凉拌鲜木耳的做法

@时峰5987:凉拌木耳怎么做? -
滑茜18530014242…… 凉拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把...

@时峰5987:凉拌木耳怎么做
滑茜18530014242…… 做法: 1、木耳泡发,泡的时候加一小勺盐和一勺淀粉; 2、洗净撕成小朵,焯熟; 3、将所有配料混合调均,倒入木耳拌匀; 4、最后撒点香菜.

@时峰5987:怎样凉拌木耳? -
滑茜18530014242…… 主料:水发黑木耳300克 辅料:生姜20克、蒜15克 调料:盐1克、糖1克、生抽2克、浓鸡汤30克、麻油3克 制作步骤:1、干木耳用开水涨发后切去老根、洗净、撕成小片备用. 2、锅中做水,开后下入黑木耳焯至发软后捞出至清水中反脆. 3、生姜切薄片、蒜切末备用. 4、取大碗一只,将黑木耳与辅料、调料拌匀后即成.

@时峰5987:木耳凉拌怎么弄 -
滑茜18530014242…… 有个最简单的方法: 木耳泡开后,用热开水烫. 倒掉热水.撕成小片.放芥末油和醋. 很好吃的

@时峰5987:怎样做凉拌黑木耳好吃 -
滑茜18530014242…… 1.木耳洗净撕小朵.2.蒜切蒜碎,辣椒切丝,胡萝卜切丝,葱切葱花待用.3.锅中烧开水,下入木耳焯熟.4.将焯熟的木耳捞起沥干放入提前准备好的冰水里,冰镇5—10分钟.5.胡萝卜丝入开水焯熟放入盆里待用.6.取一容器,放入生抽、醋、糖、盐、麻油、辣椒油拌匀.7.锅烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎和辣椒丝煸香.8.将煸香的蒜碎和辣椒油倒入刚才调好的料汁里拌匀.9.冰镇好的木耳捞起沥干水分.10.放入盛有胡萝卜丝的盆里,加入葱花和调好的料汁,搅拌均匀.11.拌匀的木耳腌制片刻.12.装盘后洒点白芝麻就可以了.

@时峰5987:想问下凉拌木耳怎么做好吃?
滑茜18530014242…… 火麻油凉拌木耳凉拌木耳(5)火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生.用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用3.沥干木耳,大蒜切碎4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀8.最后放上两小勺麻油烹饪技巧剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸

@时峰5987:请问有谁知道凉拌木耳是怎么做的啊?
滑茜18530014242…… 木耳热水发大,冲洗,放醋、鸡精、白糖、洋葱圈、香菜,喜欢的也可以放点芥末油

@时峰5987:木耳怎么凉拌凉拌好吃 -
滑茜18530014242…… 步骤 凉拌黑木耳的做法步骤11.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝. 凉拌黑木耳的做法步骤22.木耳泡发后,撕成小朵. 凉拌黑木耳的做法步骤33.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用. 凉拌黑木耳的做法步骤44.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油. 凉拌黑木耳的做法步骤55.倒入一汤匙凉拌醋. 凉拌黑木耳的做法步骤66.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香. 凉拌黑木耳的做法步骤77.放入一汤匙白糖. 凉拌黑木耳的做法步骤88.少许精盐,炒匀. 凉拌黑木耳的做法步骤99.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀. 凉拌黑木耳的做法步骤1010.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可.

@时峰5987:凉拌木耳的制作方法是怎样的?
滑茜18530014242…… 凉拌木耳的制作方法:1、干黑木耳用温水泡发、洗净, 撕成小朵,去除硬蒂;滚水焯 烫后,捞出、过凉、沥干.2、将菜刀浸入冷水2分钟,再将 白洋葱切片.3、红、黄椒洗净、去蒂,切成菱 形小片.4、将盐、味极鲜酱油、糖、陈 醋、蒜末混合拌匀,兑成调味 汁,备用.5、锅中加5大勺油,中火烧至四成热后,小火煸香花椒,做 成花椒油.6、黑木耳、洋葱、彩椒片一起放入盘中,拌入调味汁后,淋上热花椒油即可食用.

@时峰5987:凉拌木耳怎么做? -
滑茜18530014242…… 做法: 1、木耳泡发,加面粉搅拌去蒂洗干净. 2、锅里水煮沸,放木耳煮3到5分钟,捞出立刻浸冰水,沥干.(我把家里剩下的木耳都泡了煮了,发现好多,就留了一大半用厨房纸吸干放密封盒里放冰箱了,以后吃只要拿出来用就方便啦) 3、红绿椒切丁,蒜瓣压泥,用糖、生抽、白醋、陈醋、鸡精和熟芝麻拌匀就好开吃啦~(我发现不管什么菜这样凉拌都挺好吃的) 参考资料: http://ks.cn.yahoo.com/question/?qid=1406100100964

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