咖啡研磨度1到10哪个是细
@冉章3667：单品咖啡标准磨豆粗细度应该是什么状态?求解! -
何砍15871719206…… 要依据不同的抽取器皿来进行研磨,一般由一号至十号刻度决定研磨的粗细,一号最细,适用于蒸气抽取(机器)、十号最粗适用于美式瓦斯咖啡壶.
@冉章3667：咖啡的度数是什么意思?比如蓝山99度?99度代表什么意思?是否每种咖啡都分度数? -
何砍15871719206…… 研磨:研磨粗细===度数越小,咖啡粉末越细 3度,适用于浓缩咖啡机,法式滴滤壶 5度,适用于酒精烧壶 7度,适用于STB本周精选,家用蒸馏机.10度,适用于STB美式咖啡 和滴漏式,滤纸式咖啡 99度属于速溶咖啡
@冉章3667：咖啡豆研磨大小以及烘培度对味道影响有什么啊? -
何砍15871719206…… 咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种.依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法. 还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉).咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气,容易氧化.总之随着...
@冉章3667：怎么泡咖啡才香浓?
何砍15871719206…… 用虹吸壶或者意大利壶煮出来的咖啡最香.不喜欢喝其他口味的话就选蓝山咖啡豆,比较纯香,不苦.切记,一杯咖啡煮55秒,不要短,短了香味出不来.时间长了咖啡会发酸
@冉章3667：咖啡细研磨刻度,要精确的说到度数,不要说粗中细的研磨,还有各种煮制咖啡需要的粉量 -
何砍15871719206…… 意式咖啡机的真没法说,你用的是什么意式咖啡机?你用的是哪个牌子的磨豆机?什么型号?就算你都告诉我这些,我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数.我自己做咖啡,冬天跟夏天,粉的粗细还能差2-3个刻度呢.更何况,你用多大的力气压粉?你的咖啡豆是什么时候烘焙的,这些都有关系啊. 不过相对意式而言,虹吸跟手冲就好说多了.一般solis166调节到6-7,做虹吸是6、手冲7.我用过的几台都是这样,差别不大.虹吸跟手冲都是一杯量为10-15g咖啡粉,我一般习惯一杯放12g,两杯放20g. 摩卡壶的刻度solis166调节到最细就好了
@冉章3667：冲泡咖啡哪种方式比较好 -
何砍15871719206…… 都需要买的:好磨豆器,话说单品磨豆器这玩意真是丧心病狂,手磨便宜的出粉不均匀,好的价格美丽还不如买电动的.咳,吐个槽.嗯,不同器具不同研磨度.粗的,法压壶,聪明杯用的,另外还有凉水泡也是用粗粉.大小差不多是饼干蛋糕上那种碎糖大小.器具就一个法压壶就行,用法:加粉,加水,到了时间,压下去.喝 中粉,手冲,虹吸壶用的,大小差不多砂糖大小.器具的话手冲:手冲壶,滤纸,滤杯,云朵壶.虹吸壶就别祸祸了.用法:洗纸,加粉,加水焖蒸,加水,喝 细粉,精盐那么粗的,一般是做意式摩卡壶用的,器具:咖啡机/摩卡壶.做法:丢进去,喝.
@冉章3667：如何冲泡一杯纯正的咖啡 -
何砍15871719206…… 选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的 温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素.该如何冲泡美味香 醇的咖啡,必须一系列因素配合: 咖啡豆:想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,...
@冉章3667：各种咖啡机(壶)对用的咖啡粉有区别吗 -
何砍15871719206…… 基本上所有的咖啡都可以用咖啡壶冲泡,我想楼主的问题应该是咖啡壶如何搭配咖啡粉,这个包括两个方面的问题了:一是咖啡豆的类型(或者说口味),这个一般是根据个人爱好而顶,没有很明确的说什么豆用什么粉.二是咖啡豆的研磨的粗...
@冉章3667：磨咖啡豆有什么技巧? -
何砍15871719206…… 咖啡是一種最常見的飲料,是最喜愛的很多. 氣味本身意味著很多咖啡愛好者,作為一一杯咖啡,真的可以採取所有的煩惱,小康,並讓您回到工作,與更多的生機和新鮮的態度. 這裡有幾個提示你磨咖...
