啤酒鸭配料简单配料
@宓勉3302：怎么做啤酒鸭简单做法 -
怀季13190843593…… 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
@宓勉3302：啤酒鸭子的做法
怀季13190843593…… 啤酒鸭的做法一 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不...
@宓勉3302：最简单的啤酒鸭怎么做 -
怀季13190843593…… 食材明细 主料鸭 半只啤酒600ml辅料青红椒 适量葱适量姜适量蒜适量配料生抽适量老抽适量糖适量盐适量八角一个微辣口味炖工艺一小时耗时普通难度 啤酒鸭的做法步骤1 准备材料.2 鸭洗净切块,辣椒切块.3 炒锅热油,放干辣椒、姜、蒜爆...
@宓勉3302：啤酒鸭的做法 -
怀季13190843593…… 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽...
@宓勉3302：如何做啤酒鸭最简单 啤酒鸭的简单做法3种 -
怀季13190843593…… 如何做啤酒鸭 材料 主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克 做法 1.将土豆去皮洗净切片; 2.青椒去蒂、籽洗净切块; 3.洋葱去皮洗净切块; 4.姜切块,蒜切片; 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块; 6.炒锅注油烧热,下入青椒块、土豆片、葱头过油,捞出控油备用; 7.炒锅注油烧热,放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒,倒入啤酒,放入土豆、青椒、葱头烧开,小火炖至鸭肉熟烂即可.
@宓勉3302：鸭子的做法,很方便,味道又好!!!急用 -
怀季13190843593…… 啤酒鸭 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下.鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用...
@宓勉3302：怎样制作啤酒鸭 -
怀季13190843593…… 我自己也经常烧,就是用煤气灶烧的,如果你家里人吃辣的 话可以照我 这样烧,味道不 错哦. 把鸭肉洗好后切小块,调料的 话呢就 是 切好一些姜,蒜,辣椒(切多少看 个人口味),然后热锅,把鸭肉放入锅后先不 加任何调料炒个三到四分钟,然后呢就加点油,炒个一两分钟后再加入老抽和之前切好的姜,蒜,辣椒,再加入点花椒之类的,炒均了后放盐,再放啤酒(三分之二瓶,不加水),之后就盖好锅盖大火烧,烧的时间可能长点拉.中途多扮扮,放他受热均匀,熟了放点鸡精,这就好了,味道不错哦!!
@宓勉3302：啤酒鸭的做法
怀季13190843593…… 水泥
@宓勉3302：谁知道啤酒烤鸭做法,腌料配料怎么配比?
怀季13190843593…… 没有什么,买包香料,鸭肉先过水,然后放配料炒8成熟,加入啤酒炖!
@宓勉3302：求啤酒鸭的配料、做法.
怀季13190843593…… 啤酒鸭 鸭 半只 啤酒 600ml 青红椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 八角 一个小贴士 ◎啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒.◎半只鸭子用600ml刚好一瓶啤酒的量,不用再加水.◎鸭皮油多,所以无需加多油,一点点能炒香姜蒜的即可.◎用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,最少煮30分钟以上.◎香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味.所以我只放了一个八角,不放也会很好吃. http://home.meishichina.com/recipe-30737.html
怀季13190843593…… 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
@宓勉3302：啤酒鸭子的做法
怀季13190843593…… 啤酒鸭的做法一 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不...
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怀季13190843593…… 食材明细 主料鸭 半只啤酒600ml辅料青红椒 适量葱适量姜适量蒜适量配料生抽适量老抽适量糖适量盐适量八角一个微辣口味炖工艺一小时耗时普通难度 啤酒鸭的做法步骤1 准备材料.2 鸭洗净切块,辣椒切块.3 炒锅热油,放干辣椒、姜、蒜爆...
@宓勉3302：啤酒鸭的做法 -
怀季13190843593…… 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽...
@宓勉3302：如何做啤酒鸭最简单 啤酒鸭的简单做法3种 -
怀季13190843593…… 如何做啤酒鸭 材料 主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克 做法 1.将土豆去皮洗净切片; 2.青椒去蒂、籽洗净切块; 3.洋葱去皮洗净切块; 4.姜切块,蒜切片; 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块; 6.炒锅注油烧热,下入青椒块、土豆片、葱头过油,捞出控油备用; 7.炒锅注油烧热,放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒,倒入啤酒,放入土豆、青椒、葱头烧开,小火炖至鸭肉熟烂即可.
@宓勉3302：鸭子的做法,很方便,味道又好!!!急用 -
怀季13190843593…… 啤酒鸭 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下.鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用...
@宓勉3302：怎样制作啤酒鸭 -
怀季13190843593…… 我自己也经常烧,就是用煤气灶烧的,如果你家里人吃辣的 话可以照我 这样烧,味道不 错哦. 把鸭肉洗好后切小块,调料的 话呢就 是 切好一些姜,蒜,辣椒(切多少看 个人口味),然后热锅,把鸭肉放入锅后先不 加任何调料炒个三到四分钟,然后呢就加点油,炒个一两分钟后再加入老抽和之前切好的姜,蒜,辣椒,再加入点花椒之类的,炒均了后放盐,再放啤酒(三分之二瓶,不加水),之后就盖好锅盖大火烧,烧的时间可能长点拉.中途多扮扮,放他受热均匀,熟了放点鸡精,这就好了,味道不错哦!!
@宓勉3302：啤酒鸭的做法
怀季13190843593…… 水泥
@宓勉3302：谁知道啤酒烤鸭做法,腌料配料怎么配比?
怀季13190843593…… 没有什么,买包香料,鸭肉先过水,然后放配料炒8成熟,加入啤酒炖!
@宓勉3302：求啤酒鸭的配料、做法.
怀季13190843593…… 啤酒鸭 鸭 半只 啤酒 600ml 青红椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 八角 一个小贴士 ◎啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒.◎半只鸭子用600ml刚好一瓶啤酒的量,不用再加水.◎鸭皮油多,所以无需加多油,一点点能炒香姜蒜的即可.◎用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,最少煮30分钟以上.◎香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味.所以我只放了一个八角,不放也会很好吃. http://home.meishichina.com/recipe-30737.html
