叉烧制作方法的视频
@人胞3405：叉烧肉的做法 -
邬敬18056402168…… 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了
@人胞3405：如何制作好吃的叉烧!
邬敬18056402168…… 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,...
@人胞3405：叉烧怎么做?
邬敬18056402168…… 材料: 猪里脊肉1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 青葱2根 蜂蜜4汤匙 米酒20毫升 做法: 1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用 2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放...
@人胞3405：叉烧的做法? -
邬敬18056402168…… 主料 梅花肉500g 叉烧酱2大勺 老抽1勺 醪糟20ml 香葱2根 姜片5片 辅料蜂蜜2勺 步骤 1.梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合,把肉肉放进去,按 摩一下,再放葱姜 冰箱冷藏24小时.中间的时候取出葱姜,不然腌制24小时的葱会有臭味.... 2.24小时候,取出来,去掉表面的调料,放到烤盘或者烤架上风干20分钟,表面变的稍微干点哦~ 烤箱预热200度,肉肉表面刷蜂蜜 老抽的混合物~ 3.第一面中上层烤18分钟,翻面,刷蜂蜜混合物,再烤8-10分钟~ 凉透切片~
@人胞3405：叉烧是怎么做的..
邬敬18056402168…… 材料:叉烧酱、脱皮五花肉、蜂蜜、蒜末 做法:1、叉烧酱、蜂蜜、蒜末混合搅拌 2、将(1)在五花肉上涂抹均匀腌制2小时以上 3、将腌好的五花肉用锡纸包好,放入烤箱烤制! ps:材料分量个人斟酌,我是做了一小块!所以不好写上!当然 五花肉越大!烤得时间越长!也有JM说500g五花肉要烤一个小时的!
@人胞3405：用烤箱做的叉烧怎么做
邬敬18056402168…… 烤箱版叉烧肉的做法 梅头肉改刀切小块洗净浸泡一会,捞出用厨房纸吸干水份装入碗里,蒜拍散 买了两个牌子的下次做时试试口味,价格相差甚远,一鑵10元,另一鑵二十出头 用干净不粘水的勺将叉烧酱盖过肉为佳,盖好保鲜膜入冰箱腌制12...
@人胞3405：叉烧的做法是怎么样的?
邬敬18056402168…… 叉烧肉 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 作 法: 1. 梅肉切成大片条状. 2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱. 3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分. 4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟. 5. 烤至表面著色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解). 6. 放进烤炉,烤至表面乾亮,最后再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾及可.
@人胞3405：叉烧肉的制作方法是什么?
邬敬18056402168…… 叉烧肉 1.把买来的肉切成块,切的比我那个再小一点应该更好腌. 2.找个大碗来腌肉,在里面放葱,姜粉,蒜粉或者蒜末,蜂蜜几勺(如果没有放白糖),酱油,盐,red food colouring, 有的话来点蚝油和五香粉,为了确保味道我还放了点...
@人胞3405：叉烧怎样做好吃?
邬敬18056402168…… 材料猪五花肉800g(截面大概4*6cm,烤完之后会缩水),排骨1条,叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白酒2汤匙、南乳汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、蒜蓉4颗做法1、把猪肉和排骨洗净,用叉子让猪肉身上猛扎,使之千穿百孔,以便入味.2、...
@人胞3405：叉烧是怎么做出来的?
邬敬18056402168…… 叉烧是怎么做出来的做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄...
邬敬18056402168…… 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了
@人胞3405：如何制作好吃的叉烧!
邬敬18056402168…… 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,...
@人胞3405：叉烧怎么做?
邬敬18056402168…… 材料: 猪里脊肉1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 青葱2根 蜂蜜4汤匙 米酒20毫升 做法: 1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用 2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放...
@人胞3405：叉烧的做法? -
邬敬18056402168…… 主料 梅花肉500g 叉烧酱2大勺 老抽1勺 醪糟20ml 香葱2根 姜片5片 辅料蜂蜜2勺 步骤 1.梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合,把肉肉放进去,按 摩一下,再放葱姜 冰箱冷藏24小时.中间的时候取出葱姜,不然腌制24小时的葱会有臭味.... 2.24小时候,取出来,去掉表面的调料,放到烤盘或者烤架上风干20分钟,表面变的稍微干点哦~ 烤箱预热200度,肉肉表面刷蜂蜜 老抽的混合物~ 3.第一面中上层烤18分钟,翻面,刷蜂蜜混合物,再烤8-10分钟~ 凉透切片~
@人胞3405：叉烧是怎么做的..
邬敬18056402168…… 材料:叉烧酱、脱皮五花肉、蜂蜜、蒜末 做法:1、叉烧酱、蜂蜜、蒜末混合搅拌 2、将(1)在五花肉上涂抹均匀腌制2小时以上 3、将腌好的五花肉用锡纸包好,放入烤箱烤制! ps:材料分量个人斟酌,我是做了一小块!所以不好写上!当然 五花肉越大!烤得时间越长!也有JM说500g五花肉要烤一个小时的!
@人胞3405：用烤箱做的叉烧怎么做
邬敬18056402168…… 烤箱版叉烧肉的做法 梅头肉改刀切小块洗净浸泡一会,捞出用厨房纸吸干水份装入碗里,蒜拍散 买了两个牌子的下次做时试试口味,价格相差甚远,一鑵10元,另一鑵二十出头 用干净不粘水的勺将叉烧酱盖过肉为佳,盖好保鲜膜入冰箱腌制12...
@人胞3405：叉烧的做法是怎么样的?
邬敬18056402168…… 叉烧肉 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 作 法: 1. 梅肉切成大片条状. 2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱. 3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分. 4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟. 5. 烤至表面著色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解). 6. 放进烤炉,烤至表面乾亮,最后再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾及可.
@人胞3405：叉烧肉的制作方法是什么?
邬敬18056402168…… 叉烧肉 1.把买来的肉切成块,切的比我那个再小一点应该更好腌. 2.找个大碗来腌肉,在里面放葱,姜粉,蒜粉或者蒜末,蜂蜜几勺(如果没有放白糖),酱油,盐,red food colouring, 有的话来点蚝油和五香粉,为了确保味道我还放了点...
@人胞3405：叉烧怎样做好吃?
邬敬18056402168…… 材料猪五花肉800g(截面大概4*6cm,烤完之后会缩水),排骨1条,叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白酒2汤匙、南乳汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、蒜蓉4颗做法1、把猪肉和排骨洗净,用叉子让猪肉身上猛扎,使之千穿百孔,以便入味.2、...
@人胞3405：叉烧是怎么做出来的?
邬敬18056402168…… 叉烧是怎么做出来的做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄...