何砍15871719206…… 要依据不同的抽取器皿来进行研磨,一般由一号至十号刻度决定研磨的粗细,一号最细,适用于蒸气抽取(机器)、十号最粗适用于美式瓦斯咖啡壶.
@冉章3667：咖啡的度数是什么意思?比如蓝山99度?99度代表什么意思?是否每种咖啡都分度数? -
何砍15871719206…… 研磨:研磨粗细===度数越小,咖啡粉末越细 3度,适用于浓缩咖啡机,法式滴滤壶 5度,适用于酒精烧壶 7度,适用于STB本周精选,家用蒸馏机.10度,适用于STB美式咖啡 和滴漏式,滤纸式咖啡 99度属于速溶咖啡
@冉章3667：咖啡豆研磨大小以及烘培度对味道影响有什么啊? -
何砍15871719206…… 咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种.依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法. 还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉).咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气,容易氧化.总之随着...
@冉章3667：怎么泡咖啡才香浓?
何砍15871719206…… 用虹吸壶或者意大利壶煮出来的咖啡最香.不喜欢喝其他口味的话就选蓝山咖啡豆,比较纯香,不苦.切记,一杯咖啡煮55秒,不要短,短了香味出不来.时间长了咖啡会发酸
@冉章3667：咖啡细研磨刻度,要精确的说到度数,不要说粗中细的研磨,还有各种煮制咖啡需要的粉量 -
何砍15871719206…… 意式咖啡机的真没法说,你用的是什么意式咖啡机?你用的是哪个牌子的磨豆机?什么型号?就算你都告诉我这些,我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数.我自己做咖啡,冬天跟夏天,粉的粗细还能差2-3个刻度呢.更何况,你用多大的力气压粉?你的咖啡豆是什么时候烘焙的,这些都有关系啊. 不过相对意式而言,虹吸跟手冲就好说多了.一般solis166调节到6-7,做虹吸是6、手冲7.我用过的几台都是这样,差别不大.虹吸跟手冲都是一杯量为10-15g咖啡粉,我一般习惯一杯放12g,两杯放20g. 摩卡壶的刻度solis166调节到最细就好了
@冉章3667：冲泡咖啡哪种方式比较好 -
何砍15871719206…… 都需要买的:好磨豆器,话说单品磨豆器这玩意真是丧心病狂,手磨便宜的出粉不均匀,好的价格美丽还不如买电动的.咳,吐个槽.嗯,不同器具不同研磨度.粗的,法压壶,聪明杯用的,另外还有凉水泡也是用粗粉.大小差不多是饼干蛋糕上那种碎糖大小.器具就一个法压壶就行,用法:加粉,加水,到了时间,压下去.喝 中粉,手冲,虹吸壶用的,大小差不多砂糖大小.器具的话手冲:手冲壶,滤纸,滤杯,云朵壶.虹吸壶就别祸祸了.用法:洗纸,加粉,加水焖蒸,加水,喝 细粉,精盐那么粗的,一般是做意式摩卡壶用的,器具:咖啡机/摩卡壶.做法:丢进去,喝.
@冉章3667：如何冲泡一杯纯正的咖啡 -
何砍15871719206…… 选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的 温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素.该如何冲泡美味香 醇的咖啡,必须一系列因素配合: 咖啡豆:想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,...
@冉章3667：各种咖啡机(壶)对用的咖啡粉有区别吗 -
何砍15871719206…… 基本上所有的咖啡都可以用咖啡壶冲泡,我想楼主的问题应该是咖啡壶如何搭配咖啡粉,这个包括两个方面的问题了:一是咖啡豆的类型(或者说口味),这个一般是根据个人爱好而顶,没有很明确的说什么豆用什么粉.二是咖啡豆的研磨的粗...
@冉章3667：磨咖啡豆有什么技巧? -
何砍15871719206…… 咖啡是一種最常見的飲料,是最喜愛的很多. 氣味本身意味著很多咖啡愛好者,作為一一杯咖啡,真的可以採取所有的煩惱,小康,並讓您回到工作,與更多的生機和新鮮的態度. 這裡有幾個提示你磨咖...
