云南菜谱大全特色菜
@边勤208：云南菜有哪些特色菜? -
阚通19614121308…… 1.汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名.主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效.汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传.建水出产一种别致土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的....
@边勤208：云南又哪些特色菜? -
阚通19614121308…… 滇红茶、普洱茶、三七、天麻、虫草、傣锦、宣威火腿、杨林肥酒、松茸、云腿月饼、灯川乳扇. 过桥米线、小锅米线、气锅鸡、大理沙锅鱼、蒙自年糕、通海豆末糖、都督烧卖.
@边勤208：云南有哪些特色菜? -
阚通19614121308…… 1.汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名.主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效.汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传.建水出产一种别致土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的. ...
@边勤208：云南有哪些美食 -
阚通19614121308…… 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 版纳 1.冬瓜猪 2.竹笋、酸笋 3.澜沧江鱼 4.爱伲稀饭 5.野生菌类 6.野菜 7.葛根全席
@边勤208：云南有哪些必吃的美食?
阚通19614121308…… 折耳根豆腐早几前昆明的菜场、学校门口经常有卖,一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱,烤箱里是有炭火,豆腐在上面烧熟以后,再将拌好的蔗根放进豆腐里,蔗根辣辣,豆腐嫩嫩,滋味妙不可言.现在已经很少见到路边有卖了侠辣怒族人...
@边勤208：几大特色的云南菜有什么????加急!!! -
阚通19614121308…… 汽锅鸡、过桥米线、云南风味荞丝,金钱云腿,椰香泡椒煎牛柳,红烧鸡棕菌,芫爆松茸菌,傣味香茅草烤鱼,怒江金沙大虾,高黎贡山烩双宝,大理夹沙乳扇,滇味凉米线,云南春卷,户撒过手米线,棒赛撒苤等.
@边勤208：云南有哪些特色美食 -
阚通19614121308…… (主推过桥米线,竹筒饭、洱丝、米糕)本人去吃过,不过都要正宗的才好吃哦 下面给你讲讲云南的18奇特之处 云南十八怪:云南第一怪,鸡蛋用草串着买:鸡蛋如此包装不易破碎,而且恰似一件奇特的艺术品.云南第二怪,粑粑饼子叫...
@边勤208：云南美食介绍 -
阚通19614121308…… 饵块 重阳糕 汽锅鸡 抓抓粉 大救驾 酸 竹 菜 烧 豆 腐 豌 豆 粉 路南乳饼 过桥米线 云南春卷 宜良烧鸭 包谷粑粑 喜洲耙耙 洋芋粑粑 香竹烤饭 宣威火腿 白族三道茶 云腿豆焖饭 紫米八宝饭 开远小卷粉 详细的你自己进网站看吧
@边勤208：云南名菜有那些 -
阚通19614121308…… 较有特色的是三七汽锅鸡,虫草汽锅鸡.汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉.早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,跑今已有200来年.滇南地区...
@边勤208：云南特色菜做法. -
阚通19614121308…… 正宗云南特色菜＂鬼火绿＂ 的做法 鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒裹搅一气,加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋,伴在一起,绿红白黄,色彩斑谰,就是一道近年来特别流行的滇味凉拌菜一一鬼火绿.
阚通19614121308…… 1.汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名.主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效.汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传.建水出产一种别致土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的....
@边勤208：云南又哪些特色菜? -
阚通19614121308…… 滇红茶、普洱茶、三七、天麻、虫草、傣锦、宣威火腿、杨林肥酒、松茸、云腿月饼、灯川乳扇. 过桥米线、小锅米线、气锅鸡、大理沙锅鱼、蒙自年糕、通海豆末糖、都督烧卖.
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阚通19614121308…… 1.汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名.主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效.汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传.建水出产一种别致土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的. ...
@边勤208：云南有哪些美食 -
阚通19614121308…… 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 版纳 1.冬瓜猪 2.竹笋、酸笋 3.澜沧江鱼 4.爱伲稀饭 5.野生菌类 6.野菜 7.葛根全席
@边勤208：云南有哪些必吃的美食?
阚通19614121308…… 折耳根豆腐早几前昆明的菜场、学校门口经常有卖,一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱,烤箱里是有炭火,豆腐在上面烧熟以后,再将拌好的蔗根放进豆腐里,蔗根辣辣,豆腐嫩嫩,滋味妙不可言.现在已经很少见到路边有卖了侠辣怒族人...
@边勤208：几大特色的云南菜有什么????加急!!! -
阚通19614121308…… 汽锅鸡、过桥米线、云南风味荞丝,金钱云腿,椰香泡椒煎牛柳,红烧鸡棕菌,芫爆松茸菌,傣味香茅草烤鱼,怒江金沙大虾,高黎贡山烩双宝,大理夹沙乳扇,滇味凉米线,云南春卷,户撒过手米线,棒赛撒苤等.
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@边勤208：云南美食介绍 -
阚通19614121308…… 饵块 重阳糕 汽锅鸡 抓抓粉 大救驾 酸 竹 菜 烧 豆 腐 豌 豆 粉 路南乳饼 过桥米线 云南春卷 宜良烧鸭 包谷粑粑 喜洲耙耙 洋芋粑粑 香竹烤饭 宣威火腿 白族三道茶 云腿豆焖饭 紫米八宝饭 开远小卷粉 详细的你自己进网站看吧
@边勤208：云南名菜有那些 -
阚通19614121308…… 较有特色的是三七汽锅鸡,虫草汽锅鸡.汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉.早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,跑今已有200来年.滇南地区...
@边勤208：云南特色菜做法. -
阚通19614121308…… 正宗云南特色菜＂鬼火绿＂ 的做法 鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒裹搅一气,加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋,伴在一起,绿红白黄,色彩斑谰,就是一道近年来特别流行的滇味凉拌菜一一鬼火绿.
