东北野生干蘑菇的做法
@耿看2934：干蘑菇怎么做好吃 干蘑菇家常做法大全 -
赵振18659179850…… 主料:东北干蘑菇150克、猪肉765克 辅料:油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将...
@耿看2934：干野生蘑菇怎么做好吃 -
赵振18659179850…… 主料蘑菇随意 红辣椒两三个 方法/步骤1先把蘑菇洗干净 【在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒】 2、把大蒜切碎 蘑菇切细 还有肉切成块 3、先把肉煎成金黄色 捞起来 在放大蒜红辣椒和蘑菇炒 放佐料 蘑菇快熟的时候 把肉倒进去一起炒 然后就可以 吃了
@耿看2934：东北晒干的蘑菇怎样做好吃 -
赵振18659179850…… 干蘑菇,如果确认无毒无害的情况下,用水浸泡发制膨胀后加入炖制菜肴中一同炖煮就行了.浸泡蘑菇的水沉淀澄清后可以加入菜中,代替高汤.
@耿看2934：东北干磨菇怎么炒好吃 -
赵振18659179850…… 4/6分步阅读 先准备食材,之前要先把蘑菇泡开,仔细清洗摘除蘑菇上脏东西,五花肉切均匀,大辣椒撕成小块即可.展开长图2/6 锅上油加热,放入五花肉爆炒.3/6 待五花肉变色,炒焦一些,肥油流出,这样炒菜更好吃.然后加入葱姜爆炒出香味,加入酱油变色.展开长图4/6 加入蘑茹爆炒,然后加入料酒,少许酱油,加盐入味.5/6 待蘑菇七成熟,倒入大辣椒,慢慢翻炒.6/6 待辣椒七成熟后,用半碗水,加入一勺淀粉,搅拌均匀,倒入菜中,再炒一分钟,加入味精调味即可.
@耿看2934：东北的干蘑菇有多少种做法 -
赵振18659179850…… 东北的干蘑菇品种很多; 猴头,臻蘑,元蘑,松伞蘑,黄蘑,花脸蘑,小灰蘑.....泡好后,猴头可以红烧、可以奶油扒.肉厚的元蘑、松伞蘑可以炒,可以下火锅.肉薄杆细的臻蘑、花脸蘑以炖为主,炖小鸡、炖排骨、炖土豆都好吃.黄蘑可以烧鸡块.小灰蘑可做汤.这些蘑菇都可以做面条卤,蘑菇酱,可以剁碎包包子......一个字,鲜!
@耿看2934：如何吃东北野生蘑菇更美味 -
赵振18659179850…… 东北野生蘑菇很难买到,小编有幸从朋友的亲戚那里得到一些,好东西一定要做出美味来吃,下面小编把自己的美食心得与大家分享 工具/原料 more 干蘑菇 (适量)油菜 (半斤)五花肉 (适量)辣椒 2个蒜瓣 3个葱花 少许姜片 适量味极鲜 适...
@耿看2934：东北白磨菇怎么做好吃 -
赵振18659179850…… 跟肉爆炒好吃,看看做法吧!1、先在锅里加入油2、放蒜茸炒香3、放入瘦肉(切成薄片,加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉(少,没有也无所谓)4、炒一炒就可以放入野生蘑菇5、炒一炒,放入老抽,味精,鸡精6、这时一定要大火炒香,加一点水煮滚,盖上盖(3到4分钟)7、试味道,要是不够咸就可以加入蚝油,弄均匀就可以起锅了
@耿看2934：东北野生蘑菇怎么做菜 -
赵振18659179850…… 一、材料 山药20cm长、香菇4个、杏鲍菇1个、金针菇适量、鸡腿菇适量、胡萝卜1根、小香葱2段、姜片2片、香油5克、食盐3克、蔬之鲜1包 二、做法1. 将山药洗净去皮,切块.胡萝卜洗净切片.菌菇类洗净用热水过一下.姜切片备用.2. 把菌菇类和胡萝卜片放入砂锅,放入姜片和大葱两段,加冷水熬20分钟,然后加入切好的山药,转小火煮30分钟,起锅后放入小香葱、盐适量、香油适量、蔬之鲜和胡椒粉即可.
@耿看2934：干榛蘑的做法大全六道家常榛蘑菜品好吃到炸
赵振18659179850…… 作为山珍界的明星产品野生榛蘑,主要产地为东北黑-蒙交界地区,无论口感还是口味都是烹饪家常菜的上品食材.作为普通人尤其是南方的朋友,大多数都只知道在东北...
