四川正宗红薯粉蒸肉
@逄韦2174：正宗川味粉蒸肉做法 -
封闸18494776369…… 川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,...
@逄韦2174：四川粉蒸肉怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
封闸18494776369…… 川味粉蒸肉 主料 五花肉适量 红薯 (可以放土豆 南瓜)适量 蒸肉粉适量 料酒 酱油 豆瓣酱 盐适量 川味粉蒸肉的做法步骤1. 我买的五花肉比较肥 差点一斤 红薯两个小的 孔师傅蒸肉米粉一包(个人觉得孔师傅牌子的要好吃点 随便那种都行 有的喜...
@逄韦2174：谁知道粉蒸肉的做法复制链接 -
封闸18494776369…… 川味粉蒸肉材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法 1、将买...
@逄韦2174：营养的川味红薯南瓜粉蒸肉怎么做好吃又简单,做法图解 -
封闸18494776369…… 主料 红薯 :100南瓜 :100自制蒸肉粉 :200五花肉 :500辅料盐 :适量老抽 :适量蚝油 :适量郫县豆瓣酱 :适量白糖 :适量生抽 :适量粽叶 :4张料酒 :适量具体步骤第一步1.五花肉洗净.第二步2.红薯,南瓜,自制蒸肉粉备用.第三步3....
@逄韦2174：粉蒸肉怎么做,才好吃.
封闸18494776369…… 粉蒸肉 过年回来吃了不少好吃的,今天我就来说说妈妈做的粉蒸肉.吃过粉蒸肉的朋友应该不在少数,在外面我也吃过几次,但是还是最喜欢吃妈妈做的粉蒸肉.在这里就简单说一下家里做粉蒸肉的方法.粉蒸肉的原料有:五花肉、红薯、米粉...
@逄韦2174：四川风味的粉蒸肉怎么做? -
封闸18494776369…… 有的比较复杂!我给你说个简单的吧.首先得有米粉,就是大米磨的粉,大小和沙子差不多.把五花肉用水煮一下.不用煮熟.切成薄片.在一个盆里放上花椒,豆瓣酱,甜面酱,醪糟,生姜末大蒜末,酱油,料酒等和米粉和匀,再放些香油.在蒸笼里放上土豆块或红薯块,在把拌好的肉片放在上面,旺火蒸,熟后撒点葱花就OK了
@逄韦2174：红薯粉蒸肉怎么做? -
封闸18494776369…… 主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖.做法:1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用.2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味.3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些.4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了.
@逄韦2174：粉蒸肉长什么样?粉蒸肉怎么好吃?什么味道? -
封闸18494776369…… 1.猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;2. 倒入料酒;3. 加入生抽;4. 加入五香粉;5. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;6. 腌好的肉片里打入一个鸡蛋;7. 倒入蒸肉米粉,充分搅拌,...
@逄韦2174：如何做粉蒸肉片 美食教程美食 -
封闸18494776369…… 材料 五花肉500g,米粉1袋,土豆1个,粽叶适量,料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个 做法 1、将五花肉切成薄片,加调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个),用手搅拌一会,腌2小时. 2、将腌好的肉片放在米粉里滚一下. 3、再用粽叶裹紧,放在垫有土豆片的盘里,上锅蒸1.5小时即可.
@逄韦2174：川式粉蒸排骨的做法,川式粉蒸排骨怎么做好吃 -
封闸18494776369…… 主料排骨1000克辅料食用油80克老抽10克红薯或土豆300克粉蒸肉调料 一包水80克步骤1.软边排骨,清水泡一下,再洗净.2.桥头牌的粉蒸肉调料3.把调料加入,再加入老抽10克,食用油80克,水80克,然后搅拌均匀.4.红薯切好垫底,喜欢什么可以随意,土豆,南瓜皆可.切记蒸肉的容器一定要这种漏的,像蒸笼一样,这样多余的水分会漏下去,也不必担心油会漏完,这样蒸出来的也很好吃,不会像盘子或碗蒸出来有很多水分.5.上锅蒸90分钟,个人喜欢吃嫩一点的,其实60分钟也可,看个人喜好,中火就行.6.完成
封闸18494776369…… 川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,...
