咸菜疙瘩长白霉了还能吃吗

@殳艳5531:腌菜长白毛可以吃吗? -
闫妹15838836736…… 腌菜长白毛不可以吃. 腌菜长白毛主要原因不外四种:一是腌菜长时间处于高温条件下.二明腌器不干净为细菌生长创造了条件.三是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触,造成野生醭酵母菌的繁殖条件.四是倒缸不及时,腌菜的...

@殳艳5531:腌咸菜长白毛了怎么补救 腌咸菜长毛了还能吃吗 -
闫妹15838836736…… 咸菜长毛的原因无非两点,一是盐放少了,二是存放地点过热.不要紧,洗洗还是可以吃的.

@殳艳5531:咸菜长白还能吃吗 -
闫妹15838836736…… 不是很穷还是不要吃了,洗干净后不会吃死人,但是吃了对身体也不好,看病买药也要钱的.

@殳艳5531:咸菜长白醭能吃吗 -
闫妹15838836736…… 就是白色的霉菌,生了白醭的咸菜是不能吃的

@殳艳5531:部分发了霉的腌菜能吃吗 -
闫妹15838836736…… 部分发了霉的腌菜,说明保存不当已变坏了,不能吃. 正确腌咸菜的做法如下: 准备材料:芥菜5棵、开水1000毫升 一、芥菜洗干净,放阳台晾干. 二、烧开水. 三、用开水把菜烫一遍. 四、颜色变得比较绿的时候,拿出来放到瓶子里. 五、瓶子要提前清洗干净,晾干,瓶子一定是不能沾油的. 六、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水,倒到瓶子里,再找个硬,有点重量的东西压在菜上面,保证菜完全泡在水里. 七、五天后就可以食用了.

@殳艳5531:一大盆咸菜放在冰箱里半个月后一小部分发霉了还能吃么 -
闫妹15838836736…… 咸菜上已经产生了霉菌,与其它微生物生长繁殖的条件一样,不同的食品基质霉菌生长的情况是不同的,一般而言,营养丰富的食品其霉菌生长的可能性大,不同种类的霉菌其生长繁殖的速度和产毒的能力是有差异霉菌毒素中毒性最强者有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、黄绿青霉素、红色青霉素及青霉酸.目前已知有五种毒素可引起动物致癌,它们是典曲霉毒素(B?1、G?1、M?1)、黄天精、环氯素、杂色曲霉素和展青霉素 .由于不知道你的咸菜上产生的是哪一种霉菌,也不知道它是否产生了毒素,是何种毒素,毒素的扩散能力如何.所以还是建议你不要吃了,收益回报率太低,风险太高

@殳艳5531:腌的咸菜发霉了,还能不能吃 -
闫妹15838836736…… 不能,咸菜发霉已经变质,而且味道很差,有股臭味

@殳艳5531:腌菜长白毛可以吃吗?如题 谢谢了 -
闫妹15838836736…… 不可以,发霉了,吃了对身体有害的.

@殳艳5531: 请问腌咸菜长白毛能吃吗?
闫妹15838836736…… 这个的话,最好还是不要吃了,因为咸菜,他都长毛了,肯定就是细菌比较严重了,吃的话很容易中毒

@殳艳5531:咸菜淹半年上有小白点能吃吗 -
闫妹15838836736…… 用水冲一下可以吃的,白点是沉积的硝酸盐什么的.

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