@耿看2934：野生干蘑菇怎么做好吃 -
赵振18659179850…… 野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤,具体方法如下: 1、脊骨洗净,坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出. 2、另起锅加水,加入葱,姜片,香叶,大料,山楂,干辣椒,冰糖. 3、加入脊骨,老抽,红枣,盖上盖大火煮开,中火一小时...
赵振18659179850…… 主料:东北干蘑菇150克、猪肉765克 辅料:油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将...
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赵振18659179850…… 主料蘑菇随意 红辣椒两三个 方法/步骤1先把蘑菇洗干净 【在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒】 2、把大蒜切碎 蘑菇切细 还有肉切成块 3、先把肉煎成金黄色 捞起来 在放大蒜红辣椒和蘑菇炒 放佐料 蘑菇快熟的时候 把肉倒进去一起炒 然后就可以 吃了
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赵振18659179850…… 干蘑菇,如果确认无毒无害的情况下,用水浸泡发制膨胀后加入炖制菜肴中一同炖煮就行了.浸泡蘑菇的水沉淀澄清后可以加入菜中,代替高汤.
@耿看2934：东北干磨菇怎么炒好吃 -
赵振18659179850…… 4/6分步阅读 先准备食材,之前要先把蘑菇泡开,仔细清洗摘除蘑菇上脏东西,五花肉切均匀,大辣椒撕成小块即可.展开长图2/6 锅上油加热,放入五花肉爆炒.3/6 待五花肉变色,炒焦一些,肥油流出,这样炒菜更好吃.然后加入葱姜爆炒出香味,加入酱油变色.展开长图4/6 加入蘑茹爆炒,然后加入料酒,少许酱油,加盐入味.5/6 待蘑菇七成熟,倒入大辣椒,慢慢翻炒.6/6 待辣椒七成熟后,用半碗水,加入一勺淀粉,搅拌均匀,倒入菜中,再炒一分钟,加入味精调味即可.
@耿看2934：东北的干蘑菇有多少种做法 -
赵振18659179850…… 东北的干蘑菇品种很多; 猴头,臻蘑,元蘑,松伞蘑,黄蘑,花脸蘑,小灰蘑.....泡好后,猴头可以红烧、可以奶油扒.肉厚的元蘑、松伞蘑可以炒,可以下火锅.肉薄杆细的臻蘑、花脸蘑以炖为主,炖小鸡、炖排骨、炖土豆都好吃.黄蘑可以烧鸡块.小灰蘑可做汤.这些蘑菇都可以做面条卤,蘑菇酱,可以剁碎包包子......一个字,鲜!
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赵振18659179850…… 东北野生蘑菇很难买到,小编有幸从朋友的亲戚那里得到一些,好东西一定要做出美味来吃,下面小编把自己的美食心得与大家分享 工具/原料 more 干蘑菇 (适量)油菜 (半斤)五花肉 (适量)辣椒 2个蒜瓣 3个葱花 少许姜片 适量味极鲜 适...
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赵振18659179850…… 跟肉爆炒好吃,看看做法吧!1、先在锅里加入油2、放蒜茸炒香3、放入瘦肉(切成薄片,加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉(少,没有也无所谓)4、炒一炒就可以放入野生蘑菇5、炒一炒,放入老抽,味精,鸡精6、这时一定要大火炒香,加一点水煮滚,盖上盖(3到4分钟)7、试味道,要是不够咸就可以加入蚝油,弄均匀就可以起锅了
@耿看2934：东北野生蘑菇怎么做菜 -
赵振18659179850…… 一、材料 山药20cm长、香菇4个、杏鲍菇1个、金针菇适量、鸡腿菇适量、胡萝卜1根、小香葱2段、姜片2片、香油5克、食盐3克、蔬之鲜1包 二、做法1. 将山药洗净去皮,切块.胡萝卜洗净切片.菌菇类洗净用热水过一下.姜切片备用.2. 把菌菇类和胡萝卜片放入砂锅,放入姜片和大葱两段,加冷水熬20分钟,然后加入切好的山药,转小火煮30分钟,起锅后放入小香葱、盐适量、香油适量、蔬之鲜和胡椒粉即可.
@耿看2934：干榛蘑的做法大全六道家常榛蘑菜品好吃到炸
赵振18659179850…… 作为山珍界的明星产品野生榛蘑,主要产地为东北黑-蒙交界地区,无论口感还是口味都是烹饪家常菜的上品食材.作为普通人尤其是南方的朋友,大多数都只知道在东北...
@耿看2934：野生干蘑菇怎么做好吃 -
赵振18659179850…… 野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤,具体方法如下: 1、脊骨洗净,坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出. 2、另起锅加水,加入葱,姜片,香叶,大料,山楂,干辣椒,冰糖. 3、加入脊骨,老抽,红枣,盖上盖大火煮开,中火一小时...
