咸菜长毛洗干净了还能吃吗
@终绿5965：自己家里腌的咸菜长毛了还能吃吗 -
廉杰15570468625…… 腌的咸菜长毛了就不能再吃了,滋生了霉菌,会引起肠胃不适,影响身体健康.
@终绿5965：腌咸菜长白毛了怎么补救 腌咸菜长毛了还能吃吗 -
廉杰15570468625…… 咸菜长毛的原因无非两点,一是盐放少了,二是存放地点过热.不要紧,洗洗还是可以吃的.
@终绿5965：咸菜长毛了还能吃吗? -
廉杰15570468625…… 虽然有的人会把长毛的部分挖掉吃剩下的,但是菌可能会产生毒素进入咸菜中,吃了剩下的咸菜也可能引起食物中毒.
@终绿5965：咸菜长毛了用开水洗洗可以吃吗 -
廉杰15570468625…… 别吃. 开水也就是杀杀菌,但细菌所产生的有毒物质是烫不掉的.
@终绿5965：咸菜放袋子长毛了还能吃吗 -
廉杰15570468625…… 丢掉吧,不要吃了,容易致癌.科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后...
@终绿5965：腌制的咸菜长了黑色和白毛色的毛了能吃吗? -
廉杰15570468625…… 我也不知道到底能不能吃,但是建议最好不要吃.一般长毛的是表层嘛,你可以把上层长毛的去掉,然后吃下面的就好一点了.当然,如果尝试一下味道很不好的话,还是不要吃.
@终绿5965：腌菜长白毛可以吃吗? -
廉杰15570468625…… 腌菜长白毛不可以吃. 腌菜长白毛主要原因不外四种:一是腌菜长时间处于高温条件下.二明腌器不干净为细菌生长创造了条件.三是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触,造成野生醭酵母菌的繁殖条件.四是倒缸不及时,腌菜的...
@终绿5965：请问腌咸菜时,发现坛子里的咸菜上长毛了,这样的咸菜还能吃吗? -
廉杰15570468625…… 洗洗就能吃
@终绿5965：咸菜长毛了还能吃吗? -
廉杰15570468625…… 咸菜长毛了,不宜食用,咸菜已经变质,食用后对人体有害. 补充: 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等).在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料.
@终绿5965：腌的咸菜发霉了,还能不能吃 -
廉杰15570468625…… 不能,咸菜发霉已经变质,而且味道很差,有股臭味
廉杰15570468625…… 腌的咸菜长毛了就不能再吃了,滋生了霉菌,会引起肠胃不适,影响身体健康.
@终绿5965：腌咸菜长白毛了怎么补救 腌咸菜长毛了还能吃吗 -
廉杰15570468625…… 咸菜长毛的原因无非两点,一是盐放少了,二是存放地点过热.不要紧,洗洗还是可以吃的.
@终绿5965：咸菜长毛了还能吃吗? -
廉杰15570468625…… 虽然有的人会把长毛的部分挖掉吃剩下的,但是菌可能会产生毒素进入咸菜中,吃了剩下的咸菜也可能引起食物中毒.
@终绿5965：咸菜长毛了用开水洗洗可以吃吗 -
廉杰15570468625…… 别吃. 开水也就是杀杀菌,但细菌所产生的有毒物质是烫不掉的.
@终绿5965：咸菜放袋子长毛了还能吃吗 -
廉杰15570468625…… 丢掉吧,不要吃了,容易致癌.科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后...
@终绿5965：腌制的咸菜长了黑色和白毛色的毛了能吃吗? -
廉杰15570468625…… 我也不知道到底能不能吃,但是建议最好不要吃.一般长毛的是表层嘛,你可以把上层长毛的去掉,然后吃下面的就好一点了.当然,如果尝试一下味道很不好的话,还是不要吃.
@终绿5965：腌菜长白毛可以吃吗? -
廉杰15570468625…… 腌菜长白毛不可以吃. 腌菜长白毛主要原因不外四种:一是腌菜长时间处于高温条件下.二明腌器不干净为细菌生长创造了条件.三是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触,造成野生醭酵母菌的繁殖条件.四是倒缸不及时,腌菜的...
@终绿5965：请问腌咸菜时,发现坛子里的咸菜上长毛了,这样的咸菜还能吃吗? -
廉杰15570468625…… 洗洗就能吃
@终绿5965：咸菜长毛了还能吃吗? -
廉杰15570468625…… 咸菜长毛了,不宜食用,咸菜已经变质,食用后对人体有害. 补充: 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等).在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料.
@终绿5965：腌的咸菜发霉了,还能不能吃 -
廉杰15570468625…… 不能,咸菜发霉已经变质,而且味道很差,有股臭味
