木耳凉拌需要煮熟吗
@靳单1165：凉拌木耳,木耳需要煮熟吗 -
荀齿13996079567…… 当然要煮了.水烧开后到进木耳煮3分钟.拿出沥干水分.在加入调料就可以了. 拓展资料 凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成.清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用.凉拌木耳的营养价值具体如...
@靳单1165：木耳凉拌需要煮熟吗 -
荀齿13996079567…… 木耳凉拌是需要煮熟的.先把洗干净的木耳在水里煮三分钟,在冷却,最后凉拌.煮熟的木耳更利于营养的吸收.
@靳单1165：木耳凉拌时需要煮熟吗 -
荀齿13996079567…… 一般不煮熟,只需把冷水发好的黑木耳放进开水锅中焯水即可.倘若久煮,木耳中的胶质会融化,从而影响口感.
@靳单1165：新鲜木耳用来凉办.要煮一下吗 -
荀齿13996079567…… 1.必须煮熟,木耳在晾晒时容易生虫卵,所以要煮熟. 2.胶原质的东东不容易被肠胃吸收,过过热水加快胶原质分解,再凉拌肠胃疼,甚至拉肚子.
@靳单1165：凉拌木耳还用开水烫吗 -
荀齿13996079567…… 如果是凉拌木耳,不需要用开水烫,提前你把木耳提前浸泡在凉水当中,充分的把木耳泡开了,这才可以然后直接拌就可以.
@靳单1165：木耳凉拌时用煮一下吗? -
荀齿13996079567…… 必须煮,木耳是菌类,不煮熟对肠胃不好,
@靳单1165：泡发后的黑木耳还需要煮熟吗? -
荀齿13996079567…… 泡发后的黑木耳要煮熟后才能凉拌食用的,以下是具体做法. 主料:干木耳30克、辣椒2个、蒜米4瓣、生抽45克、香醋45克、白砂糖15克、盐2克橄榄油5克 辅料:芝麻油适量、香菜1棵、白芝麻适量 步骤: 1.准备好材料和份量,木耳用的东北...
@靳单1165：用发好的木耳做凉拌前还需要焯一下吗 -
荀齿13996079567…… 焯好凉拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝...
@靳单1165：凉拌木耳还用开水烫吗 -
荀齿13996079567…… 凉拌木耳要过开水的.材料黑木耳6朵,剁椒酱适量,干腐皮20g,香葱2根,大蒜3 瓣,姜2片,醋5ml,黑胡椒粉适量,白糖5g,白芝麻适量.做法1.黑木耳提前用冷水泡发,水中加入少许淀粉.2.泡发后去除根蒂,沥干水份备用.3.干腐皮用清水泡软后,切小段备用.4.锅中烧开水,放入黑木耳焯烫半分钟左右.5.捞出沥干水分,放入一只干净的大碗中.6.关火,放入腐皮,利用余热将腐皮烫熟,过冷水后,捞出沥干水分.7.葱、姜、蒜切碎末,倒入盛放木耳和腐皮的碗中.8.加入剁椒酱、糖和黑胡椒粉.9.搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时左右.10.吃之前撒上白芝麻,拌匀即可.
荀齿13996079567…… 当然要煮了.水烧开后到进木耳煮3分钟.拿出沥干水分.在加入调料就可以了. 拓展资料 凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成.清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用.凉拌木耳的营养价值具体如...
@靳单1165：木耳凉拌需要煮熟吗 -
荀齿13996079567…… 木耳凉拌是需要煮熟的.先把洗干净的木耳在水里煮三分钟,在冷却,最后凉拌.煮熟的木耳更利于营养的吸收.
@靳单1165：木耳凉拌时需要煮熟吗 -
荀齿13996079567…… 一般不煮熟,只需把冷水发好的黑木耳放进开水锅中焯水即可.倘若久煮,木耳中的胶质会融化,从而影响口感.
@靳单1165：新鲜木耳用来凉办.要煮一下吗 -
荀齿13996079567…… 1.必须煮熟,木耳在晾晒时容易生虫卵,所以要煮熟. 2.胶原质的东东不容易被肠胃吸收,过过热水加快胶原质分解,再凉拌肠胃疼,甚至拉肚子.
@靳单1165：凉拌木耳还用开水烫吗 -
荀齿13996079567…… 如果是凉拌木耳,不需要用开水烫,提前你把木耳提前浸泡在凉水当中,充分的把木耳泡开了,这才可以然后直接拌就可以.
@靳单1165：木耳凉拌时用煮一下吗? -
荀齿13996079567…… 必须煮,木耳是菌类,不煮熟对肠胃不好,
@靳单1165：泡发后的黑木耳还需要煮熟吗? -
荀齿13996079567…… 泡发后的黑木耳要煮熟后才能凉拌食用的,以下是具体做法. 主料:干木耳30克、辣椒2个、蒜米4瓣、生抽45克、香醋45克、白砂糖15克、盐2克橄榄油5克 辅料:芝麻油适量、香菜1棵、白芝麻适量 步骤: 1.准备好材料和份量,木耳用的东北...
@靳单1165：用发好的木耳做凉拌前还需要焯一下吗 -
荀齿13996079567…… 焯好凉拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝...
@靳单1165：凉拌木耳还用开水烫吗 -
荀齿13996079567…… 凉拌木耳要过开水的.材料黑木耳6朵,剁椒酱适量,干腐皮20g,香葱2根,大蒜3 瓣,姜2片,醋5ml,黑胡椒粉适量,白糖5g,白芝麻适量.做法1.黑木耳提前用冷水泡发,水中加入少许淀粉.2.泡发后去除根蒂,沥干水份备用.3.干腐皮用清水泡软后,切小段备用.4.锅中烧开水,放入黑木耳焯烫半分钟左右.5.捞出沥干水分,放入一只干净的大碗中.6.关火,放入腐皮,利用余热将腐皮烫熟,过冷水后,捞出沥干水分.7.葱、姜、蒜切碎末,倒入盛放木耳和腐皮的碗中.8.加入剁椒酱、糖和黑胡椒粉.9.搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时左右.10.吃之前撒上白芝麻,拌匀即可.
