四川腊排骨最佳吃法
@储贤5639：川味腊排骨怎么做好吃 -
祝威13744905450…… 食材及配料;高汤500克、腊排骨500克、火锅底料150克(个人比较建议用桥头火锅底料,如果你想要重庆正宗麻辣味道的话),葱1段、姜1块、花椒8克、干辣椒30克、小米椒适量、料酒30克、香油适量、蒜泥适量、醪糟50克、香料适量、...
@储贤5639：四川腊肉排骨怎么做好吃 -
祝威13744905450…… 排骨炖汤,腊肉炒蒜苗
@储贤5639：腊肉排骨怎么做好吃 -
祝威13744905450…… 1,先把腊肉泡半个小时直至变软,,然后切成块状,将油烧成7分热然后放入排骨.2,炒几分分后放入姜和酱油然后加入热水,,盖上锅盖炖排骨,待排骨出锅之时放入葱,这样味道鲜而美.【腊肉】1,腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤...
@储贤5639：腊排骨怎么做好吃? -
祝威13744905450…… 都不用:只有蒸着吃是最佳方案煮之前先泡,泡的时间越长越好.然后再用清水煮二十分钟左右,捞出来洗干净并放入碗或盆中,然后在放入葱段及姜片,少量花椒直接上锅蒸半个小时,关火后在焖五分钟即可食用.如不喜欢调料的味道,可以不用放.
@储贤5639：腊排骨怎么炒简单又好吃 -
祝威13744905450…… 做法一 原料:腊排骨400克; 辅料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙. 做法: 1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用. 2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨...
@储贤5639：腊肉排骨怎么做最好吃 -
祝威13744905450…… 腊排骨炖冬瓜 材料 腊排骨400克,冬瓜1000克.做法1、先用汤锅烧半锅热水,把腊排骨放入锅内热水中,浸泡3小时以上,去除肉中的多余盐份.2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出,再涮洗几遍,装入盘中备用,冬瓜削去外皮,用刀切成坨,...
@储贤5639：四川工夫腊排骨怎么做好吃?特色蘸水 -
祝威13744905450…… 排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水洗净2.锅中加适量的水,加入排骨,切几片姜,一块儿丢进去,用大火煮开3.水开之后,再次撇去浮沫,加入料酒,并且加入很少量的白醋,转水火.炖至汤成乳白色.这样一锅清汤火锅底料便好了4.放入自己喜欢的配菜,可以开吃了
@储贤5639：腊排怎样好吃 -
祝威13744905450…… 主料 腊排骨400g 糯米400g 辅料 植物油2大勺 盐2g 新鲜玉米50g 胡萝卜100g 香葱1根 头道酱油3茶勺 蒸鱼豉油3茶勺 白糖1g 步骤1.主料:腊排骨、糯米 辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油2.把腊排骨洗净侵泡一夜...
@储贤5639：腊排骨怎么吃啊? -
祝威13744905450…… 原 料:腊排骨500克,黄瓜100克,尖红椒25克. 植物油50克,香油5克,精盐2克,味精5克,蚝油3克,姜、蒜各15克,三耳佐餐宝10克,鲜汤100克. 特 色:咸鲜适口,腊香味浓. 操 作:1、将腊排骨斩成2厘米长的段,入清水中漂去过多咸味,捞出沥干水分待用. 2、黄瓜切成滚刀块,放入干锅内垫底,尖红椒切斜圈,姜、蒜切末. 3、锅置旺火上,放入植物油,烧热后下入姜末、蒜末,排骨煸香,再放入精盐、味精、蚝油、三耳佐餐宝、鲜汤略焖,下入尖椒,盛入干锅内,淋入香油,带酒精炉上桌即可.
@储贤5639：腊排骨怎么做才好吃?
祝威13744905450…… 腊排骨火锅 先用温水把排骨洗上两遍,放砂锅里加冷水煮开,撇净浮沫,放姜片,煮大概1小时左右.韭菜洗净,切下白色的部分.西红柿去皮,切成小块.一起放到火锅里.煮好的排骨连汤一起倒入火锅,再煮10分钟左右就可以吃了.离在丽...
