吃了长毛的咸菜怎么办

@屠阳474:我吃了发霉的咸菜,早上吐了,很难受,要怎么办 -
劳生18917847301…… 上吐下泻的话,或者整日想吐的话,去看看医生比较好,可能是急性肠胃炎,若处理不好,易由急性转为慢性

@屠阳474:昨天早晨吃了两根发霉的咸菜,吃了才感觉出来,怎么办 -
劳生18917847301…… 吃了两根死不了,顶多拉肚子

@屠阳474:萝卜豆子咸菜长毛怎么办?还能吃吗? -
劳生18917847301…… 丢掉吧,不要吃了,容易致癌. 科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后...

@屠阳474:咸菜被拿出盐水后发霉怎么办 -
劳生18917847301…… 咸菜拿出盐水后就发霉,那是因为跟空气接触时间长了,空气中的霉菌跟咸菜上粗纤维发生霉变,只要把咸菜装进密封的容器里就不会发霉了,我是这样做的,少量咸菜就切细装进空《娃哈哈营养快线》瓶里,压紧扭紧瓶盖,常温下可300天不霉,咸菜多就多找几只这样的瓶子.也可用其他大的密缝无毒的器具盛装,但都要切好方便灌进,吃时也方便,吃多少倒出多少.

@屠阳474:咸菜长毛了还能吃吗? -
劳生18917847301…… 虽然有的人会把长毛的部分挖掉吃剩下的,但是菌可能会产生毒素进入咸菜中,吃了剩下的咸菜也可能引起食物中毒.

@屠阳474:腌咸菜长白毛了怎么补救 腌咸菜长毛了还能吃吗 -
劳生18917847301…… 咸菜长毛的原因无非两点,一是盐放少了,二是存放地点过热.不要紧,洗洗还是可以吃的.

@屠阳474:咸菜长毛了还能吃吗? -
劳生18917847301…… 咸菜长毛了,不宜食用,咸菜已经变质,食用后对人体有害. 补充: 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等).在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料.‍

@屠阳474:腌咸菜长白毛怎么办 -
劳生18917847301…… 按10公斤菜一斤盐为宜,腌制前不要洗,用50度以上的酒涮一次即可.按重量加0.1%的碱,0.5%的石灰,可是咸菜鲜绿而且干脆.如果是腌制后有少许毛,去掉应该没关系,但不建议.

@屠阳474:腌萝卜干长毛后吃了会怎么样 -
劳生18917847301…… 都长毛了说明有细菌变质了,还敢吃呀,死翘翘啦!

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