀后倒入热水,没过食材. 6、放入泡好的榛蘑、粉条,大火烧开后转小火慢炖半小时左右. 7、待食材熟的差不多了,大火收汤,装盘即可食用.
@明克3896：野生榛蘑的食用方法 -
刁龚19738344624…… 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成.此菜属东北炖菜类,久炖的鸡肉格外软嫩,蘑菇鲜香四溢,粉条顺滑香浓,尤适合冬天常吃,以达到活血祛寒、预防风寒侵袭的作用.烹制材料 嫩公鸡1只(1000克左右)...
@明克3896：干榛蘑的做法大全六道家常榛蘑菜品好吃到炸
刁龚19738344624…… 作为山珍界的明星产品野生榛蘑,主要产地为东北黑-蒙交界地区,无论口感还是口味都是烹饪家常菜的上品食材.作为普通人尤其是南方的朋友,大多数都只知道在东北...
@明克3896：野生榛蘑怎么个吃法 -
刁龚19738344624…… 野生榛蘑炖肘子吃比较好吃有营养.原料:榛蘑100克 花菇3朵 香菇3朵 肘子1个 丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)、草寇,草果(各一个) 大葱3节 姜2块 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 盐2汤匙 做法:1)肘子...
@明克3896：榛蘑怎么吃比较好 -
刁龚19738344624…… 排骨炖榛蘑吧~~ 做法: 1、榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用; 2、另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半个小时; 3、将处理干净的榛蘑放入锅中,继续煮二十分钟; 4、将泡软的粉丝放入锅中煮十分钟左右,加盐调味即可.
@明克3896：干榛蘑怎么吃 -
刁龚19738344624…… 去杂,冷水侵泡12小时左右,洗干净. 臻蘑炖小鸡是东北地方名菜,是50 年代招待姑爷(有东北民歌为证)、来宾、客人的必备家常菜,确实好吃.做法简单,鸡肉炒好,添汤放蘑菇就行了,鸡肉熟了蘑菇也能吃了. 此外,也可以炖肉,排骨、煲汤、制馅、面条卤·····.
@明克3896：东北野生榛蘑怎样做好吃有保质期? -
刁龚19738344624…… 通常蘑菇的保质期是18个月左右,如果保存不当也会很快腐烂.板栗榛蘑炖鸡肉原料:鸡腿两只,板栗200克,干榛蘑30克调料:花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、胡椒粉、花椒粉、盐、过滤水各适量做法1. 鸡腿斩小块,洗净...
@明克3896：榛蘑的做法大全,榛蘑怎么做好吃 -
刁龚19738344624…… 材料 东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐 做法1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用;2、 整鸡切大块焯水;3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀;4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉;5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可.
@明克3896：野生榛蘑的吃法有多少? -
刁龚19738344624…… 应该用温水泡,大约泡一两个小时就行!至于做什么菜,得看你的蘑菇干是什么蘑菇.蘑菇有很多的种类,东北的蘑菇一般是榛蘑或黄蘑比较多,如果是榛蘑的话,那就炖小鸡,在东北是非常出名的一道菜;要是黄蘑的话,炖鸡也可,但是不比榛蘑好,建议做”黄蘑炒土豆片”.
@明克3896：榛蘑除了跟鸡一起做,还有什么别的做法?? -
刁龚19738344624…… 您好! 我觉得榛磨处了东北时常用的炖的方法以外还可以用以下方法,我妈妈经常做的,告诉您哦~ 榛磨炒鸡柳 主料:鸡胸肉 辅料:野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒 调料:鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉 烹制方法: 1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,...