祝威13744905450…… 食材及配料;高汤500克、腊排骨500克、火锅底料150克(个人比较建议用桥头火锅底料,如果你想要重庆正宗麻辣味道的话),葱1段、姜1块、花椒8克、干辣椒30克、小米椒适量、料酒30克、香油适量、蒜泥适量、醪糟50克、香料适量、...
@储贤5639：四川腊肉排骨怎么做好吃 -
祝威13744905450…… 排骨炖汤,腊肉炒蒜苗
@储贤5639：腊肉排骨怎么做好吃 -
祝威13744905450…… 1,先把腊肉泡半个小时直至变软,,然后切成块状,将油烧成7分热然后放入排骨.2,炒几分分后放入姜和酱油然后加入热水,,盖上锅盖炖排骨,待排骨出锅之时放入葱,这样味道鲜而美.【腊肉】1,腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤...
@储贤5639：腊排骨怎么做好吃? -
祝威13744905450…… 都不用:只有蒸着吃是最佳方案煮之前先泡,泡的时间越长越好.然后再用清水煮二十分钟左右,捞出来洗干净并放入碗或盆中,然后在放入葱段及姜片,少量花椒直接上锅蒸半个小时,关火后在焖五分钟即可食用.如不喜欢调料的味道,可以不用放.
@储贤5639：腊排骨怎么炒简单又好吃 -
祝威13744905450…… 做法一 原料:腊排骨400克; 辅料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙. 做法: 1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用. 2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨...
@储贤5639：腊肉排骨怎么做最好吃 -
祝威13744905450…… 腊排骨炖冬瓜 材料 腊排骨400克,冬瓜1000克.做法1、先用汤锅烧半锅热水,把腊排骨放入锅内热水中,浸泡3小时以上,去除肉中的多余盐份.2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出,再涮洗几遍,装入盘中备用,冬瓜削去外皮,用刀切成坨,...
@储贤5639：四川工夫腊排骨怎么做好吃?特色蘸水 -
祝威13744905450…… 排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水洗净2.锅中加适量的水,加入排骨,切几片姜,一块儿丢进去,用大火煮开3.水开之后,再次撇去浮沫,加入料酒,并且加入很少量的白醋,转水火.炖至汤成乳白色.这样一锅清汤火锅底料便好了4.放入自己喜欢的配菜,可以开吃了
@储贤5639：腊排怎样好吃 -
祝威13744905450…… 主料 腊排骨400g 糯米400g 辅料 植物油2大勺 盐2g 新鲜玉米50g 胡萝卜100g 香葱1根 头道酱油3茶勺 蒸鱼豉油3茶勺 白糖1g 步骤1.主料:腊排骨、糯米 辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油2.把腊排骨洗净侵泡一夜...
@储贤5639：腊排骨怎么吃啊? -
祝威13744905450…… 原 料:腊排骨500克,黄瓜100克,尖红椒25克. 植物油50克,香油5克,精盐2克,味精5克,蚝油3克,姜、蒜各15克,三耳佐餐宝10克,鲜汤100克. 特 色:咸鲜适口,腊香味浓. 操 作:1、将腊排骨斩成2厘米长的段,入清水中漂去过多咸味,捞出沥干水分待用. 2、黄瓜切成滚刀块,放入干锅内垫底,尖红椒切斜圈,姜、蒜切末. 3、锅置旺火上,放入植物油,烧热后下入姜末、蒜末,排骨煸香,再放入精盐、味精、蚝油、三耳佐餐宝、鲜汤略焖,下入尖椒,盛入干锅内,淋入香油,带酒精炉上桌即可.
@储贤5639：腊排骨怎么做才好吃?
祝威13744905450…… 腊排骨火锅 先用温水把排骨洗上两遍,放砂锅里加冷水煮开,撇净浮沫,放姜片,煮大概1小时左右.韭菜洗净,切下白色的部分.西红柿去皮,切成小块.一起放到火锅里.煮好的排骨连汤一起倒入火锅,再煮10分钟左右就可以吃了.离在丽...