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封闸18494776369…… 川味粉蒸肉 主料 五花肉适量 红薯 (可以放土豆 南瓜)适量 蒸肉粉适量 料酒 酱油 豆瓣酱 盐适量 川味粉蒸肉的做法步骤1. 我买的五花肉比较肥 差点一斤 红薯两个小的 孔师傅蒸肉米粉一包(个人觉得孔师傅牌子的要好吃点 随便那种都行 有的喜...
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封闸18494776369…… 川味粉蒸肉材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法 1、将买...
@逄韦2174：营养的川味红薯南瓜粉蒸肉怎么做好吃又简单,做法图解 -
封闸18494776369…… 主料 红薯 :100南瓜 :100自制蒸肉粉 :200五花肉 :500辅料盐 :适量老抽 :适量蚝油 :适量郫县豆瓣酱 :适量白糖 :适量生抽 :适量粽叶 :4张料酒 :适量具体步骤第一步1.五花肉洗净.第二步2.红薯,南瓜,自制蒸肉粉备用.第三步3....
@逄韦2174：粉蒸肉怎么做,才好吃.
封闸18494776369…… 粉蒸肉 过年回来吃了不少好吃的,今天我就来说说妈妈做的粉蒸肉.吃过粉蒸肉的朋友应该不在少数,在外面我也吃过几次,但是还是最喜欢吃妈妈做的粉蒸肉.在这里就简单说一下家里做粉蒸肉的方法.粉蒸肉的原料有:五花肉、红薯、米粉...
@逄韦2174：四川风味的粉蒸肉怎么做? -
封闸18494776369…… 有的比较复杂!我给你说个简单的吧.首先得有米粉,就是大米磨的粉,大小和沙子差不多.把五花肉用水煮一下.不用煮熟.切成薄片.在一个盆里放上花椒,豆瓣酱,甜面酱,醪糟,生姜末大蒜末,酱油,料酒等和米粉和匀,再放些香油.在蒸笼里放上土豆块或红薯块,在把拌好的肉片放在上面,旺火蒸,熟后撒点葱花就OK了
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封闸18494776369…… 主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖.做法:1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用.2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味.3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些.4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了.
@逄韦2174：粉蒸肉长什么样?粉蒸肉怎么好吃?什么味道? -
封闸18494776369…… 1.猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;2. 倒入料酒;3. 加入生抽;4. 加入五香粉;5. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;6. 腌好的肉片里打入一个鸡蛋;7. 倒入蒸肉米粉,充分搅拌,...
@逄韦2174：如何做粉蒸肉片 美食教程美食 -
封闸18494776369…… 材料 五花肉500g,米粉1袋,土豆1个,粽叶适量,料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个 做法 1、将五花肉切成薄片,加调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个),用手搅拌一会,腌2小时. 2、将腌好的肉片放在米粉里滚一下. 3、再用粽叶裹紧,放在垫有土豆片的盘里,上锅蒸1.5小时即可.
@逄韦2174：川式粉蒸排骨的做法,川式粉蒸排骨怎么做好吃 -
封闸18494776369…… 主料排骨1000克辅料食用油80克老抽10克红薯或土豆300克粉蒸肉调料 一包水80克步骤1.软边排骨,清水泡一下,再洗净.2.桥头牌的粉蒸肉调料3.把调料加入,再加入老抽10克,食用油80克,水80克,然后搅拌均匀.4.红薯切好垫底,喜欢什么可以随意,土豆,南瓜皆可.切记蒸肉的容器一定要这种漏的,像蒸笼一样,这样多余的水分会漏下去,也不必担心油会漏完,这样蒸出来的也很好吃,不会像盘子或碗蒸出来有很多水分.5.上锅蒸90分钟,个人喜欢吃嫩一点的,其实60分钟也可,看个人喜好,中火就行.6.完成
